Żelazo - pierwiastek niezbędny w ciąży dla mamy i dziecka

Konsultant: mgr Magdalena Makarewicz- Wujec, dietetyk, Warszawski Uniwersytet Medyczny
6 komentarze
Autor: Joanna Anczura

Regularne dostarczanie żelaza jest ważne nie tylko dla zdrowia i dobrego samopoczucia kobiety w ciąży. Odpowiednia jego dawka chroni rozwijające się maleństwo. Żelazo, podobnie jak kwas foliowy, jest niezbędne dla prawidłowego rozwoju ośrodkowego układu nerwowego dziecka. Jeśli jesteś w ciąży, stosuj preparaty, które uzupełniają dietę w żelazo.

Ten pierwiastek jest ci potrzebny dosłownie jak powietrze. Żelazo jest składnikiem hemoglobiny zawartej w erytrocytach (czerwonych ciałkach krwi), które transportują tlen do wszystkich tkanek organizmu. Jeśli w diecie żelaza jest za mało, we krwi brakuje erytrocytów i mechanizm dotleniania staje się niewydolny. Skutek? Osłabienie, bladość skóry, łamliwość włosów i paznokci, zajady w kącikach ust, uczucie zimna, bóle głowy, bezsenność, podatność na infekcje – to mogą być objawy niedoboru żelaza i wynikającej z niego niedokrwistości. Cierpi na nią około 45 proc. kobiet oczekujących dziecka. Kobiety w ogóle są bardziej niż mężczyźni narażone na niedobór żelaza, ponieważ tracą go sporo podczas miesiączki; w ciąży zaś zapotrzebowanie na ten pierwiastek jeszcze wzrasta. Gdyż zwiększa się objętość krwi w ciele kobiety, a jej krwiobieg musi teraz obsłużyć dwa organizmy: własny i dziecka. Konsekwencje anemii podczas ciąży są groźne: mała masa urodzeniowa i anemia u dziecka, a nawet poronienie lub przedwczesny poród.

Nie przegap

Dzienne zapotrzebowanie organizmu na żelazo

Aby nie doszło do niedokrwistości, organizm musi codziennie przyswoić ok. 2 mg żelaza. Nie jest to dużo – sęk w tym, że choć żelazo zawierają prawie wszystkie produkty, to jest ono słabo przyswajalne – z żelaza, które jemy codziennie wraz z pożywieniem, wchłania się tylko 10 proc. A więc codziennie trzeba go dostarczyć z dietą dziesięć razy więcej, by zaspokoić potrzeby organizmu. Norma zalecana dla kobiet w ciąży to aż 26 mg na dobę.

Ważne

Ważne

Ile żelaza jest w 100 g:

  • wątroby wieprzowej – 18,7 mg
  • wątroby wołowej – 9,4 mg
  • fasoli białej – 6,9 mg
  • płatków owsianych – 3,9 mg
  • szpinaku (duszonego) – 3,6 mg
  • polędwicy wołowej – 3,1 mg
  • łopatki cielęcej – 2,9 mg
  • filetu z dorsza – 1,1 mg
  • buraków gotowanych – 1,4 mg
  • kaszy gryczanej – 1,0 mg

Jak ułatwić przyswajanie żelaza

Jednak po to, by organizm mógł spożytkować żelazo z mięsa, ryb i wędlin, trzeba jednocześnie dostarczać składników, które ułatwiają wykorzystanie żelaza przez organizm w procesach krwiotwórczych: witamin z grupy B, zwłaszcza B6, B12 i B9 (czyli kwasu foliowego), a także witaminy C, która wielokrotnie zwiększa przyswajanie żelaza z pożywienia. Witaminy z grupy B, a także żelazo niehemowe znajdziesz w zielonych warzywach: brokułach, brukselce, zielonej sałacie, fasolce szparagowej, w pełnoziarnistych produktach zbożowych (chleb razowy, płatki owsiane, kasze), niektórych owocach i nasionach (suszone morele, daktyle, owoce awokado, orzechy, nasiona słonecznika, pestki dyni) i warzywach strączkowych (groch, fasola, soja), oraz w burakach i czerwonej kapuście. Witaminy C dostarczy ci większość owoców (zwłaszcza truskawki, czarne porzeczki, aronia, cytrusy) oraz wiele warzyw: pomidory, ziemniaki, papryka, kiszona kapusta, natka pietruszki. Posiłki trzeba więc komponować tak, by obfitującym w żelazo wędlinom, mięsu czy rybom towarzyszyły świeże warzywa, owoce lub soki, kasze, pełnoziarniste pieczywo

Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
MKoza, 22.01.2015 21:07
"wątróbka w ciąży???" Takie pytania, niewiedza, prowadzą prosto do lekarza po receptę. A tak nie wiele potrzeba, by nie było niedoborów, by w organizmie wszystko grało. Szkoda.
PannaCotta, 22.01.2015 16:29
Ja zażywam zalecony przez lekarza Chela-Ferr bio complex. Jest i żelazo i kwas foliowy i witaminy. Żelazo także wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego. Cena przystępna :)
 

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Jupiterimages

Aktualizacja: 30.01.2014

Komentarze (1 - 6 z 6)
ruda, 05.06.2014 23.17
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Szpinak nie jest taki zły jak się go dobrze doprawi lub połączy z odpowiednimi składnikami. Ja do szpinaku przekonałam się dopiero jakieś pół roku temu, bo też miałam traumę z przedszkola. Ale wieprzowina i zielenina nie zawsze są wystarczające aby poprawić wyniki . Jeśli trzeba sięgnąć po tabletki, to polecam takie żelazo które zawiera żelazo hemowe czyli pochodzenia zwierzęcego.
 
d, 27.05.2014 14.22
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Podobno w trakcie badania szpinaku laborantka przy zawartości żelaza źle postawiła przecinek. W efekcie tej pomyłki od 100 lat biedne dzieci katowane są paskudnym, bezwartościowym sianem.
 
yzma, 10.05.2012 15.01
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Żelazo jest ważne, tak samo ważny jest kwas foliowy, zwłaszcza gdy się planuje ciążę, ponieważ wady cewy nerwowej rozwijają się w bardzo wczesnym etapie rozwoju płodu
 
skolman_mws, 10.06.2011 13.00
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
amarantus 100 g ma 15mg żelaza burak surowy 100 g ma 18-45mg żelaza komosa ryżowa 100 g ma 20mg żelaza oraz algi(glony) i sun warrior (raw vegan protein)
 
pati, 09.12.2010 00.05
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jeśli przyszłej mamie ciężko przestawić się na te wszystkie produkty powininna zaopatrzyć sie w żelazo w tabletkach. Ja w ciąży zażywałam całkowicie naturalne suplementy z firmy Calivita: New Life-multiwitaminy dla kobiet w ciąży oraz Iron Plus- żelazo.
 
vege, 24.07.2010 00.51
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
A jak ktoś jest weganem? To oznacza, że niby co- umrze bez mięsa?
 
reklama
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Obrzęki w ciąży - skąd się biorą i jak sobie z nimi radzić Obrzęki w ciąży - skąd się biorą i jak sobie z nimi radzić

Obrzęki w czasie trwania ciąży - chyba nie ma kobiety, która nie skarżyłaby się na nie. U przyszłej...

więcej

20098

Jak pokonać KASZEL U DZIECKA Jak pokonać KASZEL U DZIECKA

Kaszel suchy, mokry, alergiczny, szczekający... Potrafi dać się dziecku we znaki. Może utrudniać...

więcej

39423

Przeziębienie w ciąży - 7 rad dla przeziębionych mam Przeziębienie w ciąży - 7 rad dla przeziębionych mam

Jesteś w ciąży i masz objawy przeziębienia - kręci cię w nosie, drapie w gardle, masz katar,...

więcej

36947

Niezbędne FORMALNOŚCI po urodzeniu dziecka Niezbędne FORMALNOŚCI po urodzeniu dziecka

Po urodzeniu dziecka trzeba odwiedzić kilka urzędów, by załatwić formalności. Są one niezbędne, by...

więcej

27694

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Grupy wsparcia
data

Styczeń 28, 2015

Program Limvena pomógł mi w 2 miesiące schudnąć 8kg. Duży spadek niby ale na prawde miałam sporo do zrzucenia. Potwierdzam działanie tego programu

data

Styczeń 28, 2015

zielona kawa może być dobrym dodatkiem do ćwiczeń i rozsądnego odżywiania w celu utraty wagi. polecam poczytać o działaniu zielonej kawy na blogu zdrowiedietasport.pl/diety/zielona-kawa-opinie-cena-sklad-dzialanie/

data

Styczeń 28, 2015

Przy tak gwałtownym spadku wagi skóra nie zdarzy się sama regenerować i powstają bardzo ogromne zapasy jej. Wiele osób może doprowadzić to do płaczu. Bo widok taki nie jest przyjemny. I ludzie będą się po prostu tego wstydzić. Dodatkowo przy stracie już nawet 2 kg zmienia się...

data

Styczeń 28, 2015

dieta białkowa jest bardzo dobra bo można schudnąć a nabrac mięśi

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.