Aloes do picia. Jak zrobić sok i nalewkę z aloesu? PRZEPISY

2014-02-24 7:57 Anna Ławniczak

Jak zrobić sok z aloesu, który podnosi odporność i regeneruje organizm? Jest kilka domowych sposobów. Warto także zrobić nalewkę z aloesu. Pierwszy krok to zakup odpowiedniej rośliny. Oto przepis na sok z aloesu i na nalewkę z aloesu.

Zarówno przepis na sok z aloesu jak i przepis na nalewkę z aloesu zaczynają się tak samo: świeże liście aloesu. Poza tym przyda się miód ( do soku przechowywanego dłużej) lub sok z cytrusów, kiedy planujemy wypić go w ciągu tygodnia. Do wykonania nalewki z aloesu będzie potrzebny alkohol: wódka lub spirytus albo wino.

Liście aloesu na sok lub nalewkę

Liście aloesowe do przetworów powinny być starsze niż dwuletnie, ale młodsze niż pięcioletnie. Dlatego musimy wiedzieć w jakim wieku jest roślina oraz rozmnażać ją, notując, kiedy wsadziliśmy młode sadzonki. Ogrodnicy zalecają by kupować rośliny o wysokości ok. 30 cm, wtedy dolne liście będą już się nadawały do wykorzystania. Sprawdzajmy czy roślina ma boczne pędy. Jeśli tak - to wiadomo, że żyje już przeszło rok. Najlepszym surowcem jest gatunek Aloe vera. Aloes wymaga piaszczystej ziemi i jasnego stanowiska, ale ni lubi stać w pełnym słońcu. Podlewać trzeba umiarkowanie, raz lub dwa razy w tygodniu, żeby nie dopuścić do gnicia korzeni. Jeśli mamy zamiar wykorzystać liście na sok czy nalewkę - rośliny z której je obcinamy nie podlewamy przez dwa tygodnie. Liście na przetwory ucinamy ostrym nożem tuż u nasady i wkładamy do lodówki na 24 godziny. Schłodzenie wzmaga aktywność składników aloesu.

Zobacz też: Co warto wiedzieć o żelu z aloesu?

Wyciskane soki - jakie są ich zalety?

Przepisy na sok z aloesu

  • Aloes z cytrusami. Pęk liści aloesu (mniej więcej taki, żeby móc objąć go dwiema dłońmi) wkładamy na dobę do lodówki. Po wyjęciu obcinamy brzegi z kolcami i wydrążamy miąższ. Wrzucamy do do szerokiego dzbana i dodajemy 1/2 litra soku z cytrusów (pomarańczowy, grejpfrutowy, cytrynowy)  i miksujemy. Tak otrzymany, zawiesisty sok można przetrzeć przez sitko, a następnie przelać do butelki z ciemnego szkła i umieścić w lodówce. Sok można przechowywać przez tydzień.
  • Sok z aloesu z miodem. Obcinamy liście z całej rośliny, przemrażamy w lodówce. Potem całe liście kroimy i miksujemy lub wkładamy do sokowirówki. Sok miksowany przecieramy przez sito. Do soku dodajemy łyżkę miodu i mieszamy. Przelewamy do butelki z ciemnego szkła. Przechowujemy w lodówce. Sok z aloesu należy zażywać 2-3 razy dziennie po łyżeczce, sam lub rozmieszany z sokiem, np. cytrusowym.

Przepisy na nalewkę z aloesu

  • Nalewka wzmacniająca. Liście z dużego aloesu wkładamy do sokowirówki lub miksujemy i przecieramy przez sito. Do otrzymanego soku dodajemy czerwone wino w proporcji 1:1 oraz 200 g płynnego miodu. Mieszamy, wlewamy do butelki z ciemnego szkła i odstawiamy w ciemne miejsce na 10 dni. Gotową nalewkę pijemy raz dziennie po małym kieliszku.
  • Nalewka na problemy trawienne. 100 g zmiksowanych świeżych liści zmieszaj z 50 g miody oraz 50 ml spirytusu. Wlej do butelki z ciemnego szkła i odstaw w ciemne miejsce na 5 dni. Następnie wstaw nalewkę do lodówki. Tak przygotowaną nalewkę z aloesu zażywaj przed jedzeniem, po jednej łyżeczce.
Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.

NOWY NUMER

W numerze 9/2019 "Zdrowia": jak leczyć schorzenia stóp, fakty o chorobie Hashimoto, czerniak pokonany, miłość w jesieni życia, co mówią nasze sny, pomidory palce lizać. Miesięcznik "Zdrowie" to pakiet rzetelnej wiedzy i praktycznych wskazówek!

Dowiedz się więcej
Miesięcznik Zdrowie 9/2019
KOMENTARZE
Kiki
|

Mam pytanie z kad mam wziasc liacie aloesu czy moge kupić w butelce aloes i zrobić sobie .Bo nawet nie mam gdzie trzymać doniczke? Czy dziala tak samo z butelki aloes?

Ivo
|

jak ktoś ma problemy z sercem, czy też może pić sak z aloesu?

Renka
|

Nie zgadzam się - aloes w naturze rośnie w pełnym nasłonecznienie stąd pewnie i jego właściwości. Moje aloesy również na słoneczku całe lato na południowym tarasie doskonale rosną. Ważne jest aby powoli przyzwyczajać je do ostrego słońca poprzez wydłużenie ekspozycji. PS. Zawsze w instrukcjach czytałam aby odrzucać zielone skórki bo zawierają coś szkodliwego nawet w filmiku z plantacji aloesu o tym mòwiono.

forever
|

kochani tylko alo vera nadaje się na nalewki i inne napoje, to jest prawdziwy aloes rosnący w odpowiednim klimacie,na odpowiedniej glebiei /wyżynne tereny Arizony i Dominikany/ conajmniej 3 letni,pozdrawiam

miśka
|

Cudo nie wierzyłam w to że nalewka z aloesu i wina mi pomoże ale gdy ją wypiłam odrazu ból brzucha minął. Aż nie do wiary jakie działanie ma ta roślina.

Vera66
|

Zrobilam kiedys nalewkę zmaloesu-super,Dalam w równych proporcjach:
szklanka soku z aliesu/sok wycisnęłam zliści/,szklankasoku z cytryny,
szklanka miodu i szklanka spirytusu,Nalewka lekko gorzkawa,ale rozgrzewa aż miło,polecam..

iRobot
|

I'm not a robot.

Pozdrawiam
Machine

Dalia
|

jasne bimber super

Morwa 22
|

zamiast zakładać plantację aloesu, proponuje sok szybciej, prościej i taniej!!!

skowronek
|

wcale nie trzeba mieć całej hodowli aloesu, tylko właściwą odmianę, niestety mniej u nas popularną. Czyli aloe vera a nie aloes drzewiasty..