Kawa a zdrowie serca. Co naprawdę wiemy o jej wpływie na arytmię? Nowe spojrzenie naukowców z Harvardu

2026-02-11 15:33

Czy codzienna kawa naprawdę szkodzi sercu? A może działa zupełnie inaczej, niż dotąd sądzono? Nowe badania przeprowadzone z udziałem pacjentów z migotaniem przedsionków zaskoczyły nawet lekarzy z Harvardu. Wyniki mogą zmienić dotychczasowe zalecenia.

Starszy mężczyzna z siwą brodą i w okularach, z filiżanką kawy i laptopem na drewnianym stole, zamyślony patrzy w bok. Zdjęcie ilustruje temat wpływu kawy na zdrowie serca i arytmię, o czym przeczytasz więcej na Poradnik Zdrowie.

i

Autor: Getty Images Starszy mężczyzna z siwą brodą i w okularach, z filiżanką kawy i laptopem na drewnianym stole, zamyślony patrzy w bok. Zdjęcie ilustruje temat wpływu kawy na zdrowie serca i arytmię, o czym przeczytasz więcej na Poradnik Zdrowie.

Nowe badania z Harvardu obalają mit, że kawa szkodzi sercu przy migotaniu przedsionków a umiarkowane picie jednej filiżanki dziennie może obniżać ryzyko nawrotu AFib? Eksperci Harvard Health Publishing wskazują potencjalne mechanizmy ochronne kofeiny. Poznaj szczegóły i ograniczenia badania.

Otyłość - choroba, nie wybór. Debata poradnikzdrowie.pl

Czy kawa szkodzi sercu? Harvard publikuje zaskakujące wyniki

Przez lata osoby cierpiące na migotanie przedsionków (AFib) słyszały zalecenia, by ograniczać lub całkowicie unikać kawy. Obawiano się, że kofeina może wywoływać zaburzenia rytmu serca. Jednak jak wynika z najnowszej publikacji Harvard Heart Letter, badania przeprowadzone na grupie pacjentów po zabiegu przywrócenia rytmu zatokowego sugerują coś zupełnie innego. Artykuł Julie Corliss, redaktorki naczelnej pisma, został opublikowany 9 stycznia 2026 roku i poddany recenzji dr. Roberta H. Shmerlinga, lekarza związanego z Harvard Medical School.

Badanie objęło 200 osób z utrwalonym migotaniem przedsionków, które na co dzień piły kawę. Po zabiegu przywrócenia rytmu serca uczestników losowo przydzielono do dwóch grup. Jedna miała codziennie pić przynajmniej jeden kubek kawy lub espresso, druga miała całkowicie zrezygnować z kofeiny. Po sześciu miesiącach okazało się, że osoby pijące kawę miały o 39% niższe ryzyko nawrotu AFib w porównaniu do tych, które z kofeiny zrezygnowały.

Dlaczego kawa może działać ochronnie?

Jak wyjaśniają autorzy badania opublikowanego w czasopiśmie JAMA (9 listopada 2025), działanie kawy może być wielotorowe. Kofeina i inne związki zawarte w kawie mogą zmniejszać stan zapalny, poprawiać elastyczność naczyń krwionośnych i obniżać ciśnienie tętnicze. Istnieją też przypuszczenia, że regularne picie kawy sprzyja aktywności fizycznej i lepszej samoobserwacji organizmu – a oba te czynniki mają znaczenie w profilaktyce nawrotów arytmii.

Co istotne, uczestnicy badania pili średnio tylko jedną filiżankę kawy dziennie. Autorzy podkreślają, że nie ma danych wspierających spożycie większych dawek kofeiny, a efekt ochronny dotyczy umiarkowanego i regularnego picia, nie nagłych i dużych dawek. Nie każdy organizm reaguje tak samo – badanie nie obejmowało osób z innymi rodzajami arytmii czy powikłaniami kardiologicznymi.

Kawa a migotanie przedsionków: co z aktualnymi zaleceniami?

Migotanie przedsionków to najczęstsze zaburzenie rytmu serca, które wiąże się ze zwiększonym ryzykiem udaru mózgu, niewydolności serca i zgonu. Dotychczasowe wytyczne dla pacjentów często obejmowały unikanie kofeiny. Jednak wyniki najnowszych badań z Harvardu pokazują, że to podejście może wymagać rewizji — przynajmniej w przypadku osób już po leczeniu AFib i pod kontrolą lekarską.

Dr Robert H. Shmerling, recenzent materiału i redaktor Harvard Health Publishing, zastrzega, że decyzje dotyczące kawy należy podejmować indywidualnie. – Zawsze konsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie, zwłaszcza jeśli masz zdiagnozowaną chorobę serca – podkreśla ekspert.

Z drugiej strony – jak zaznacza Julie Corliss – dane są obiecujące i mogą w przyszłości doprowadzić do aktualizacji rekomendacji dla pacjentów kardiologicznych. Kluczowe będą dalsze, większe badania z udziałem szerszych grup pacjentów.

Kiedy kawa może szkodzić?

Choć jedna filiżanka dziennie może wspierać profilaktykę nawrotów AFib, to kawa nie jest neutralna dla wszystkich. U osób wrażliwych na kofeinę może prowadzić do tachykardii, bezsenności, wzrostu ciśnienia czy pogorszenia lęku. Szczególną ostrożność powinni zachować pacjenci przyjmujący leki antyarytmiczne, beta-blokery oraz osoby z nadciśnieniem niekontrolowanym lub zespołami lękowymi.

Poradnik Zdrowie Google News