Witamina B3 (PP, niacyna) - na co pomaga? W jakich produktach występuje?

8 komentarze
Autor: Ewa Konarowska, Monika Majewska

Witamina B3 (PP, niacyna) pełni ważne role w organizmie - jest odpowiedzialna za prawidłowe funkcjonowanie mózgu, obwodowego układu nerwowego, syntetyzowanie hormonów płciowych. Z kolei naukowcy z Politechniki Federalnej w Lozannie (Szwajcaria) wykazali, że witamina B3 może... dodać pewności siebie. Na co jeszcze pomaga witamina B3? Jakie są objawy jej niedoboru? W jakich produktach występuje?

Witamina B3 (PP, niacyna) pełni ważne role w organizmie - jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego. Ponadto bierze udział w syntezie hormonów płciowych, kortyzolu, tyroksyny i insuliny

Amerykańscy naukowcy odkryli także inne właściwości witaminy B3. Ich zdaniem poprawia ona zdolność komórek odpornościowych do zabijania bakterii Staphylococcus aureus (gronkowiec złocisty). Pod wpływem witaminy zwiększa się liczba neutrofilów - białych krwinek, które potrafią zabijać i pochłaniać szkodliwe bakterie. Prawdopodobnie "włączane" są pewne przeciwbakteryjne geny.² Mimo że nie ma bezpośrednich dowodów z badań klinicznych, autorzy są zdania, że przyjmowanie suplementów witaminy B3 mogłoby zwiększyć skuteczność leczenia zakażeń gronkowcowych innymi lekami, np. antybiotykami.

Z kolei naukowcy z Politechniki Federalnej w Lozannie (Szwajcaria)³ wykazali, że witamina B3 może... dodać pewności siebie. Jak zauważyli badacze, witamina B3 (niacyna) zwiększa aktywność mitochondriów w jądrze półleżącym - rejonie mózgu odpowiedzialnym za odczuwanie przyjemności - wywołuje u szczurów laboratoryjnych obniżenie poziomu lęku. W ten sposób gryzonie stają się bardziej pewne siebie i osiągają większe sukcesy w stadzie.

Witamina B3 (PP, niacyna) - objawy i skutki niedoboru

Niedobór niacyny w organizmie człowieka może prowadzić do rozwoju pelagry - choroby, której objawami są:

  • zaczerwienienie i szorstkość skóry w miejscach narażonych na promienie słoneczne, otarcia i ucisk
  • pęcherze, które po pęknięciu zmieniają się we wrzody
  • przebarwienia (ciemnobrązowe plamy) w szczególności na dłoniach, szyi i twarzy, złuszczenia naskórka
  • stan zapalny jamy ustnej i języka
  • zaburzenia układu pokarmowego prowadzące do biegunki
  • zapalenie nerwów, zaburzenia układu nerwowego, jak również zaburzenia psychiczne

Witamina B3 (PP, niacyna) - objawy i skutki nadmiaru

Nadmiar witaminy B3 w organizmie zwiększa oporność na insulinę u osób dorosłych z wysokim ryzykiem wystąpienia cukrzycy insulinozależnej

Witamina B3 - w jakich produktach występuje?

Głównym źródłem witaminy B3 są drożdże, orzeszki ziemne i otręby pszenne. Niacyna w sporych ilościach występuje także w rybach - zwłaszcza makreli wędzonej (8,00 mg/100 g) i łososiu (7,50 mg/100 g). Źródłem witaminy B3 (PP) są także chude produkty białkowe, zarówno pochodzenia zwierzęcego, jak roślinnego. Z chudych mięs zawierają ją:

  • cielęcina - 6,00–6,50 mg/100 g
  • indyk - 3,26–9,27 mg/100 g
  • kurczak - 2,78–12,44 mg/100 g

Ponadto znajduje się w wieprzowinie (3,06–7,24 mg/100 g), wołowinie (3,55–6,69 mg/100 g), podrobach (wątróbka i serca), nabiale (w tym odtłuszczone mleko), fasoli, grochu, soi, migdałach, grzybach, suszonych brzoskwiniach i mące z pełnego przemiału.

Niedobory można też uzupełniać gotowymi preparatami witaminowymi, przy czym witaminę B3 (PP) należy przyjmować wraz z innymi witaminami z grupy B. Chrom zwiększa jej wchłanianie.

To ci się przyda

To ci się przyda

Witamina B3 - dawkowanie. Zalecane dzienne spożycie (RDA)

  • dzieci: od 1. do 3. roku życia - 6 mg; od 4. do 6. roku życia - 8 mg; od 7. do 9. roku życia - 12 mg
  • chłopcy: od 10. do 12. roku życia - 12 mg; od 13. do 18. roku życia - 16 mg
  • dziewczęta - od 10. do 12. roku życia - 12 mg; od 13. do 18. roku życia - 14 mg
  • mężczyźni: 16 mg
  • kobiety: 14 mg
  • kobiety w ciąży: 18 mg
  • kobiety karmiące - 17 mg

Źródło: Normy żywienia dla populacji polskiej – nowelizacja, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa 2012

Polecamy
WITAMINA B3 (niacyna) w kosmetykach - zastosowanie witaminy B3 w kosmetyce

WITAMINA B3 (niacyna) w kosmetykach - zastosowanie witaminy B3 w kosmetyce

Są w drogeriach kosmetyki, które zawierają witaminę B3, ale na palcach jednej ręki można policzyć te, w których występuje ...

