Len: jak dawkować olej lniany?

41 komentarze
Autor: Anna Jakimiuk

Olej lniany - źródło niezbędnego kwasu OMEGA-3. Jego zdrowotne właściwości znane były już w starożytnym Rzymie. Wybór właściwego oleju może nastręczyć sporo problemów, ale kiedy już uda się kupić butelkę wysokiej jakości oleju lnianego, możemy być spokojni o poprawę zdrowia i samopoczucia. Kwasy OMEGA-3 zawarte w oleju lnianym poprawiają m.in. pracę mózgu, regulują ilość hormonów i wspomagają procesy trawienne. Zobacz, jak dawkować olej lniany.

Olej lniany powstaje z nasion lnu. Im niższa temperatura tłoczenia (wyciskania oleistej substancji z nasion), tym lepsza jakość gotowego produktu. Optymalna temperatura nie powinna przekraczać 10 stopni Celsjusza.

Żeby zapobiec utlenianiu najważniejszych składników, olej powinien być przechowywany w ciemnych i chłodnych pomieszczeniach bez dostępu tlenu, dlatego nie poleca się kupowania oleju lnianego stojącego na sklepowych lub aptecznych półkach.

Właściwości oleju lnianego

  1. Kwasy tłuszczowe OMEGA-3 zawarte w oleju lnianym są cennym budulcem komórek organizmu i tkanki mózgowej. Odgrywają też ważną rolę w syntezie hormonów.
  2. Regularne stosowanie oleju lnianego korzystnie wpływa na cykl miesiączkowy (reguluje proporcje hormonów w organizmie kobiety). A u kobiet po 50. Roku życia łagodzi objawy menopauzy.
  3. U mężczyzn olej lniany stosowany jest pomocniczo przy leczeniu przerostu prostaty.
  4. Wspomaga leczenie depresji, a przy uprawianiu sportu zwiększa wydolność organizmu i wytrzymałość.
  5. Wspomaga procesy trawienne i regeneruje błony śluzowe układy pokarmowego.
  6. Olej lniany odżywia skórę – szczególnie polecany jest do skóry suchej, z objawami łuszczenia.

Przeczytaj także >> Lecznicze i zdrowotne właściwości lnu

Olej lniany – który kupować?

Na co zwrócić uwagę przy wybieraniu oleju lnianego? Tylko ten olej, który spełnia wszystkie wymienione kategorie, ma najlepsze właściwości zdrowotne i jest pożądanym składnikiem codziennej diety:

  • dobry olej będzie przechowywany w chłodnym pomieszczeniu bez dostępu światła i powietrza;
  • musi zawierać co najmniej 50% kwasu tłuszczowego Omega-3;
  • olej wysokolinolenowy – musi być tłoczony z nasion, które nie są modyfikowane;
  • tłoczony na zimno;
  • olej nierafinowany;
  • bez dodatku sztucznych składników, takich jak syntetyczna witamina E;
  • świeży – nie może stać dłużej niż 3 miesiące, a po otwarciu powinien być zużyty maksymalnie w ciągu miesiąca

Dawkowanie oleju lnianego

Dawkowanie ustala się indywidualnie, w zależności od potrzeb organizmu. Jednak przyjmuje się, że dorosły człowiek powinien spożywać od 2 do 6 łyżek oleju lnianego dziennie. Trzeba jednak pamiętać, że olej lniany nie nadaje się do smażenia, ponieważ podczas obróbki termicznej znikają wszystkie jego właściwości. Dlatego podana dzienna dawka oleju powinna być spożywana na zimno.

Zapotrzebowanie na kwasy OMEGA-3 u dzieci i młodzieży jest większe niż u dorosłego. Zwiększenie dziennej dawki oleju nie powoduje tycia, gdyż jest naturalnym, niemodyfikowanym składnikiem.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
OLEJ LNIANY obniża cholesterol. Jakie jeszcze właściwości ma olej lniany?

OLEJ LNIANY obniża cholesterol. Jakie jeszcze właściwości ma olej lniany?

Olej lniany: właściwości i zawartość kwasów omega-3 i omega-6 w oleju lnianym

Olej lniany: właściwości i zawartość kwasów omega-3 i omega-6 w oleju lnianym

Zdjęcia: Thinkstockphotos.com

Aktualizacja: 09.12.2016

Komentarze (1 - 10 z 41)
Andrzej., 26.01.2017 19.56
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Bardzo dziękuje za wszystkie rady i podpowiedzi. Do tej pory myslałem, że olej lniany można jeść tylko dodając do sałatek warzywnych.
 
zbyszek777b, 02.12.2016 16.31
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
w temperaturze do 10st C, tyle masz w pokoju, to gdzie ty mieszkasz, a w lodowce jest przewaznie od 2 do 5 st.C
 
