Len: jak dawkować olej lniany?

18 komentarze
Autor: Anna Jakimiuk

Olej lniany - źródło niezbędnego kwasu OMEGA-3. Jego zdrowotne właściwości znane były już w starożytnym Rzymie. Wybór właściwego oleju może nastręczyć sporo problemów, ale kiedy już uda się kupić butelkę wysokiej jakości oleju lnianego, możemy być spokojni o poprawę zdrowia i samopoczucia. Kwasy OMEGA-3 zawarte w oleju lnianym poprawiają m.in. pracę mózgu, regulują ilość hormonów i wspomagają procesy trawienne. Zobacz, jak dawkować olej lniany.

Olej lniany powstaje z nasion lnu. Im niższa temperatura tłoczenia (wyciskania oleistej substancji z nasion), tym lepsza jakość gotowego produktu. Optymalna temperatura nie powinna przekraczać 10 stopni Celsjusza.

Żeby zapobiec utlenianiu najważniejszych składników, olej powinien być przechowywany w ciemnych i chłodnych pomieszczeniach bez dostępu tlenu, dlatego nie poleca się kupowania oleju lnianego stojącego na sklepowych lub aptecznych półkach.

Właściwości oleju lnianego

  1. Kwasy tłuszczowe OMEGA-3 zawarte w oleju lnianym są cennym budulcem komórek organizmu i tkanki mózgowej. Odgrywają też ważną rolę w syntezie hormonów.
  2. Regularne stosowanie oleju lnianego korzystnie wpływa na cykl miesiączkowy (reguluje proporcje hormonów w organizmie kobiety). A u kobiet po 50. Roku życia łagodzi objawy menopauzy.
  3. U mężczyzn olej lniany stosowany jest pomocniczo przy leczeniu przerostu prostaty.
  4. Wspomaga leczenie depresji, a przy uprawianiu sportu zwiększa wydolność organizmu i wytrzymałość.
  5. Wspomaga procesy trawienne i regeneruje błony śluzowe układy pokarmowego.
  6. Olej lniany odżywia skórę – szczególnie polecany jest do skóry suchej, z objawami łuszczenia.

Przeczytaj także >> Lecznicze i zdrowotne właściwości lnu

Nie przegap

Olej lniany – który kupować?

Na co zwrócić uwagę przy wybieraniu oleju lnianego? Tylko ten olej, który spełnia wszystkie wymienione kategorie, ma najlepsze właściwości zdrowotne i jest pożądanym składnikiem codziennej diety:

  • dobry olej będzie przechowywany w chłodnym pomieszczeniu bez dostępu światła i powietrza;
  • musi zawierać co najmniej 50% kwasu tłuszczowego Omega-3;
  • olej wysokolinolenowy – musi być tłoczony z nasion, które nie są modyfikowane;
  • tłoczony na zimno;
  • olej nierafinowany;
  • bez dodatku sztucznych składników, takich jak syntetyczna witamina E;
  • świeży – nie może stać dłużej niż 3 miesiące, a po otwarciu powinien być zużyty maksymalnie w ciągu miesiąca

Dawkowanie oleju lnianego

Dawkowanie ustala się indywidualnie, w zależności od potrzeb organizmu. Jednak przyjmuje się, że dorosły człowiek powinien spożywać od 2 do 6 łyżek oleju lnianego dziennie. Trzeba jednak pamiętać, że olej lniany nie nadaje się do smażenia, ponieważ podczas obróbki termicznej znikają wszystkie jego właściwości. Dlatego podana dzienna dawka oleju powinna być spożywana na zimno.

Zapotrzebowanie na kwasy OMEGA-3 u dzieci i młodzieży jest większe niż u dorosłego. Zwiększenie dziennej dawki oleju nie powoduje tycia, gdyż jest naturalnym, niemodyfikowanym składnikiem.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także

Aktualizacja: 16.06.2015

Komentarze (1 - 10 z 18)
biochemia, 19.07.2015 09.38
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Wielonienasyceniowe kwasy tłuszczowe mają naprawdę magiczne działanie. Na biochemii miałam całą stronę wypisaną jakich to dobroci nie robią. Naukowo potwierdzam obniżanie cholesterolu i to w znacznym stopniu! Oczywiście PUFA wbudowują się w błony, pomagają w rekonwalescencji po chemii i innych zabójczych kuracjach. A olej sam w sobie tworzy powłokę chroniąca układ pokarmowy, wspomaga wchłanianie wit ADEK.
 
Anna, 17.07.2015 12.08
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Czy olej lniany i kwasy OMEGA-3 na pewno są zdrowe? Czy ktoś robił badania? Czy to zwykła propaganda i moda. Kiedyś były inne zdrowe oleje a po kilku latach okazało się się coś przeciwnego.
 
Basia IWNiRZ, 02.06.2015 10.11
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Państwowy Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich jest najstarszym producentem oleju lnianego w Polsce. Olej Boflax ma ok 60 % omega-3. Polecam sklep.iwnirz.pl
 
ZdroweCialo, 22.05.2015 15.40
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja osobiście codziennie pije olej kokosowy, jest bardzo zdrowy pozytywnie wpływa na nasze ciało oraz zapobiega nadmiernemu cholesterolowi co skutkuje przy redukowaniu masy ciała. Bardzo smaczny czasami nawet sobie smaruje nim kanapki :D . Warto przeczytać artykuł o olejku kokosowym http://www.dziennikzachodni.pl/artykul/3788543,olej-kokosowy-100-bio-extra-virgin-tloczony-na-zimno-gdzie-kupic-wlasciwosci-opinie,id,t.html
 
Pysia, 18.05.2015 22.11
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja również stosuje ten Lenvitol i jestem bardzo zadowolona (wcześniej miałam inny, taki co niby nie trzeba trzymać w lodówce przed otwarciem ale on się nie sprawdził i miał dużo gorszy smak).
 
