- Badania naukowe potwierdzają, że przeciętna wielorazowa butelka na wodę może zawierać 40 000 razy więcej bakterii niż deska sedesowa
- Szkodliwe substancje z butelki PET, w tym bisfenol A (BPA), przenikają do twojej wody zwłaszcza pod wpływem wyższej temperatury
- Analiza opublikowana w „New England Journal of Medicine” ujawnia, że nanoplastik z butelki w tętnicach podnosi ryzyko zawału serca aż 4,5-krotnie
- Prawidłowe mycie butelki na wodę wymaga użycia gorącej wody i płynu do naczyń, aby skutecznie usunąć niebezpieczny biofilm bakteryjny
Butelka na wodę brudniejsza niż deska sedesowa? Badania potwierdzają ryzyko
Codzienne nawadnianie organizmu to podstawa zdrowia, a wielorazowa butelka stała się symbolem ekologicznego stylu życia. Niestety, ten z pozoru niewinny nawyk może kryć mroczną tajemnicę, jeśli zapominamy o jednym kluczowym szczególe, jakim jest regularna i prawidłowa higiena. Wyniki jednego z badań nie pozostawiają złudzeń: przeciętna butelka wielorazowa zawiera średnio 20,8 miliona jednostek tworzących kolonie bakteryjne (CFU), czyli około 40 000 razy więcej niż muszla klozetowa.
Problem leży w biofilmie, czyli zorganizowanej kolonii drobnoustrojów, która tworzy się na wewnętrznych ściankach butelki już w ciągu 24-48 godzin. Zwykłe płukanie wodą nie jest w stanie usunąć tej lepkiej warstwy, w której rozwijają się patogeny, takie jak E. coli czy gronkowiec złocisty, stanowiące realne zagrożenie dla zdrowia. Analiza opublikowana przez National Institutes of Health (NIH) w 2024 roku wykazała, że butelki z tworzywa PET gromadzą bakterie o 70% szybciej niż te wykonane ze stali nierdzewnej, stając się idealnym inkubatorem dla niewidocznych wrogów.
Jakie szkodliwe substancje z butelki PET trafiają do twojej wody?
Problem z butelkami PET nie kończy się na bakteriach, a szkodliwość plastiku to temat, którego nie można ignorować. Samo tworzywo, z którego są wykonane, nie jest obojętne dla naszego zdrowia. Pod wpływem czasu, temperatury i wielokrotnego mycia, polietylen tereftalanu zaczyna uwalniać do wody niebezpieczne substancje.
Badania opublikowane w 2025 roku przez Royal Society of Chemistry na łamach czasopisma „Environmental Science: Processes and Impacts” zidentyfikowały co najmniej 150 różnych związków chemicznych przenikających z plastiku do napoju.
Wśród nich znajdują się metale ciężkie, takie jak ołów i antymon, a także bisfenol A (BPA), czyli substancja, której wpływ na gospodarkę hormonalną budzi poważne obawy. Eksperci z Concordia University ostrzegają, że proces uwalniania tych związków drastycznie przyspiesza w temperaturze powyżej 28°C. Oznacza to, że pozostawienie butelki w nagrzanym samochodzie może w ciągu kilku dni doprowadzić do przekroczenia bezpiecznych norm. Co gorsza, wspomniane badania z Royal Society of Chemistry dowodzą, że nawet rzekomo bezpieczniejsze zamienniki BPA w plastiku, takie jak BPS i BPF, wykazują podobne, szkodliwe właściwości.
Nanoplastik z butelki przenika do krwi. Jakie narządy są najbardziej zagrożone?
Największym zagrożeniem, które dopiero zaczynamy rozumieć, są mikro- i nanoplastiki, czyli niewidoczne gołym okiem cząsteczki tworzyw sztucznych. Analiza naukowców z Columbia University, opublikowana w „PNAS” w 2024 roku, przyniosła alarmujące dane: jeden litr wody butelkowanej zawiera średnio 240 000 wykrywalnych fragmentów plastiku. Aż 90% z nich to nanoplastiki – cząsteczki tak małe (poniżej 1 mikrometra), że mogą przenikać przez barierę jelitową prosto do krwiobiegu, co stanowi poważne obciążenie dla organizmu.
Z krwią te plastikowe drobiny wędrują po całym ciele, docierając do kluczowych organów, takich jak serce, płuca, a nawet mózg. Długofalowy wpływ plastiku na zdrowie wciąż jest badany, ale pierwsze wyniki są niepokojące. Potwierdza to badanie opublikowane na łamach „New England Journal of Medicine” w 2024 roku. Wykazało ono, że pacjenci, u których wykryto nanoplastiki w blaszkach miażdżycowych, mieli aż 4,5-krotnie wyższe ryzyko zawału serca, udaru mózgu lub zgonu w porównaniu z osobami bez obecności plastiku w tętnicach.
5 rzeczy o bakteriach, które trzeba wiedzieć GALERIA
6
Jak prawidłowo myć butelkę na wodę? Kluczowe zasady higieny
Aby picie z wielorazowej butelki było w pełni bezpieczne, warto traktować ją jak każde inne naczynie i myć po każdym użyciu, a nie tylko wtedy, gdy „wygląda na brudną”. Samo płukanie wodą to za mało, ponieważ nie usuwa biofilmu bakteryjnego. Kluczowe jest zatem codzienne, dokładne czyszczenie butelki wielorazowej z użyciem gorącej wody i płynu do naczyń, a także jej okresowa dezynfekcja.
Dobrym pomysłem może być również zmiana butelki plastikowej na szklaną lub wykonaną ze stali nierdzewnej, gdyż ich gładka, nieporowata powierzchnia utrudnia bakteriom osadzanie się. Warto też pamiętać, że napoje zawierające cukier, jak soki czy odżywki białkowe, stanowią idealną pożywkę dla drobnoustrojów i sprawiają, że butelka wymaga jeszcze staranniejszej higieny.
