ZATRUCIE POKARMOWE: co robić, gdy się zatrujesz?

28 komentarze

W statystykach letnich chorób zatrucie pokarmowe zajmuje poczesne miejsce w pierwszej trójce - po zjedzeniu nieświeżej potrawy, lodów niewiadomego pochodzenia, grzybów niesklasyfikowanych w żadnym atlasie. Zatruciu pokarmowemu najczęściej towarzyszą wymioty, ból brzucha i ból głowy, biegunka, wzdęcia.

Zatrucie pokarmowe objawia się zwykle po 1-6 godzinach po zjedzeniu zakażonego pokarmu. Ból brzucha (zazwyczaj bardzo silnym), wzdęcia i biegunka, ból głowy, mdłości i wymioty, a także często nadmierne wydzielanie śliny to najczęstsze objawy zatrucia pokarmowego.

Nie przegap

Zatrucie pokarmowe: wymioty na żądanie

Wymioty to pierwszy krok ratunkowy przy zatruciach. Prowokując wymioty, usuniesz z organizmu część połkniętej trucizny. Najpierw trzeba zmusić chorego do wypicia dużej ilości płynów, a następnie  podrażnić tylną ścianę gardła (palcem, piórkiem, szpatułką). Często po wypiciu czegoś niedobrego, np. ciepłej wody z solą (łyżka stołowa na szklankę), wody z dodatkiem mydła lub rycyny drażnienie gardła nie jest potrzebne. Prowokowanie wymiotów należy przeprowadzać kilkakrotnie, najlepiej aż do przyjazdu lekarza.

UWAGA! Wymiotów nie wolno prowokować:

  • u osoby, która zatruła się substancjami żrącymi, rozpuszczalnikami, substancjami łatwo pieniącymi się;
  • u chorego nieprzytomnego lub mającego drgawki, bowiem grozi to uduszeniem. Wtedy pierwszą pomoc musisz ograniczyć do ułożenia chorego na boku, z lekko podkurczoną jedną nogą i czekać na lekarza.

Zatrucie pokarmowe: usuwanie toksyny

Kolejny krok ratunkowy polega na podaniu środków przeczyszczających, które usuną toksynę z jelit. Nie wolno ich stosować w zatruciach substancjami żrącymi (kwasy, zasady, sole metali ciężkich) i przy silnych stanach odwodnienia.

Zatrucie pokarmowe: odtruwanie organizmu

Gdy masz do czynienia z ciężkim przypadkiem zatrucia, warto podjąć próbę odtrucia. Im szybciej podasz odtrutkę (a potem usuniesz ją prowokując wymioty), tym większe są szanse, że połączy się ona na jakiś czas z toksyną, mechanicznie osłoni błonę śluzową żołądka i w ten sposób opóźni wchłanianie się trucizny.

Do najważniejszych odtrutek należy:

  • węgiel leczniczy (aktywowany) wspomaga usuwanie wielu toksyn, a także zmniejsza podrażnienie błon śluzowych. Węgiel jest szczególnie przydatny przy zatruciach grzybami, lekami, alkaloidami. Stosuje się w dawce: 20-30 g (2 - 4 łyżki stołowe) węgla rozpuszczone w 200 - 400 ml wody. Zamiast węgla możesz użyć rozdrobnionego i świeżo zwęglonego chleba
  • białko jaj kurzych, które łączy się z metalami ciężkimi, zobojętnia działanie kwasów i zasad. Dawka: 3 - 4 białka na pół litra wody
  • mąka zbożowa, kukurydziana, ryżowa lub kartoflana - rozrobiona z wodą chroni błonę śluzową żołądka przed substancjami żrącymi
  • mleko odtłuszczone, które stosuje się tylko przy zatruciach substancjami żrącymi, natomiast przeciwwskazaniem są zatrucia substancjami rozpuszczalnymi w tłuszczach (np. związki owadobójcze)

Ważne

Ważne

Postaraj się ustalić, co mogło być przyczyną zatrucia pokarmowego, bo to ułatwi rozpoznanie i podanie odpowiedniej odtrutki. Poszukaj pustych opakowań po lekach, resztek pokarmu, roślin. Do czystego pojemnika zbierz wymiotowaną treść żołądkową.

