Cynk wzmocni odporność, poprawi stan włosów i paznokci

Jeśli brakuje ci cynku w organizmie, to często łapiesz infekcje, nie masz apetytu, jesteś zmęczona, masz kłopoty z koncentracją, wypadają ci włosy i łamią się paznokcie. Większość z nas ma za mało cynku - jest on bowiem w produktach, które jemy zbyt rzadko i w małych ilościach. A jakie właściwości ma cynk, czy cynk w tabletkach jest tak samo cenny jak cynk w jedzeniu?

Spis treści

1. Cynk - właściwości. Rola cynku w organizmie
2. Cynk - objawy i skutki niedoboru
3. Cynk - objawy i skutki nadmiaru
4. Cynk - dawkowanie. Normy spożycia cynku
5. Cynk w jedzeniu. Produkty bogate w cynk

Cynk - właściwości. Rola cynku w organizmie

Cynk należy do mikroelementów, który pełni różne funkcje w organizmie. Jest składnikiem lub aktywatorem bardzo wielu enzymów - określa strukturę niektórych białek, obniża poziom cholesterolu, wpływa na przyswajanie witamin, prawidłowe funkcjonowanie narządów rozrodczych. 

Cynk, mimo że w organizmie mamy jedynie jego śladowe ilości (1,5–2,2 g), odgrywa ważną rolę.

Cynk - właściwości:

• wchodzi w skład ok. 80 enzymów.
• pobudza pracę trzustki, grasicy, prostaty
• uczestniczy w przemianach białek, tłuszczów, węglowodanów
• dzięki niemu odczuwamy smaki i zapachy
• broni nas przed przeziębieniem, grypą, zapaleniem spojówek, grzybicą i innymi infekcjami. Wzmacnia odporność organizmu i pomaga łagodzić objawy chorób autoimmunologicznych
• poprawia sprawność intelektualną, zapobiega demencji, wspomaga leczenie depresji i schizofrenii
• chroni plamkę żółtą oka przed zwyrodnieniem
• zmniejsza uczucie dzwonienia w uszach
• wpływa korzystnie na płodność, reguluje miesiączkowanie
• przeciwdziała chorobom prostaty
• wspomaga leczenie cukrzycy i niedoczynności tarczycy.
• łagodzi objawy osteoporozy, hemoroidów, zapalenia jelit, choroby wrzodowej.
• chroni komórki przed niszczącym działaniem wolnych rodników
• przyśpiesza gojenie się ran, łagodzi podrażnienia skóry. Jest skuteczny w leczeniu trądziku młodzieńczego i różowatego, poparzeń, wyprysków, łuszczycy
• wzmacnia włosy i paznokcie

Jak wzmocnić odporność?  

Zobacz galerię 12 zdjęć

Cynk - objawy i skutki niedoboru

Większość z nas ma za mało cynku – cynk w jedzeniu jest w produktach, które jemy rzadko i w małych ilościach. W dodatku jego wchłanianie bywa utrudnione. Największymi wrogami cynku są alkohol, cukier, otręby (mają dużo błonnika), produkty wzbogacone w miedź i żelazo.

Zobacz też: Czarny czosnek - właściwości, zastosowanie. Naturalny antybiotyk i superfood

Na niedobór cynku narażone są osoby z chorobami przewodu pokarmowego, chorobą alkoholową, ortodoksyjni wegetarianie oraz makrobiotycy, osoby na diecie odchudzającej, amatorzy słodyczy, ciężarne i sportowcy (z powodu większego zapotrzebowania).

Objawy niedoboru cynku to:

• brak apetytu
• suchość w ustach
• choroby skóry
• zmniejszenie libido
• podatność na infekcje wirusowe i bakteryjne
• utrata smaku i węchu
• pogorszenie pamięci
• uczucie znużenia
• zmniejszenie tolerancji na alkohol

Uważa się, że niedobór cynku może być ważnym czynnikiem przyczyniającym się do rozwoju choroby Alzheimera.

Cynk - objawy i skutki nadmiaru

Ilości cynku, które zazwyczaj występują w żywności, nie prowadzą do jego nadmiernego spożycia.

Skutki długotrwałego przyjmowania dużych dawek cynku w tabletkach to:

• obniżenie odpowiedzi immunologicznej organizmu
• zmniejszenie stężenia frakcji HDL-cholesterolu

Ostre objawy zatrucia cynkiem to:

• bóle żołądka
• nudności
• utrata apetytu
• biegunka
• bóle głowy

Polecamy

Autor: Time S.A

Skorzystaj z wygodnych diet online Poradnika Zdrowie opracowanych także dla osób zmagających się z niedoborami witamin i mikroelementów. Precyzyjnie dobrany plan dietetyczny odpowie na Twoje indywidualne potrzeby żywieniowe. Dzięki nim odzyskasz zdrowie i poprawisz swoje samopoczucie. Diety te są opracowane zgodnie z najnowszymi zaleceniami i standardami instytutów naukowo-badawczych.

Dowiedz się więcej

Cynk w jedzeniu. Produkty bogate w cynk

W czym jest cynk? Spośród wszystkich produktów największą zawartością cynku odznaczają się małże oraz ostrygi wędzone i surowe. Ponadto cynk zawierają m.in.:

Źródło: Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K.: Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2005.

Warto wiedzieć, że cynk w diecie, podobnie jak żelazo, jest lepiej przyswajany z produktów zwierzęcych niż z roślinnych.

W tekście wykorzystano fragmenty artykułu Magdaleny Moraszczyk z miesięcznika "Zdrowie"

Monika Majewska