Len: jak dawkować olej lniany?

39 komentarze
Autor: Anna Jakimiuk

Olej lniany - źródło niezbędnego kwasu OMEGA-3. Jego zdrowotne właściwości znane były już w starożytnym Rzymie. Wybór właściwego oleju może nastręczyć sporo problemów, ale kiedy już uda się kupić butelkę wysokiej jakości oleju lnianego, możemy być spokojni o poprawę zdrowia i samopoczucia. Kwasy OMEGA-3 zawarte w oleju lnianym poprawiają m.in. pracę mózgu, regulują ilość hormonów i wspomagają procesy trawienne. Zobacz, jak dawkować olej lniany.

Olej lniany powstaje z nasion lnu. Im niższa temperatura tłoczenia (wyciskania oleistej substancji z nasion), tym lepsza jakość gotowego produktu. Optymalna temperatura nie powinna przekraczać 10 stopni Celsjusza.

Żeby zapobiec utlenianiu najważniejszych składników, olej powinien być przechowywany w ciemnych i chłodnych pomieszczeniach bez dostępu tlenu, dlatego nie poleca się kupowania oleju lnianego stojącego na sklepowych lub aptecznych półkach.

Właściwości oleju lnianego

  1. Kwasy tłuszczowe OMEGA-3 zawarte w oleju lnianym są cennym budulcem komórek organizmu i tkanki mózgowej. Odgrywają też ważną rolę w syntezie hormonów.
  2. Regularne stosowanie oleju lnianego korzystnie wpływa na cykl miesiączkowy (reguluje proporcje hormonów w organizmie kobiety). A u kobiet po 50. Roku życia łagodzi objawy menopauzy.
  3. U mężczyzn olej lniany stosowany jest pomocniczo przy leczeniu przerostu prostaty.
  4. Wspomaga leczenie depresji, a przy uprawianiu sportu zwiększa wydolność organizmu i wytrzymałość.
  5. Wspomaga procesy trawienne i regeneruje błony śluzowe układy pokarmowego.
  6. Olej lniany odżywia skórę – szczególnie polecany jest do skóry suchej, z objawami łuszczenia.

Przeczytaj także >> Lecznicze i zdrowotne właściwości lnu

Nie przegap

Olej lniany – który kupować?

Na co zwrócić uwagę przy wybieraniu oleju lnianego? Tylko ten olej, który spełnia wszystkie wymienione kategorie, ma najlepsze właściwości zdrowotne i jest pożądanym składnikiem codziennej diety:

  • dobry olej będzie przechowywany w chłodnym pomieszczeniu bez dostępu światła i powietrza;
  • musi zawierać co najmniej 50% kwasu tłuszczowego Omega-3;
  • olej wysokolinolenowy – musi być tłoczony z nasion, które nie są modyfikowane;
  • tłoczony na zimno;
  • olej nierafinowany;
  • bez dodatku sztucznych składników, takich jak syntetyczna witamina E;
  • świeży – nie może stać dłużej niż 3 miesiące, a po otwarciu powinien być zużyty maksymalnie w ciągu miesiąca

Dawkowanie oleju lnianego

Dawkowanie ustala się indywidualnie, w zależności od potrzeb organizmu. Jednak przyjmuje się, że dorosły człowiek powinien spożywać od 2 do 6 łyżek oleju lnianego dziennie. Trzeba jednak pamiętać, że olej lniany nie nadaje się do smażenia, ponieważ podczas obróbki termicznej znikają wszystkie jego właściwości. Dlatego podana dzienna dawka oleju powinna być spożywana na zimno.

Zapotrzebowanie na kwasy OMEGA-3 u dzieci i młodzieży jest większe niż u dorosłego. Zwiększenie dziennej dawki oleju nie powoduje tycia, gdyż jest naturalnym, niemodyfikowanym składnikiem.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
OLEJ LNIANY obniża cholesterol. Jakie jeszcze właściwości ma olej lniany?

OLEJ LNIANY obniża cholesterol. Jakie jeszcze właściwości ma olej lniany?

Olej lniany: właściwości i zawartość kwasów omega-3 i omega-6 w oleju lnianym

Olej lniany: właściwości i zawartość kwasów omega-3 i omega-6 w oleju lnianym

Zdjęcia: Thinkstockphotos.com

Aktualizacja: 16.06.2015

Komentarze (1 - 10 z 39)
mądra, 26.04.2016 18.42
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
od rolnika? na bazarku? A wiecie, żeby olej lniany był zdrowy musi być przechowywany w zimie? Już widzę jak taki rolnik dba o takie warunki i jak na bazarku sprzedaje go z lodówki!? Ja swój kupuję już od lat w aptece, zawsze w lodówce jest, w momencie zakupu olej jest zimny, dodatkowo dostaję od aptekarza specjalne opakowanie styropianowe by spokojnie dowieść zimny olej do domu. Czy rolnik na bazarku też tak robi? Czy pakuje to w zwykłą reklamówkę? Od rolnika to można ziemniaki kupić ale nie ma co eksperymentować z takim olejem, szczególnie gdy w grę wchodzi nasze zdrowie!!!
 
Janusz, 22.04.2016 23.49
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam, jeśli można to poproszę o adres - jestem raz w roku w Zwierzyńcu - będę wdzięczny (moje trójglicerydy to ponad 400!!!)
 