Źródło:

1. Normy żywienia dla populacji polskiej – nowelizacja, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa 2012

2. Witamina B3 pomaga zwalczać "superbakterie": naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,391495,witamina-b3-pomaga-zwalczac-superbakterie.html

3. Mitochondrial function in the brain links anxiety with social subordination: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4687564/

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Thinkstockphotos.com

Aktualizacja: 04.01.2017

Komentarze (1 - 8 z 8)
pytajnik, 12.01.2017 08.26
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
To znaczy Jerzy, że zamiast 1 kotleta schabowego musisz zjeść ich 10 naraz.
 
olry, 06.12.2016 13.00
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
biorę od 1 do 2 g dziennie tak 1000-2000 mg B3 na dobę, flush jest tylko z rana bo spie 8 godzin więc poziom spada Książka "wylecz sie sam - megadawki witamin " bardzo dobra i polecam Witaminy C biore co dzień ok. 5-10 g, w razie grypy do 70 g oczywiście nie na raz tylko w kilku porcja w soku lub kompocie
 
Ola, 23.11.2016 17.02
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
500mg, a możesz polecić jakiejś konkretnej, sprawdzonej firmy? Z góry dzięki
 
500mg, 21.11.2016 20.58
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Specjalnie zanizaja rda bo lekarze i politycy nie lubia zdrowych ludzi. Ja codziennie pobieram 500mg niacyny w kapsułce. Środowisko jest zbyt zanieczyszczone, żeby zadowalac się sladowymi ilościami witamin. Polecam książkę "Wylecz się sam. Megadawki witamin". Brak witamin = choroby.
 
poiszer, 25.02.2016 17.00
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jak długomozna suplementowac niacyne w wiekszych dawkach np min 250mg
 
ShamaN, 19.05.2015 21.49
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jerzy chyba nie zrozumiałeś postu Joanny ;) Nie kazała Ci jeść żadnej z tych rzeczy, po prostu poinformowała i była to cenna informacja za którą dziękuję :) Trochę kultury ;)
 
Jerzy, 22.04.2015 12.45
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
No i co z tego? Mam wcinać drożdże w otrębach zagryzając orzeszkami?
 
Joanna, 08.04.2015 12.56
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Najwięcej Wit. B3 jest w drożdżach (40-50 mg/100), orzeszkach ziemnych (około 20) oraz otrębach pszennych (około 30mg/100). Mięso, jeżeli chodzi o wszystkie witaminy i minerały - jest najuboższym źródłem, w porównaniu do roślin.
 
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
WITAMINA D - objawy oraz skutki niedoboru i nadmiaru witaminy D WITAMINA D - objawy oraz skutki niedoboru i nadmiaru witaminy D

Witamina D w odpowiednim stężeniu sprawia, że kości są mocne, a zęby zdrowe. Właściwy poziom tej...

więcej

379

OLEJ Z CZARNUSZKI - właściwości i zastosowanie oleju czarnuszkowego OLEJ Z CZARNUSZKI - właściwości i zastosowanie oleju czarnuszkowego

Olej z czarnuszki ma wiele właściwości zdrowotnych, dzięki czemu znalazł zastosowanie jak środek...

więcej

344

WITAMINA B12 - właściwości. Występowanie i dawkowanie witaminy B12 WITAMINA B12 - właściwości. Występowanie i dawkowanie witaminy B12

Witamina B12 to związek, którego właściwości zdrowotne są nie do przecenienia. Witamina B12 koi...

więcej

321

Zgaga? Wypróbuj domowe sposoby na zgagę Zgaga? Wypróbuj domowe sposoby na zgagę

Zgaga ciągle ci dokucza? Nic dziwnego, objawy zgagi są bardzo nieprzyjemne i utrudniają normalne...

więcej

242

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

W pęcherzykach w jajniku obecne są komórki jajowe. Całkowity brak pęcherzyków może oznaczać brak lub niewielką ich liczbę, mówimy wtedy, że jest zmniejszona rezerwa jajnikowa. Być może jednak lekarz...

Czy robiła Pani chociaż raz posiew moczu? Albo chociaż jego ogóle badanie? Od tego trzeba zacząć. Jeśli toczy się u Pani jakiś przewlekły stan zapalny, to jednorazowe i doraźne branie leków nic nie...

Opisywane zmiany mogą być objawem między innymi włączonej terapii lub zaburzeń hormonalnych. W leczeniu tej odmiany trądziku stosuje się standardową terapię - czyli leki przeciwłojotokowe i...

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.