Len - zdrowotne i lecznicze właściwości lnu

28 komentarze
Autor: Anna Guttman - artykuł pochodzi z miesięcznika "Zdrowie"

O wyjątkowych zaletach lnu dla zdrowia i urody decydują jego nasiona (tzw. siemię lniane), które są niczym dobrze zaopatrzona apteka. Len nie tylko przeciwdziała zaparciom i wspomaga odchudzanie. Związki śluzowe zawarte w nasionach lnu powlekają błony śluzowe żołądka, łagodząc wrzody. Poznaj inne właściwości lecznicze oleju lnianego i zastosowanie lnu w kosmetyce.

Dla zielarzy surowcem są nasiona lnu, drobne i lśniące, zwane siemieniem lnianym. Zawierają związki śluzowe, białka, sterole, kwasy organiczne (m.in. askorbinowy), enzymy, sole mineralne (m.in. magnezu, cynku, żelaza). Przede wszystkim jednak są zasobne w olej, który zawiera glicerydy kwasów nienasyconych (m.in. linolenowego, linolowego), nieco mniej glicerydów kwasów nasyconych oraz fitosterole i witaminę E.

W lecznictwie wykorzystywane są zarówno całe nasiona, jak i wytłaczany z nich olej oraz wytłoki, czyli tzw. mączka lniana. Stosuje się je zewnętrznie do okładów albo w postaci mazideł i wewnętrznie.

Siemię lniane znane jest przede wszystkim z dobroczynnego działania w chorobie wrzodowej. Zawarte w nasionach śluzy powlekają błony śluzowe przełyku, żołądka i częściowo dwunastnicy, chroniąc je przed agresywnym kwasem solnym i zmniejszając odczyny zapalne. Siemię jest też dobrym środkiem przeciwkaszlowym, skutecznym zwłaszcza w zapaleniu oskrzeli, ale pomaga także w chorobach skórnych, leczeniu oparzeń i odmrożeń. Olej lniany przyspiesza regenerację naskórka i błon śluzowych, ale najbardziej ceniony jest za to, że obniża poziom lipidów i cukru we krwi.

Ważne

Ważne

Siemię lniane leczy skórę, obniża poziom złego cholesterolu. Olej wyciskany z tych nasion to jeden z najzdrowszych tłuszczów na świecie.

Zbieranie lnu

Len dojrzewa w lipcu i sierpniu. Zbiór rozpoczyna się, gdy rośliny są jeszcze zielonkawożółte - wyrywa się je z korzeniami i pozostawia do wysuszenia na polu. Nasiona dojrzewają w czasie suszenia, nabierają wtedy barwy brunatnej. Po wymłóceniu oraz oczyszczeniu najlepiej przechowywać je w papierowej torbie. Nasiona najlepiej zmielić bezpośrednio przed użyciem.

Lecznicze działanie lnu

Olej lniany jest jadalny, ale jako środek obniżający poziom cholesterolu lepiej zażywać go w postaci kapsułek. Natomiast w mieszankach ziołowych występuje siemię lniane lub mączka lniana. Są to preparaty osłaniające śluzówkę przewodu pokarmowego, zwłaszcza żołądka. Zaleca się je w chorobie wrzodowej, a dodatek odpowiednich ziół (np. rumianku, lukrecji, mięty, melisy) powoduje, że działają też przeciwzapalnie i rozkurczająco.

Przeczytaj także >>Jak dawkować olej lniany<<

  • Len nawilża skórę

Nienasycone kwasy tłuszczowe, w które obfituje olej lniany, wpływają na funkcjonowanie membran i przestrzeni międzykomórkowych, zapobiegając utracie wody przez zewnętrzne warstwy skóry i utrzymując optymalny poziom jej nawilżenia. Dodatkowo witamina E wpływa na poprawę bariery lipidowej naskórka, przez co skóra jest bardziej odporna na utratę wilgoci i dłużej zachowuje elastyczność.

  • Len wzmacnia włosy

Dzięki witaminom i minerałom zawartym w nasionach lnu i oleju lnianym skóra głowy jest dobrze odżywiona, a kwasy tłuszczowe zapewniają jej optymalny poziom nawilżenia. Po olejowaniu suchych, zniszczonych włosów stają się one miękkie i sprężyste, doskonale nawilżone.

  • Len przeciwdziała zaparciom

Znajdujące się w siemieniu lignany (fitohormony) oraz błonnik doskonale wpływają na trawienie i prawidłową perystaltykę jelit, dodatkowo zaś śluzy działają zmiękczająco i rozwalniająco. W efekcie siemię lniane skutecznie zapobiega zaparciom i ułatwia utrzymanie prawidłowego rytmu wypróżnień.