KOR, 13.04.2016 14.12
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja kupuje tylko u rolnika na zamojszczyźnie. Mieszanki sklepowe nawet ze sklepu zielarskiego są z konserwantami. polecam też z ostropestu i konopii.
 
kokos, 16.03.2016 01.37
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
OK, tyle tylko, że ALA jest w organizmie człowieka przetwarzany w EPA i DHA, o ile się orientuję, więc chyba jest jednak najważniejszy.
 
Kamil, 08.03.2016 15.04
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Żaden olej lniany ze sklepu nie dorówna temu z bazaru bezpośrednio kupiony od rolnika.
 
kalatala, 02.03.2016 14.41
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ostatnio zaczęłąm kupować olej lniany z Allegro. W porównaniu z cenami sklepowymi wychodzi on znacznie taniej, jest świeższy no i nie stoi niewiadomo ile na półce sklepowej chłonąc światło.
 
kalatala, 02.03.2016 14.38
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja tam go po prostu dodaję do sałatek jako sos albo do puszki cieciorki z rozmarynem, bardzo lubię to połączenie.
 
Maciek, 03.02.2016 16.59
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Poza tym z twojego chaotycznego postu raz wynika, źe ala naleźy do tłuszczy omega 3 a innym razem juź nie. Chaos siejesz.
 
Oczytany, 03.02.2016 16.53
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
A czy ty sobie zdajesz sprawę, źe organizm syntezuje epa i dha z ala? Ryby nie zawierają ala. Spoźywanie samych ryb to za mało bo nie dostarczamy ala, który jest prekursorem epa i dha. Ala jest najwaźniejszy.
 
Dariusz, 31.01.2016 13.05
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Tak czytam te komentarze na temat oleju lnianego. CZy wy macie pojecie co to jest omega3 ? Olej lniany ma tylko ALA z rodziny Omega-3 i oprócz tego omege6 która mamy nadmiar. Jedyna omege3 można uzyskać z ryb. Z tego się składa omega3: EPA, DHA i ALA. Najważniejsze składniki to EPA i DHA których nie ma w Oleju lnianym.
 
następne »
strona 1 z 4
DlaPacjentow24.pl
Sposób na atopowe zapalenie skóry:
jak dbać o skórę z AZS
Sposób na atopowe zapalenie skóry: jak dbać o skórę z AZS
Najpopularniejsze artykuły
OLEJ KOKOSOWY - zastosowanie w kuchni i kosmetyce. Właściwości oleju kokosowego OLEJ KOKOSOWY - zastosowanie w kuchni i kosmetyce. Właściwości oleju kokosowego

Olej kokosowy znalazł zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce dzięki swoim właściwościom...

więcej

24327

Kasza jaglana: właściwości lecznicze i wartości odżywcze kaszy jaglanej Kasza jaglana: właściwości lecznicze i wartości odżywcze kaszy jaglanej

Przyrządzana z prosa kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Dzisiaj...

więcej

21530

JARMUŻ - właściwości i wartości odżywcze. Przepisy na dania z jarmużu JARMUŻ - właściwości i wartości odżywcze. Przepisy na dania z jarmużu

Jarmuż to warzywo, którego wartości odżywcze i właściwości zdrowotne były doceniane już w...

więcej

19442

SELER dostarcza witamin, ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm SELER dostarcza witamin, ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

Bez selera nie obejdzie się żadna dieta odchudzająca ani oczyszczająca. Kochają go gwiazdy...

więcej

17950

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Odradzam stosowane diety Dukana, mimo szybkich efektów jest niebezpieczna dla zdrowia. W wielu badaniach podkreśla się problemy z nerkami, pojawienie się dny moczanowej, zaparcia, szybszy postęp...

Jeśli udój trwa w godzinach 18-20, to kolację zjedz po udoju, szczególnie że chodzisz spać o 22. Przez okres około czterech tygodni zrezygnuj z dodatku skrobiowego w wieczornym posiłku. Jedz np....

Forum
data

Kwiecień 28, 2016

W naturalny sposób ciężko dostarczyć wymaganą ilość witamin i minerałów więc niestety czasem trzeba wspomagać swój organizm tabletkami.

data

Kwiecień 26, 2016

Myślę, że w przypadku żółcieni pomarańczowej kluczowym słowem jest "może". Wiadomo, że jak z czymkolwiek przesadzimy, to może powodować jakąś niepożądaną reakcję. Nie dajmy się zwariować. Ile dziecko musiałoby przyjąć takiej żólcieni, żeby jakieś niepokojące objawy się pojawiły....

data

Kwiecień 26, 2016

Tak, magnez powinno się stosować w przypadku skurczu mięśni i drgań powiek, z tym drugim sama mam często problemy, ale odkąd biorę co rano kapsułki z magnezem przestało i bardzo dobrze, bo stawało się to już uporczywe.

data

Kwiecień 24, 2016

według mnie zalezy na co kogo stać. Uważam że lepiej jest zdrowiej się odżywaiać niż bawić się w wielkie eko. Np polecam parowar - swój kupiłam na electro.pl bo szybko mi sie przygoowuje jedzenie i jakoś ławiej mi chudnąć i dbać o linię przygotowując tak posiłki

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.