Ciężarna, 18.05.2015 13.44
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Nie było tego w artykule, ale też dobra rada. Ja kupuję Lenvitol tylko w sklepiku przyzakładowym, przy fabryce tego oleju. Wtedy mam pewność, że olej został rozlany do butelek dzisiejszego lub poprzedniego dnia. A wjaki sposób go zjadam? Ponieważ praktycznie codziennie jem na obiad makaron lub ryż z sosem więc wylewam na kupkę ryżu i makaronu i "wklepuję" w danie.
 
mała MI, 13.05.2015 19.46
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
wtedy nasz organizm lepiej wchłonie wszystkie jego dobroczynne składniki, a tak tylko przechodzi przez nasz organizm, bo soki trawienne nie mogą się do niego dobrać
 
dona, 06.04.2015 10.25
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Mam pytanie czy picie siemienia w całości jest ok.? bo ja zalewam gotującą wodą 1,5 łyżeczki siemienia, jak jest letnie dodaję trochę miodu i piję wszystko, ziarka połykam w całości.
 
Iga, 30.03.2015 21.57
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Wszystkie cechy, o których wspomniano w artykule ma Lenvitol. Kupuję ten olej dla całej rodziny od dłuższego czasu. Polecam go wszystkim
 
ja pierniczę.., 07.03.2015 23.11
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ludzie, czytajcie ze zrozumieniem. Halszka napisała, że podgrzewa się KIELISZEK, a nie olej... Podgrzanie kieliszka nie będzie miało wtedy żadnego wpływu na olej, pod warunkiem, że nie nagrzeje się za mocno, panie romanie 777 i niss, co najwyraźniej wszystkie rozumy pozjadali. A z tego co ja wiem, olej jest najlepiej przyswajalny, gdy zrobi się z niego pastę z chudym twarogiem (trzeba zmiksować, by zrobiła się emulsja)
 
następne »
strona 1 z 2
reklama
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Dynia: wartości odżywcze i właściwości lecznicze dyni Dynia: wartości odżywcze i właściwości lecznicze dyni

Wartości odżywczych dyni nie sposób przecenić – to warzywo bogate w witaminy i minerały, zwłaszcza...

więcej

23770

Kasza jaglana: właściwości lecznicze i wartości odżywcze kaszy jaglanej Kasza jaglana: właściwości lecznicze i wartości odżywcze kaszy jaglanej

Przyrządzana z prosa kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Dzisiaj...

więcej

46134

GREJPFRUT: właściwości lecznicze i odchudzające grejpfrutów GREJPFRUT: właściwości lecznicze i odchudzające grejpfrutów

Grejpfruty mają wiele właściwości korzystnych dla zdrowia: są bogatym źródłem witamin C i...

więcej

24508

CUKINIA - wartości odżywcze i przepisy na dania z cukinii CUKINIA - wartości odżywcze i przepisy na dania z cukinii

Cukinia (kabaczek): im młodsza, tym smaczniejsza. Możemy jeść ją na surowo, smażyć kwiaty cukinii,...

więcej

22280

Znajdź badanie

Wybierz badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Niedokrwistość jest bardzo skomplikowanym z punktu medycznego zaburzeniem, a niedobór żelaza jest tylko jedną z przyczyn. Warto udać się do lekarza pierwszego kontaktu, aby wykluczyć inne czynniki...

Najlepiej byłoby, gdybyś znalazła się na oddziale gastroenterologii. Wymagasz dokładnej diagnostyki przewodu pokarmowego. Należałoby wykluczyć albo potwierdzić celiakię, która daje takie objawy jak...

Przytyć niestety bywa trudniej niż schudnąć. Faktycznie twoja waga jest niska. Trzeba przede wszystkim zadbać o zdrowe żywienie, jeść minimum 2100-2400 kcal w 5 posiłkach dziennie. Warto, aby rozkład...

Forum
data

Lipiec 28, 2015

Świetnym zamiennikiem soli jest czosnek, ja nigdy nie solę mięsa, za to dobrze czosnkuję ;)

data

Lipiec 26, 2015

jak sama zachorujesz to szybko zmienisz zdanie! uważam że należy zalegalizować sprzedaż i konsumpcję tego środka ,a problem Mocarza i innych kolekcjonerskich gadżetów się skończy.Tylko potrzeba w polityce ludzi z jajami i uczciwych, obiektywnych dziennikarzy

data

Lipiec 26, 2015

Od dłuższego czasu nie pijam kawy, za to zakochałam się w różnych herbatach. Uwielbiam herbaty smakowe np. z jaśminem. Najczęściej kupuję je przez internet. Głównie w sklep.unoespresso.pl Ale jest dużo sklepów z herbatami w przystępnych cenach.

data

Lipiec 24, 2015

Jeśli oszampony chodzi staram się wykorzystywać tylko najlepsze specyfiki na rynku, moje włosy potrzebują dobrej kuracji, typowe szampony z Rossmana raczej mi nie podchodzą.

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.