Myśląca, 30.11.2016 20.31
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Chcesz mieć super olej - to zrób go sobie sama. Zainwestowałam w wyciskarkę do oleju i teraz sobie sama robię jaki chcę i wiem, ze na pewno jest świeży. Nie robię go dużo - tak do szybkiego zużycia i przechowuję go w lodówce
 
aqqa, 10.11.2016 18.53
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Nie w lodówce tylko w chłodnym. To znaczy, że może sobie stać bez problemu w temperaturze pokojowej.
 
ciekawy, 31.10.2016 11.47
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Tylko olej tłoczony zimno jest zdrowy i działa leczniczo, nie trzeba go przechowywać w lodówce
 
ciekawski, 31.10.2016 11.43
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Tylko olej tłoczony na zimno, którego nie trzeba przechowywać w zimnie jest dobry, bo nie traci swoich właściwości w trakcie obróbki cieplenej, zatem kupowanie oleju, o ile nie jest na etykiecie zaznaczone, ze był tłoczony na zimno, nie ma sensu!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
Maciej, 23.10.2016 11.27
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jestem sportowcem dlatego dla mnie dobry olej to podstawa ponieważ nie chcę by moja praca poszła na marne przez źle dobraną dietę. W swojej kuchni używam oleju z rzepaku i lnu, bo ma nie tylko odpowiednie właściwości odżywcze ale jest zdrowy i dobrze wpływa na nasz organizm. Oleje zamawiam na green-food z tego względu, że mają certyfikat bio i są dobrej jakości. W internecie jest wiele firm i wiele produktów, ale ważne by mieć dobry i sprawdzony aby nie truć się jakimś świństwem. Ja jestem z global fit bardzo zadowolony i mogę wszystkim polecić. Jeśli szukacie dobrego produktu to wypróbujcie ;)
 
Pietro, 28.08.2016 07.29
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ale co się z nim dzieje zanim trafi do Apteki nie wiesz.
 
Ula, 11.07.2016 22.22
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Chyba krokosz barwierski,bawarskiego nie ma.Pisać proszę ze zrozumieniem tematu.
 
ossaa2005, 23.06.2016 18.15
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Codziennie 2-3 łyżki dodaję do szklanki maślanki lub jogurtu.
 
następne »
strona 1 z 5
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Topinambur (słonecznik bulwiasty) – właściwości. PRZEPISY na dania z topinamburem Topinambur (słonecznik bulwiasty) – właściwości. PRZEPISY na dania z topinamburem

Topinambur (słonecznik bulwiasty) to roślina, która ma wyjątkowe właściwości. Można ją stosować w...

więcej

187

Kasza jaglana: właściwości lecznicze i wartości odżywcze kaszy jaglanej Kasza jaglana: właściwości lecznicze i wartości odżywcze kaszy jaglanej

Przyrządzana z prosa kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Dzisiaj...

więcej

132

BURAKI: wartość odżywcza i właściwości lecznicze BURAKI: wartość odżywcza i właściwości lecznicze

Czy wiesz, że burak burak naprawdę ma lecznicze właściwości. Zawdzięcza ją betalainom - tym samym...

więcej

128

Przykładowy jadłospis o niskim indeksie glikemicznym (IG). Jakie produkty mają niski IG? [TABELA] Przykładowy jadłospis o niskim indeksie glikemicznym (IG). Jakie produkty mają niski IG? [TABELA]

Szukasz menu o niskim indeksie glikemicznym (IG)? Przygotowaliśmy całodzienny jadłospis o niskim...

więcej

126

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Hemoroidy, czyli guzki krwawnicze, to nie tylko kwestia diety, ale szeroko pojętego stylu życia. Jeśli dużo siedzisz, stoisz w jednej pozycji i do tego dźwigasz albo też pchasz jakieś ciężary, wtedy...

Forum
data

Marzec 21, 2017

Teraz odchodzi się od sokowirówek. Przede wszystkim pienią sok i tną, nie wszystko też w niej zrobisz. W wyciskarkach już tych lepszych masz opcje i musów, koktajli a nawet lodów. Nie wspominając o wyciskaniu chociażby trawy cytrynowej, sałaty, rukoli, jarmużu i wielu innych kiedyś...

data

Marzec 21, 2017

Mam coś dla tych którzy zajmują sie produkcją leków - można już zakupić profesjonalną kapsulkarke do kapsułek skrobiowych kapsulki.eu Podpowiedzcie komuś kto pracuje w aptece. Wielkie ułatwienie.

data

Marzec 16, 2017

Koncerny farmaceutyczne zacierają ręce :) Ciekawe kto sponsoruje produkcję filmów o jedzeniu... Najlepiej żywić cię tabletkami to będziemy zdrowsi :D Omega w kapsułkach w otoczce z żelatyny z pewnością będzie lepsza niż naturalny olej... hehe. Głupi ten naród. Może za dużo fluoru jecie i...

data

Marzec 10, 2017

Zielona herbata najlepiej pomaga na odchudzanie. Ostatnio kupowałam herbatę w niskiej cenie tutaj https://onemorecup.pl/herbata-zielona/ Bardzo lubię herbatę zieloną z ananasem i mango.

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.