Eksperci zalecają, aby każdy, kto zdecyduje się wypróbować jedną z tych zdrowych dla serca diet, zaczął od powolnego wprowadzania zmian w nawykach żywieniowych, które z czasem staną się po prostu stylem życia. Obniżają one ciśnienie krwi, łagodzą stany zapalne, a także zmniejszają ryzyko chorób serca. Również zmniejszenie ilości spożywanej soli przynosi dodatkowe korzyści dla serca.
Polecany artykuł:
Badania nad dietą DASH
Naukowcy potwierdzają, że niebezpieczeństwo śmierci z powodu nagłego zatrzymania akcji serca można zmniejszyć, stosując dietę z większą ilością owoców, warzyw, ryb, produktów pełnoziarnistych i roślin strączkowych oraz eliminując z niej potrawy charakterystyczne dla wzorca żywieniowego w stylu południowym.
Nowe badania wykazały nie tylko związek między dietą DASH a niższym ciśnieniem krwi, przyjrzano się także dokładniej roli nadmiaru soli w organizmie.
Sposób odżywiania się DASH jest prawdopodobnie w równym stopniu optymalizacją potasu, magnezu i wapnia – z których wszystkie są minerałami obniżającymi ciśnienie krwi – jak i redukcją sodu
Dieta DASH - ratunek dla serca
Dieta DASH w połączeniu z eliminacją soli to rozwiązanie, które szczególnie powinno zostać wdrożone przez Amerykanów - jako alternatywa dla diety południowej. Zmiana nawyków żywieniowych nie jest prostą sprawą, ale metodą małych kroków można osiągnąć wszystko - wystarczy odrobina determinacji.
Sama zmiana diety może nie być wystarczająca - należy także wziąć pod lupę dotychczasowy styl życia. Korzystne na pewno okaże się wprowadzenie do niego aktywności fizycznej. Autorzy badań zachęcają, by szczególną uwagę zwrócić na ograniczenie spożywania soli.
Polecany artykuł:
Porady eksperta
