Garść suplementów po śniadaniu? Nie, każdy o innej porze i niekoniecznie z posiłkiem
Lekarz zalecił ci suplementację konkretnych minerałów czy witamin? Mało kto czyta dołączone do opakowań ulotki, a w przypadku suplementów diety pora i sposób przyjmowania mają spore znaczenie. Być może to, kiedy je łykasz sprawia, że twój organizm w ogóle ich nie przyswaja.
Suplementy diety stały się codziennością dla milionów ludzi. Wiele osób sięga po nie z przekonaniem, że wspomogą odporność, poprawią koncentrację czy uzupełnią ewentualne niedobory.
Warto wiedzieć, że rynek suplementów diety generuje olbrzymie przychody, a Polacy kupują coraz więcej suplementów. Dane sprzed trzech lat pokazują, że co czwarty Polak miesięcznie wydaje na nie od 51 do 80 zł. Najchętniej sięgamy po preparaty witaminowo-mineralne w kapsułkach, na drugim miejscu są preparaty poprawiające wygląd skóry, włosów i paznokci.
Codziennie sięgasz po suplementy? Nie zawsze ich potrzebujesz
Sporo osób sięga po suplementy diety za sprawą reklam, młode osoby chętnie kupują to, co poleca lubiany przez nich influencer. Warto wiedzieć, że suplementy diety to nie leki: zawartość deklarowanych składników często jest niższa niż w produktach leczniczych, nie musi więc mieć działania farmakologicznego czy terapeutycznego.
Polecany artykuł:
Suplementów nie warto jednak stosować „na wszelki wypadek”, a po konkretne składniki sięgać wtedy, gdy badania potwierdzą niedobory. Ich nadużywanie może prowadzić do:
- hiperwitaminozy (uważaj na przedawkowanie witaminy D lub A),
- przeciążenia nerek i wątroby,
- zaburzeń wchłaniania innych składników,
- fałszywego przekonania „mogę jeść byle co, bo biorę suplementy”.
Przyjmowanie bez potrzeby dużych dawek witaminy C może powodować biegunki i problemy żołądkowe, nadmiar żelaza w organizmie niesie za sobą dużo poważniejsze skutki. To dlatego zaleca się, by suplementować je tylko ze wskazań lekarza i pod jego kontrolą.
O jakiej porze przyjmować konkretne suplementy?
Jeśli lekarz zaleci suplementację konkretnych witamin czy składników mineralnych najpewniej poleci ci konkretne preparaty. Nie ma sensu kupować kapsułek, które zawierają wszystkiego po trochu - często to, co akurat jest ci potrzebne występuje w śladowych ilościach, w dodatku wchłania się w niewielkim stopniu.
Pora i sposób przyjmowania konkretnych składników ma znaczenie. Zanim zaczniesz łykać kapsułki czy sporżądzać roztwór sprawdź, kiedy należy je brać. Część składników należy przyjmować z posiłkiem, inne na czczo, niektórych nie wolno popijać określonymi napojami.
Dietetyk Jakub Mauricz przekonuje, że większość ludzi nie wie, co kiedy przyjmować. To spory problem, bo znacząco wpływa na skuteczność suplementacji. Oto jak powinniśmy przyjmować określone witaminy i minerały:
- magnez: jabłczan rano lub przed treningiem, biglicynian przed snem,
- potas: po posiłku (nie na czczo), popijając wodą lub sokiem (ale nie kwaśnym),
- witaminy z grupy B, także kwas foliowy: do śniadania, nie popijać kawą ani herbatą,
- witamina C: w trakcie posiłku lub bezpośrednio po nim (nie na czczo),
- witamina D: po posiłku zawierającym tłuszcze (nie na czczo),
- witaminy A, E, K: po posiłku zawierającym tłuszcze, popić wodą (nie łączyć z produktami bogatymi w błonnik),
- cynk: od razu po posiłku (na czczo może powodować mdłości), nie razem z żelazem i wapniem,
- wapń (o ile suplementacja jest konieczna): po posiłku, popić wodą,
- żelazo (o ile suplementacja jest konieczna): na czczo popijając sokiem pomarańczowym (witamina C zwiększa przyswajalność) lub 1-2 godziny po posiłku,
- preparaty multiwitaminowe: po śniadaniu (zawierają składniki rozpuszczalne w wodzie i tłuszczach),
- kwasy Omega-3: po tłustszym posiłku,
- probiotyki: na czczo lub 30 minut przed posiłkiem (najlepiej zgodnie z ulotką, bo znaczenie ma szczep).
Suplementacja witamin i minerałów może być bardzo pomocna – ale pod warunkiem, że jest świadoma, celowana i poparta badaniami. W większości przypadków zdrowa, zbilansowana dieta w zupełności wystarcza, a nadmierne sięganie po suplementy może przynieść więcej szkody niż pożytku.
