PYŁEK KWIATOWY - wartościowy produkt pszczeli

21 komentarze
Autor: Bożena Zwolińska

Pyłek kwiatowy jest niezwykle cennym źródłem składników odżywczych. Sięgnij po pyłek kwiatowy, kiedy odczuwasz zmęczenie, brak koncentracji, a masz przed sobą jeszcze dużo pracy. Już po kilku minutach poczujesz, że znużenie mija, ty zaś odczuwasz przypływ nowych sił i energii.

Chociaż najbardziej popularnym produktem pszczelim jest miód, to mało znany jest fakt, że o wiele cenniejszy zdrowotnie jest właśnie pyłek pszczeli (zakonserwowany pyłek to pierzga). Co to jest? To pyłek kwiatowy zebrany przez pszczoły i częściowo przez nie przetworzony. Zebrane pyłki w postaci małych kuleczek niosą one do ula, by po dalszym przetrawieniu, stanowił pokarm młodych owadów. Każda z tych małych kuleczek składa się z ok. 100 tysięcy ziaren pyłków, w tym także roślin leczniczych, np. dziurawca, mniszka lekarskiego, dzikiej róży. U wlotu do ula pszczelarze zakładają rodzaj przeszkody, która sprawia, że część pyłku w niej pozostaje. Wysuszony, trafia potem do sklepów.

Co kryje się w pyłku kwiatowym?

Jego kolor zależy od rodzaju roślin - najczęściej spotykany jest żółty oraz jasnobrązowy i w takich kolorach można go kupić w sklepach oraz niektórych aptekach. Działanie pyłku jako leku i środka kosmetycznego było znane w starożytnym Egipcie oraz Rzymie. Współczesne badania nad składem pyłku oraz jego medycznym wykorzystaniem prowadzone były w wielu ośrodkach europejskich. Wyniki badań wykazały, że zawiera on ponad 200 różnorodnych związków. Stanowi między innymi nieocenione źródło białka - stanowi ono od 20 do 40 proc.

W pyłku pszczelim znajduje się ponadto 36 makro- i mikroelementów, między innymi wapń, żelazo, magnez, krzem, siarka, miedź, srebro, cynk, chrom, molibden. Na przykład wapnia (100 g pyłku zawiera 162 mg dobrze przyswajalnego wapnia) dostarcza więcej niż jogurt, białe serki, fasola, suszone morele czy orzechy pistacjowe. Jako dostawca żelaza może się równać z wątróbką, traktowaną jako najbogatsze źródło tego biopierwiastka. Stanowi także bogate źródło witamin rozpuszczalnych w wodzie i w tłuszczach. Zawiera na przykład więcej witaminy C niż jabłka, ziemniaki, kapusta, a także dużo witaminy B1, witaminy B2 oraz PP (uszczelniającej naczynia krwionośne i przeciwdziałającej ich pękaniu oraz tworzeniu się siniaków). Lista wspaniałych właściwości byłaby niepełna, gdyby nie wspomnieć o fitohormonach i enzymach. Te ostatnie umożliwiają bądź przyspieszają wiele procesów metabolicznych zachodzących w organizmie ludzkim.

Na co pomaga pyłek kwiatowy?

Badania kliniczne wykazały, ze wysoka zawartość substancji białkowych i węglowodanowych pomocna jest przy uzupełnianiu niedoborów białkowych. Z tego powodu pyłek polecany jest osobom, które mają nieprawidłowo ustawioną dietę wegetariańską, przeszły bądź są w trakcie kuracji odchudzającej. Łyżeczka pyłku rozpuszczona w ciepłym płynie, na przykład w osłodzonej miodem kawie, herbacie lub wodzie doskonale hamuje głód.

Selen, mangan i cynk warunkują prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego, co pozytywnie odbija się na wzroście odporności organizmu. Żelazo, miedź, kobalt i mangan spełniają ważną rolę w leczeniu anemii. Cynk korzystnie wpływa na porost włosów. Spożywanie pyłku wzmacnia organizm wyczerpany po ciężkich długotrwałych chorobach i kuracjach. Dlatego polecany jest na przykład po radio- i chemioterapii.