Zatrucie grzybami

Zatrucia grzybami nadal zbierają obfite żniwa - to najczęstsza przyczyna śmierci z powodu zatrucia pokarmowego. Do znanych już objawów - bólu brzucha, mdłości i wymiotów, biegunki dołącza silne uczucie lęku. Pierwsza pomoc polega na wywołaniu wymiotów i płukaniu żołądka 1-procentowym roztworem soli kuchennej (trzeba przygotować co najmniej 10-15 litrów roztworu).
Chorego trzeba zmusić do połknięcia sporej dawki węgla aktywowanego, warto podać mu środki przeczyszczające. Im szybciej trafi w ręce lekarzy - tym większe są szanse na uratowanie mu życia.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Jupiterimages

Aktualizacja: 21.08.2015

Komentarze (1 - 10 z 28)
Lolek, 21.12.2015 07.48
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Mięta rozluźnia stolec. Lepiej ugotować kompot z mrożonych jagód lub jeść je po obróbce termicznej.
 
sffge, 17.12.2015 03.26
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
przecież rycyna jest śmiertelna, nic dziwnego, że po niej nie trzeba prowokować wymiotów ;) zdaje się, że autorowi chodziło o jakiś olejek rycynowy
 
Jolka, 27.10.2015 09.17
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
chinska trucizna,
 
Zły, 27.08.2015 09.05
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Za sprzedaż zepsutej żywności skutkującą zatruciem nabywcy powinna być kara bezwarunkowego więzienia o zaostrzonym rygorze minimum 10 lat. Plus zakaz prowadzenia działalności gastronomicznej dożywotnio. Taki cwaniaczek, co sprzedaje takie g..., powinien co najwyżej móc pracować jako sezonowy opędzacz ciastek od os. Osy też dołożą mu coś od siebie.
 
anna, 08.08.2015 17.00
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
pojechałam do Mielna zjadłam bigos około 21 po godzinie dostałam bóle brzucha ledwo dojechałam do Koszalina cały dzień następny leżę ,torcję mam ,biegunkę silne bóle brzucha nigdy już nie będę jadła jedzenia po za domem
 
Realista, 07.08.2015 14.19
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Żeby dotarło powtórzę 3x po misKityn cytuję: "LUDZIE! NIE JEDZCIE W FAST FOODACH! to najgorszy syf / LUDZIE! NIE JEDZCIE W FAST FOODACH! to najgorszy syf! / LUDZIE! NIE JEDZCIE W FAST FOODACH! to najgorszy syf!!" Jeśli nie dziś, to zrozumiesz to "jutro" Tylko, żeby nie było za późno !!!
 
Elka, 12.04.2015 01.48
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja też strułam się przeterminowanym piwem. Kupiłam w Żabce w Poznaniu. Pomogła mi solidna dawka węgla leczniczego
 
Kama, 01.02.2015 19.11
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
A co zrobić, jeśli ma się alergię na gluten i zjadło się coś co jednak okazało się wcale-nie-bezglutenowe? Czy przeczyszczenie jelit pomoże? Taki ból, że aż skręca ;(
 
aga, 19.11.2014 12.53
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ja się zatrułam wodą mineralną ! :(
 
Daniel, 13.11.2014 09.18
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ja tez zatrulem sie w KFC juz 3 raz. Okropny bol brzucha i jelit, a jeszcze gorsza biegunka. Wiecej tam nie pojde
 
następne »
strona 1 z 3
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
WZDĘCIA: gdy gazy gromadzą się w jelitach WZDĘCIA: gdy gazy gromadzą się w jelitach

Gromadzenie się gazów w jelitach to normalne zjawisko – najczęściej jest skutkiem jedzenia w...

więcej

39114

BÓL ŻOŁĄDKA: jaka to choroba? Choroby objawiające się bólem żołądka BÓL ŻOŁĄDKA: jaka to choroba? Choroby objawiające się bólem żołądka

Ból żołądka może być ostry, kłujący, tępy, trwać kilka minut lub być przewlekły. Ból w dołku może...

więcej

40371

OSTRE ZAPALENIE TRZUSTKI - objawy i leczenie OSTRE ZAPALENIE TRZUSTKI - objawy i leczenie

Ostre zapalenie trzustki pojawia się najczęściej w wyniku kamicy żółciowej albo nadmiernego...

więcej

33346

WYROSTEK ROBACZKOWY: to musisz o nim wiedzieć! WYROSTEK ROBACZKOWY: to musisz o nim wiedzieć!

Wyrostek robaczkowy niby nie jest nam potrzebny, a jednak dobrze go mieć. Stan zapalny objawia się...

więcej

40411

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Sugeruję konsultację u dentysty. Na podstawie zdjęcie pantomograficznego specjalista oceni prawidłowości stawu skroniowo-żuchwowego. Zdjęcie pokaże stan ósemek (zębów mądrości). Jeśli jest tam stan...

Wynik testu PAPP-A można skonsultować w czasie wizyty osobistej w Katowicach lub telefonicznie w całej Polsce i za granicą. Aby umówić się na konsultację, proszę o kontakt z poradnią genetyczną tel....

Proszą o to pytać lekarza leczącego panią. Ja mogę tylko napisać ogólnie, że najczęstszą przyczyną LSIL są stany zapalne wywołane różnymi patogenami (wirusy, bakterie) oraz nadżerka w stanie...

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.