Przydatne w kuchni
Antynowotworowe właściwości ziół: kurkumy, imbiru, szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki
Zioła wspaniale pachną i urozmaicają smak gotowanych specjałów. Ale wiele z nich, np. kurkuma, imbir, szczypiorek, rozmaryn, natka pietruszki czy czosnek, ma właściwości zdrowotne. Zioła są pomocne w walce z nowotworami, działają antyoksydacyjnie i przeciwzapalnie.
Co jesz?
KUCHNIA TUNEZYJSKA: ostro ale ze smakiem
Bawiący w Tunezji Europejczycy po pierwszej wizycie w restauracji proszą o dania w wersji mniej palącej. Za to nie mają problemów trawiennych. A nas kuchnia tunezyjska rozgrzeje w zimne dni.
Co jesz?
Rozgrzewające przyprawy na kaszel, katar i przeziębienie
Przyprawy nie tylko dodają smaku potrawom. Znane przyprawy i dodatki do potraw i napojów od tysięcy lat rozgrzewają i leczą. Imbir, wanilia, cynamon, kardamon, chili czy goździki mają właściwości rozgrzewające, antybakteryjne i przeciwzapalne. Dlatego świetnie sprawdzają się w łagodzeniu przeziębienia, kaszlu i kataru.
Zasady żywienia
Poznaj dobre połączenia czyli co z czym JEŚĆ by było ZDROWO i SMACZNIE
Umiejętne łączenie jedzenia i dodawanie określonych przypraw nie jest jedynie kwestią smaku. Wiadomo, że pewne połączenia na talerzu są korzystne, inne nie. Dodatek przypraw bywa z kolei pomocny w poprawie trawienia i regulowaniu metabolizmu. Jak zestawiać produkty, a których połączeń unikać?
Zasady żywienia
Papryczka CHILLI bogata w kapsaicynę służy zdrowiu
Warto dodawać do potraw ostre papryczki chili. Bardzo korzystnie wpływają one na serce, obniżają poziom cholesterolu, przeciwdziałają tworzeniu się zakrzepów we krwi. Jakby tego było mało - przy przeziębieniach chili wspomaga oczyszczanie dróg oddechowych, a w tropikach - zapobiega zatruciom pokarmowym.
Zasady żywienia
Kuchnia indyjska: dieta pełna przypraw
Kuchnia indyjska fascynuje wyrazistością smaków, kolorów i zapachów. To najlepsza dieta na upał! A do tego zdrowa, bo kuchnia indyjska jest pełna warzyw i przypraw o właściwościach zdrowotnych przy minimalnej ilości mięsa.
Zasady żywienia
Przepisy na smakołyki z imbirem: napar imbirowy, kawę z imbirem i sałatkę imbirową
Imbir to przyprawa, która coraz częściej znajduje zastosowanie w naszej kuchni - od flaków i pasztetów począwszy, a na słodkościach skończywszy. To dobrze, imbir ma bowiem właściwości lecznicze - działa antyrakowo, przeciw mdłościom, przeziębieniom i dolegliwościom żołądkowym. Wypróbuj przepisy na imbirowy napar, kawę i sałatkę z imbirem.
Diety
Dieta oparta na bazie egzotycznych roślin i przypraw
Żadnych bezpłciowych sucharków, sałatek wzmagających apetyt i analizowania tabeli kalorycznych. Dieta na bazie afrykańskich roślin - kokosa i kuskusu z pszenicy durum oraz przypraw - chili, cynamonu, kolendry i kminku, jest smaczna, sycąca a na dodatek - odchudza. Bez ograniczeń możesz objadać się tymi egzotycznymi smakołykami.
Twarz
ZAPACH DNIA codziennego - jak aromaty wpływają na nasz nastrój
Aromaty kwiatów, owoców, ziół i przypraw nie dość że sprawiają przyjemność, to jeszcze mogą zdopingować do działania i dodać energii. Sprawdź, jak działają poszczególne zapachy i jak je wykorzystać w ciągu dnia do poprawy nastroju.