Pomocny jest przy leczeniu chronicznego zapalenia wątroby i dróg żółciowych, miażdżycy oraz różnych zaburzeń metabolicznych, w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Pozwala uzupełnić w krótkim czasie braki pierwiastków, dlatego polecany jest osobom, których dieta zawiera zbyt mało świeżej żywności, zbyt dużo przetworzonej, tzw. fast foodów. Zalecany jest także osobom ciężko pracującym, od których wymaga się nieustannej koncentracji i sprawności intelektualnej. Już po kilku minutach od wypicia wzmocnionej pyłkiem kawy lub herbaty odczuwamy przypływ energii. Ten produkt pracy pszczół odznacza się ponadto działaniem przeciwbakteryjnym (udowodnione jest jego niszczące oddziaływanie na gronkowca złocistego) i grzybobójczym, podobnie jak antybiotyki. Odtruwa ponadto organizm z pozostałości leków, nikotyny czy nadmiernej ilości kofeiny.

Ważne

Ważne

Pyłek kwiatowy: jak kupować?

Gdy kupujesz pyłek, zwróć uwagę, by miał on postać maleńkich kolorowych kuleczek. Jeśli w słoiczku jest pył, może to świadczyć o zagnieżdżeniu się w nim szkodników. Ponadto świeżo otwarty słoik z pyłkiem ładnie pachnie. Jeśli po otwarciu czujesz zapach pleśni, pyłek nie nadaje się do spożycia, ponieważ był nieprawidłowo przechowywany i może być toksyczny.

Jak stosować pyłek kwiatowy?

Pyłek najpierw należy zemleć i przechowywać w zamkniętym słoiku w suchym miejscu. Przy osłabieniu, zmęczeniu, nerwicach oraz innych celach leczniczych zaleca się zażywanie 4-8 łyżeczek pyłku, tj. 20-40 g dziennie w dawkach podzielonych, przyjmowanych co najmniej 30 minut przed posiłkiem. Przy ciężkich schorzeniach porcję pyłku można zwiększyć, bez obawy przedawkowania. Profilaktycznie wystarczy czubata łyżeczka dziennie dodawana do kawy, herbaty lub ciepłego płynu. Przyswajanie pyłku oraz jego działanie jest silniejsze, jeśli napoje te osłodzi się miodem, nie zaś cukrem.

Kto powinien unikać pyłku kwiatowego?

Uczulenie na miód oraz inne produkty pszczele jest rzadkie, ale jednak się zdarza. W takiej sytuacji spożywanie pyłku może wywołać katar, zaczerwienienie spojówek, pokrzywek na skórze, ból głowy, biegunkę, nudności. Nim wiec sięgniesz po pyłek, sprawdź to, przyjmując jego niewielką dawkę i obserwuj organizm przez dobę. Jeśli nie masz takich reakcji, śmiało korzystaj z dobrodziejstw apiterapii.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Thinkstockphotos.com

Aktualizacja: 17.11.2015

Komentarze (1 - 10 z 21)
MC, 08.07.2017 21.05
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
dlaczego niby od pszczelarzy mialby miec wieksze stezenie?! jesli jestes uczulona, a nie jest to wcale takie rzadkie jak pisze autor, to nie ma znaczenia czy to od pszczelarza, czy z marketu zawsze istnieje ryzyko reakcji. Stosuje pylek i pierzge, co ciekawe alergicznie zareagowalalam raz na miod, polozony na skore. Stosowany wewnetrznie czyli spozywany, nie sprawia mi zadnych problemow. Moj maz np. zle reaguje na wielokwiatowy natomiast gryczanym zajada sie bez konsekwencji. Generalnie zachecam do kupowania i pylku, i miodu, i wszelkich innych pszczelich produktow wlasnie od pszczelarzy, w zadnym razie w marketach.
 
