Len: jak dawkować olej lniany?

43 komentarze
Autor: Anna Jakimiuk

Olej lniany - źródło niezbędnego kwasu OMEGA-3. Jego zdrowotne właściwości znane były już w starożytnym Rzymie. Wybór właściwego oleju może nastręczyć sporo problemów, ale kiedy już uda się kupić butelkę wysokiej jakości oleju lnianego, możemy być spokojni o poprawę zdrowia i samopoczucia. Kwasy OMEGA-3 zawarte w oleju lnianym poprawiają m.in. pracę mózgu, regulują ilość hormonów i wspomagają procesy trawienne. Zobacz, jak dawkować olej lniany.

Olej lniany powstaje z nasion lnu. Im niższa temperatura tłoczenia (wyciskania oleistej substancji z nasion), tym lepsza jakość gotowego produktu. Optymalna temperatura nie powinna przekraczać 10 stopni Celsjusza.

Żeby zapobiec utlenianiu najważniejszych składników, olej powinien być przechowywany w ciemnych i chłodnych pomieszczeniach bez dostępu tlenu, dlatego nie poleca się kupowania oleju lnianego stojącego na sklepowych lub aptecznych półkach.

Właściwości oleju lnianego

  1. Kwasy tłuszczowe OMEGA-3 zawarte w oleju lnianym są cennym budulcem komórek organizmu i tkanki mózgowej. Odgrywają też ważną rolę w syntezie hormonów.
  2. Regularne stosowanie oleju lnianego korzystnie wpływa na cykl miesiączkowy (reguluje proporcje hormonów w organizmie kobiety). A u kobiet po 50. Roku życia łagodzi objawy menopauzy.
  3. U mężczyzn olej lniany stosowany jest pomocniczo przy leczeniu przerostu prostaty.
  4. Wspomaga leczenie depresji, a przy uprawianiu sportu zwiększa wydolność organizmu i wytrzymałość.
  5. Wspomaga procesy trawienne i regeneruje błony śluzowe układy pokarmowego.
  6. Olej lniany odżywia skórę – szczególnie polecany jest do skóry suchej, z objawami łuszczenia.

Przeczytaj także >> Lecznicze i zdrowotne właściwości lnu

Olej lniany – który kupować?

Na co zwrócić uwagę przy wybieraniu oleju lnianego? Tylko ten olej, który spełnia wszystkie wymienione kategorie, ma najlepsze właściwości zdrowotne i jest pożądanym składnikiem codziennej diety:

  • dobry olej będzie przechowywany w chłodnym pomieszczeniu bez dostępu światła i powietrza;
  • musi zawierać co najmniej 50% kwasu tłuszczowego Omega-3;
  • olej wysokolinolenowy – musi być tłoczony z nasion, które nie są modyfikowane;
  • tłoczony na zimno;
  • olej nierafinowany;
  • bez dodatku sztucznych składników, takich jak syntetyczna witamina E;
  • świeży – nie może stać dłużej niż 3 miesiące, a po otwarciu powinien być zużyty maksymalnie w ciągu miesiąca

Dawkowanie oleju lnianego

Dawkowanie ustala się indywidualnie, w zależności od potrzeb organizmu. Jednak przyjmuje się, że dorosły człowiek powinien spożywać od 2 do 6 łyżek oleju lnianego dziennie. Trzeba jednak pamiętać, że olej lniany nie nadaje się do smażenia, ponieważ podczas obróbki termicznej znikają wszystkie jego właściwości. Dlatego podana dzienna dawka oleju powinna być spożywana na zimno.

Zapotrzebowanie na kwasy OMEGA-3 u dzieci i młodzieży jest większe niż u dorosłego. Zwiększenie dziennej dawki oleju nie powoduje tycia, gdyż jest naturalnym, niemodyfikowanym składnikiem.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Thinkstockphotos.com

Aktualizacja: 09.12.2016

Komentarze (1 - 10 z 43)
haufman Kloss, 30.07.2017 16.50
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
żyje w bunkrze
 
Jaka, 12.06.2017 11.57
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Temp. przechowywania oleju lnianego to 4-10 st. W temp. pokojowej (18-25 st) natychmiast jełczeje!!
 
olejarka, 20.05.2017 20.24
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ma wspaniałe właściwości, piję od dwóch lat, nikt nie myśli, że jestem po sześćdziesiątce, polecam wszystkim - chorującym i zdrowym.
 
