Kurczak z imbirem i kurkumą

Dzięki dodaniu imbiru i kurkumy danie to skutecznie rozgrzewa i wzmacnia odporność organizmu. Polecane jest szczególnie w zimowych porach roku.

PROPOZYCJA PODANIA:
Z dodatkiem brązowego ryżu i surówką z kapusty pekińskiej lub białej.

Kurczak z imbirem i kurkumą
Fot. Karolina Malecka
Składniki
  • 15 dag piersi kurczaka
  • 1 dag świeżego korzenia imbiru
  • łyżeczka oliwy
  • 1/2 małej papryki chili
  • 1/2 małej czerwonej cebuli
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
  • łyżeczka kurkumy
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania

Pierś kurczaka pokrój na kawałki, posyp kurkumą i sproszkowanym imbirem, posól, dodaj łyżkę oleju. Całość wymieszaj i marynuj w lodówce kilka godzin (możesz przyprawić również bezpośrednio przed smażeniem, jednak potrawa będzie wówczas mniej aromatyczna). Korzeń imbiru obierz i utrzyj, paprykę i cebulę pokrój. Na rozgrzany olej wrzuć pierś kurczaka, smaż przez 3–4 minuty, następnie dodaj tarty imbir, paprykę i cebulę. Całość smaż razem jeszcze ok. 10 minut, na koniec dopraw do smaku solą i pieprzem.

Więcej o diecie polecanej na zimę dowiesz się w artykule
"Jedzenie, które chroni przed infekcjami"

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Podobne przepisy

Dodaj komentarz:

Nick
Tytuł
Treść komentarza
Przepisz kod z obrazka
 

reklama
Składniki
  • Arbuz (2)
  • Awokado (12)
  • Bakłażan (14)
  • Botwina (3)
  • Bób (6)
  • Brukselka (2)
  • Buraki (6)
  • Cukinia (23)
  • Jagody (11)
  • Kasza gryczana (7)
  • Kasza jaglana (5)
  • Koper włoski (3)
  • Kurczak (4)
  • Pomidory (16)
  • Topinambur (3)
  • Rabarbar (3)
  • Szparagi (9)
  • Szpinak (5)
  • Truskawki (6)
  • Wołowina (3)
  • Seler naciowy (3)
Wyszukaj przepis
reklama
DlaPacjentow24.pl
reklama
Zdrowa społeczność

Przepisy - Poznaj przepisy na pyszne i zdrowe dania, przepisy kulinarne, gotowanie, ciasta, zupy, sałatki, kuchnia. Przepisy na dania lekkostrawne, odżywcze, przepisy dietetyczne, kuchnia pięciu przemian. Przepisy na dania okazjonalne – przepisy wigilijne, przepisy wielkanocne, przepisy karnawałowe, przepisy bożonarodzeniowe. Przepisy, które warto wypróbować. Poznaj przepisy, które zachwycą domowników, przepisy na kolację, przepisy na śniadanie, przepisy na obiad, przepisy na ciasta i desery, przepisy na przetwory, przepisy na drinki, przystawki, sałatki, sosy. Dowiedz się jakie są sprawdzone przepisy na szybki obiad lub pożywne śniadanie. Wyszukaj przepisy kulinarne łatwe w przyrządzeniu. Zdradzamy tajniki gotowania.

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.