Aneta, 07.05.2017 10.36
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Dzień dobry Jakie proporcje ? :)
 
Mariusz, 05.02.2017 17.59
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja też pyłek z miodem i ciepła woda na noc rozpuścićczalem. Super. Of 3 lat nie wiem co to przeziebienie a w tum roku sprobowalem morsowania;-)
 
rafi, 18.01.2017 16.33
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
W marketach jest za 18 zł 190 gr.
 
ruf, 02.12.2016 16.20
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
eeh tam. co to sa wogole za porownania? do watrobki, jablek. ze 20-40% to bialko. no i co z tego skoro tego pylku przyjmuje sie kilka gram dziennie. to raczej nie bedzie mialo duzego wplywu. rozumiem,ze gdyby sie go jadlo masowo w takich ilosciach jak wlasnie jablko ktore wazy ok 200g. czy chocby tej watrobki ktorej sie zjada kilka set gram przy jednym posiedzeniu. rozumiem ze wtedy mialoby to duzy wplyw na nasze zdrowie,ale w przeliczeniu na grama nie ma to dla mnie prawie zadnego sensu
 
kawa, 12.10.2016 07.45
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
na zadnej stronie nie znalazlem odnosnika do jakichkolwiek badan o pylku i jego dzialaniu. od dwoch-trzech lat stosuje kuracje pylkowa i wydaje mi sie, ze jego dzialanie to glownie efekt placebo.
 
gosc, 07.10.2016 21.04
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Niby skąd lekarz ma wiedzieć czy ktos jest na pylek uczulony. Lekarze bardzo niechętnie rozmawiają o leczeniu naturalnym. Zbywaja ze się na tym nie znają chyba ze jest to homeopata.
 
Basia, 22.06.2016 22.04
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam. Czy po porodzie. karmiąc piersią można dalej jeść pyłek kwiatowy?
 
t5555, 12.06.2016 12.35
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
pyłek pszczeli kupiony od pszczelarzy ma większe stężenie składników alergizujących i może być bardzo niebezpieczny, mimo że miód nie robi nam zadniej krzywdy. Najlepiej poradzić się lekarza, czy możesz poddać się takiej kuracji. To jest tak jak z lekami. Większości pomagają, ale trafiają się tacy , co w wyniku zażycia mogą zejść. Koniecznie przed należy sprawdzić, czy nie jesteśmy uczulone na produkty pszczele, np nakładając maseczkę na nadgarstek.
 
islandofsun, 22.03.2016 20.03
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Na Allegro
 
następne »
strona 1 z 3
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
LECZNICZA NALEWKA z aronii. Przepis LECZNICZA NALEWKA z aronii. Przepis

Nalewka z aronii to jedna z najchętniej wybieranych przez nas mocnych nalewek. Dlaczego? Owoce...

więcej

167

ŻYWORÓDKA: właściwości lecznicze i pielęgnacyjne ŻYWORÓDKA: właściwości lecznicze i pielęgnacyjne

Żyworódka pierzasta to roślina, która ma szersze zastosowanie lecznicze niż aloes. Dzięki...

więcej

166

Pokrzywa - właściwości lecznicze i prozdrowotne pokrzywy Pokrzywa - właściwości lecznicze i prozdrowotne pokrzywy

Pokrzywa to nie tylko chwast. Na wsi od wieków traktowano ją z szacunkiem ze względu na właściwości...

więcej

156

Ostropest wspiera pracę wątroby. Właściwości lecznicze ostropestu plamistego Ostropest wspiera pracę wątroby. Właściwości lecznicze ostropestu plamistego

Ostropest plamisty to roślina, która chroni wątrobę przed szkodliwym działaniem alkoholu i łagodzi...

więcej

148

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Torbiele jajników u kobiet w okresie prokreacyjnym najczęściej mają charakter czynnościowy, ich wymiar w cyklu może ulegać zmianie, tak że te różnice w wymiarze nie są czymś dziwnym, szczególnie...

Leczenie rozstępów jest procesem trudnym, w tej chwili stosuje się trzy główne metody: 1. kosmetyki, 2. peelingi chemiczne, 3. laseroterapię. Preparaty przeciw rozstępom powinny zawierać składniki...

Nie sądzę, aby nikt z lekarzy nie wyjaśnił Pani na czym polega Pani problem. Z Pani opisu wynika, że ma Pani wadę rozwojową macicy i pochwy. W takim przypadku postępowanie jest objawowe. Jeśli nie ma...

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.