Andrzej., 26.01.2017 19.56
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Bardzo dziękuje za wszystkie rady i podpowiedzi. Do tej pory myslałem, że olej lniany można jeść tylko dodając do sałatek warzywnych.
 
zbyszek777b, 02.12.2016 16.31
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
w temperaturze do 10st C, tyle masz w pokoju, to gdzie ty mieszkasz, a w lodowce jest przewaznie od 2 do 5 st.C
 
Myśląca, 30.11.2016 20.31
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Chcesz mieć super olej - to zrób go sobie sama. Zainwestowałam w wyciskarkę do oleju i teraz sobie sama robię jaki chcę i wiem, ze na pewno jest świeży. Nie robię go dużo - tak do szybkiego zużycia i przechowuję go w lodówce
 
aqqa, 10.11.2016 18.53
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Nie w lodówce tylko w chłodnym. To znaczy, że może sobie stać bez problemu w temperaturze pokojowej.
 
ciekawy, 31.10.2016 11.47
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Tylko olej tłoczony zimno jest zdrowy i działa leczniczo, nie trzeba go przechowywać w lodówce
 
ciekawski, 31.10.2016 11.43
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Tylko olej tłoczony na zimno, którego nie trzeba przechowywać w zimnie jest dobry, bo nie traci swoich właściwości w trakcie obróbki cieplenej, zatem kupowanie oleju, o ile nie jest na etykiecie zaznaczone, ze był tłoczony na zimno, nie ma sensu!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
Maciej, 23.10.2016 11.27
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jestem sportowcem dlatego dla mnie dobry olej to podstawa ponieważ nie chcę by moja praca poszła na marne przez źle dobraną dietę. W swojej kuchni używam oleju z rzepaku i lnu, bo ma nie tylko odpowiednie właściwości odżywcze ale jest zdrowy i dobrze wpływa na nasz organizm. Oleje zamawiam na green-food z tego względu, że mają certyfikat bio i są dobrej jakości. W internecie jest wiele firm i wiele produktów, ale ważne by mieć dobry i sprawdzony aby nie truć się jakimś świństwem. Ja jestem z global fit bardzo zadowolony i mogę wszystkim polecić. Jeśli szukacie dobrego produktu to wypróbujcie ;)
 
następne »
strona 1 z 5
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Dorada - wartości odżywcze i właściwości Dorada - wartości odżywcze i właściwości

Dorada charakteryzuje się białą barwą i małą ilością ości. Mięso dorady to dobre źródło...

więcej

10

LECZNICZA NALEWKA z jeżyn. Przepisy na jeżynówkę LECZNICZA NALEWKA z jeżyn. Przepisy na jeżynówkę

Nalewka z jeżyn ma wiele właściwości leczniczych. Szczególnie cenią ją osoby, które cierpią na...

więcej

8

ARBUZ - właściwości odżywcze. Arbuz wzmaga potencję i wspomaga pracę serca ARBUZ - właściwości odżywcze. Arbuz wzmaga potencję i wspomaga pracę serca

Arbuz w 92 procentach składa się z wody i zawiera niewielką ilość witamin i składników mineralnych....

więcej

8

ARONIA - przepisy na przetwory z aronii. Wartości odżywcze przetworów z aronii ARONIA - przepisy na przetwory z aronii. Wartości odżywcze przetworów z aronii

Przetwory z aronii zawierają sporo witamin, składników mineralnych i innych prozdrowotnych...

więcej

8

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Niestety nie jestem lekarzem i nie potrafię pomóc, ani tym bardziej ustalić z jakiego powodu masz temperaturę. Lekarz by cię osłuchał, sprawdził powłoki brzuszne, sprawdził ciśnienie, zrobił wywiad....

Produkty bez laktozy to produkty pozbawione cukru mlecznego, czyli składnika wpływającego na podwyższenie glikemii poposiłkowej. Jednak cukier nie jest całkowicie usunięty a zhydrolizowany do glukozy...

Forum
data

Sierpień 11, 2017

ZIELONA HERBATA - właściwości lecznicze i przyrządzanie Link do artykułu - http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/zielona-herbata-wlasciwosci-lecznicze-i-przyrzadzanie_33969.html

data

Lipiec 29, 2017

Kolego Aceso. Wg załączonego przez Ciebie artykułu wartość przemysłu dodatków do żywności to 13 MILIARDÓW funtów, a nie bilionów. W amerykańskiej nomenklaturze liczebników używa się tzw. krótkiej skali, w której słowo bilion oznacza 10^9 (tysiąc milionów), natomiast w Polsce,...

data

Lipiec 28, 2017

magnez ma jakieś właściwości uspokajające, choć na mnie sam on jakoś nie działał, jak mam ciężki dzień to biorę nervomix z melisą i magnezem, czuję się spokojniejsza, łatwieej mi się skupić w pracy. ostatnio mi pomógł jak miałam spięcie z szefem i mocno mnie to wyprowadziło z równowagi,...

data

Lipiec 28, 2017

2 razy dziennie popijam colon c, pomógł mi przy zaparciach i stosuję go regularnie bo widzę że super działa na jelita, a one są centrum naze odporności i zdrowia. Babka jajowata jest spoko :)

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.