  • Len pielęgnuje cerę

Olej lniany i kosmetyki z jego dodatkiem wspaniale pielęgnują nie tylko skórę suchą, ale są odpowiednie także do cery tłustej – pomagają uregulować poziom wydzielanego sebum, zapobiegają zatykaniu się porów i powstawaniu zaskórników. Dodatkowo zaś zawarte w oleju kwasy tłuszczowe w pewnym stopniu aktywują naturalną ochronę skóry przed promieniowaniem UV i zapobiegają oparzeniom słonecznym, a witamina E zabezpiecza przed powstaniem stresu oksydacyjnego i przedwczesnym starzeniem się naskórka.

  • Len pomaga przy zapaleniu oskrzeli

Chrypka, kaszel, przeziębienie, zapalenie oskrzeli – we wszystkich tych przypadkach pomocny bywa napar z siemienia lnianego. Śluz z nasion lnu łagodzi odruch bezproduktywnego kaszlu (suchego), natomiast w kaszlu mokrym ułatwia oczyszczenie oskrzeli z zalegającej w nich wydzieliny.

  • Len działa ochronnie na żołądek

Napary z siemienia lnianego są sprzymierzeńcem osób cierpiących na wrzody żołądka i dwunastnicy. Ponieważ w łupinie nasiennej lnu znajdują się duże ilości śluzu, powleka on cienką warstwą błony śluzowe przełyku, żołądka i częściowo dwunastnicy, osłaniając je przed agresywnym działaniem kwasów trawiennych. Śluz z lnu jest dość odporny na czynniki hydrolizujące i długo nie zmienia lepkości. W ten sposób wspomaga leczenie choroby wrzodowej i doraźnie łagodzi dolegliwości z nią związane – ból, pieczenie, zgagę.

  • Len pomaga schudnąć

Lignany zawarte w oleju lnianym działają podobnie do żeńskich hormonów – estrogenów, które mają wpływ m.in. na tempo przemiany materii i gospodarkę węglowodanową organizmu. Wprowadzając olej do codziennej diety, można liczyć na łatwiejsze pozbycie się zbędnych kilogramów, ponieważ przyczyni się on do przyśpieszenia metabolizmu, ułatwi przekształcanie pożywienia w energię zamiast w tłuszcz, a ponadto pobudzi produkcję żółci rozkładającej tłuszcze.

  • Len reguluje poziom cholesterolu

Olej lniany to prawdziwy dobroczyńca dla układu krążenia. Fitosterole i nienasycone kwasy tłuszczowe usuwają z organizmu nadmiar złego cholesterolu LDL, a jednocześnie podnoszą poziom dobrego HDL. Ponadto te dobroczynne kwasy wpływają na rozszerzanie naczyń wieńcowych i zwiększenie siły skurczu mięśnia sercowego, zmniejszają ryzyko nadciśnienia, miażdżycy i chorób serca.

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Odwar z nasion lnu

Łyżkę siemienia lnianego zalej szklanką letniej wody i powoli gotuj pod przykryciem przez 15 minut. Odstaw, by odwar przestygł, przecedź. Pij po pół szklanki 2 razy dziennie jako środek łagodzący podrażnienia żołądka.

Napar z nasion lnu

Łyżkę siemienia lnianego zalej szklanką wrzątku i odstaw pod przykryciem na 15 minut. Pij napar rano i wieczorem w razie zaparć, a także by oczyścić oskrzela z zalegającej w nich wydzieliny. Naparem możesz też przemywać skórę w przypadku półpaśca, łuszczycy, czyraków.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
DIETA dr BUDWIG czyli OLEJ LNIANY kontra choroby

DIETA dr BUDWIG czyli OLEJ LNIANY kontra choroby

OLEJ LNIANY obniża cholesterol. Jakie jeszcze właściwości ma olej lniany?

OLEJ LNIANY obniża cholesterol. Jakie jeszcze właściwości ma olej lniany?

Olej lniany: właściwości i zawartość kwasów omega-3 i omega-6 w oleju lnianym

Olej lniany: właściwości i zawartość kwasów omega-3 i omega-6 w oleju lnianym

Len: jak dawkować olej lniany?

Len: jak dawkować olej lniany?

Siemię lniane, czyli nasiona lnu nie tylko na zaparcia

Siemię lniane, czyli nasiona lnu nie tylko na zaparcia

Zdjęcia: Shutterstock

Aktualizacja: 07.05.2014

Komentarze (1 - 10 z 28)
Renata, 29.04.2016 19.58
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
jakis czas temu kupiłam 450 g lnu mielonego oleofarm, piłam kleik, teraz trochę mi się znudził, ale postanowiłam wykorzystać len w kuchni i okazało sie ze świetnie sprawdza się jako zamiennik mąki np. do zagęszczenia sosów!
 
Kaja, 29.04.2016 19.30
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
jak się pije siemie czy len to trzeba baaardzo dużo pić, takie siemię lniane z olefarmu ma bardzo dużo błonnika i trzeba to popijać, efekty są super ale konieczne jest dużo płynów w ciągu dnia przyjmować, wtedy nic nie dolega, i faktycznie nieco hamuje apetyt ale to jest w mojej ocenie plus szczególnie przed latem :)
 
K, 19.04.2016 09.15
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
A mnie tak masakrycznie zapycha po wypiciu siemienia :( czuje się tak pełna, że mogłabym spokojnie nic nie jeść przez minimum pół dnia (siemie wypijam na czczo) jak nie więcej. Czy ktoś też tak miał? Kwestia przyzwyczajenia czy może jednak niektórzy mają przeciwwskazania? I jak się ma picie tego do pracy watroby i woreczka żółciowego? Ostatnio odczuwam ból w tych okolicach, może picie tego odciaza żołądek a obciąża druga stronę? :(
 
Monika, 31.03.2016 18.58
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
od kilku lat spożywam taki kleik z siemienia lnianego, kupuje go w aptece zawsze ten sam z oleofarmu, nic mi się nie dzieje! co więcej ten kleik zalecił mi lekarz!!! nie wiem skąd pomysł, że to szkodliwe, to jakiś absurd...
 
Kat, 29.03.2016 03.13
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Można wcinać razem z ziarenkami. Jakim cudem miałyby być szkodliwe?
 
grzywka, 16.03.2016 23.07
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja zalewam 1 łyzkę siemienia wrzątkiem , zostawiam na godzinę, albo na noc i rano cedzę.Lepiej smakuje mi ten kleik z ziarnem, ale skoro należy przecedzać, to niechętnie , ale to robię. Bardzo lubię rozgryzać te zaparzone ziarenka. Czy to naprawdę szkodliwe?
 
danka, 31.01.2016 16.37
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
picie kleiku z lnu daje ekstra efekty :) zauważyłam, że mam gładkie i silne włosy, promienną cerę i nie łapię przeziębień. Kupuję len mielony z oleofarm, zalewam wodą i gotowe.
 
Jola, 15.12.2015 11.00
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Czy len (siemię lnu) można pić codziennie czy należy robić przerwy w stosowaniu?
 
neverland, 09.11.2015 12.19
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Miesiąc temu miałam wykonywaną gastroskopię ze względu na stale nawracającą zgagę. W kamerce lekarz i ja zobaczyliśmy wrzód żołądka. Całe szczęście, że jeden, ale wrzód, no i jestem nosicielem helicobacter pylori :/ Cała gastroskopia podrażniła mój przełyk, który bolał i bolał i ból i dziwne uczucie pieczenia nie przechodziło. Pomógł len!! Chociaż kisielku nie jestem w stanie wypić, to codziennie łykam len z propolisem gal i on mi pomaga. Rodzinny lekarz podpowiedział, abym zaczęła pić olej lniany i właśnie przymierzam się do jego kupna. A na wrzody i bakterie mam antybiotyki :/
 
dhfke, 30.09.2015 22.30
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
len mielony dodaję np do zagęszczania sosów, to dużo zdrowsza alternatywa dla mąki :)
 
następne »
strona 1 z 3
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
CZYSTEK (zioło) - prawdziwe WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE czystka CZYSTEK (zioło) - prawdziwe WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE czystka

Czystek (Cistus) to zioło, któremu są przypisywane wyjątkowe właściwości lecznicze. W internecie...

więcej

83338

Pokrzywa - właściwości lecznicze i prozdrowotne pokrzywy Pokrzywa - właściwości lecznicze i prozdrowotne pokrzywy

Pokrzywa to nie tylko chwast. Na wsi od wieków traktowano ją z szacunkiem ze względu na właściwości...

więcej

69072

Ostropest wspiera pracę wątroby. Właściwości lecznicze ostropestu plamistego Ostropest wspiera pracę wątroby. Właściwości lecznicze ostropestu plamistego

Ostropest plamisty to roślina, która chroni wątrobę przed szkodliwym działaniem alkoholu i łagodzi...

więcej

58715

JAGODY GOJI – działanie i właściwości odżywcze JAGODY GOJI – działanie i właściwości odżywcze

Jagody goji to owoce, których działanie i właściwości lecznicze są wykorzystywane w medycynie...

więcej

57872

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Nie ma badań laboratoryjnych w kierunku świerzbu. Chorobę tę rozpoznaje się na podstawie obrazu klinicznego. Dodatkowo bardzo pomocna jest dermoskopia w celu uwidocznieniu świerzbowca lub nor...

Jeśli w tej ilości nasienia, które dostało się do Pani pochwy, znajdowała się bardzo duża liczba plemników, to zapłodnienie jest możliwe; jeśli było ich mało lub wcale, to zajście w ciążę nie jest...

Dzisiejsze, nowoczesne leczenie kanałowe może być lepszym rozwiązaniem niż próby leczenia zachowawczego. W Pani przypadku obydwie hipotezy mogą być prawdziwe. Może to być tkliwość zęba po zabiegu, co...

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.