- Ograniczenie tłustych potraw, kawy i alkoholu może zmniejszyć podrażnienie przełyku przez kwaśną treść żołądkową
- Produkty pełnoziarniste, chudy nabiał i warzywa korzeniowe mogą łagodzić objawy refluksu oraz pomagać w „rozcieńczaniu” kwaśnej treści żołądkowej w posiłku
- NFZ zaleca, aby ostatni posiłek zjeść około 3 do 4 godzin przed snem
- Zgaga częstsza niż dwa razy w tygodniu to sygnał, by skonsultować się z lekarzem i rozważyć dalszą diagnostykę
Zgaga: co to jest i skąd się bierze pieczenie za mostkiem?
Zgaga to pieczenie za mostkiem, czasem odczuwane aż do gardła. Pojawia się wtedy, gdy kwaśna treść żołądkowa cofa się do przełyku, czyli dochodzi do refluksu. Narodowy Fundusz Zdrowia podaje, że często wiąże się to z nieprawidłową pracą zwieracza przełyku, który powinien działać jak zawór i zatrzymywać treść żołądka w żołądku.
Co nasila zgagę po jedzeniu? Najczęstsze produkty i napoje
Niektóre produkty i napoje mogą nasilać zgagę, bo podrażniają przełyk albo osłabiają barierę między żołądkiem a przełykiem. Mayo Clinic podaje, że unikanie własnych „wyzwalaczy” bywa pierwszym krokiem do poprawy. Przy częstym pieczeniu warto ograniczyć:
- alkohol oraz kawa i inne napoje z kofeiną
- napoje gazowane
- tłuste i bardzo pikantne potrawy
- czekolada
- mięta pieprzowa.
Co jeść przy zgadze? Produkty łagodne dla przełyku
Dobór składników może zmniejszyć nasilenie objawów i to, jak często pojawia się zgaga. Johns Hopkins Medicine wskazuje, że warto wybierać produkty łagodne dla przełyku oraz takie, które pomagają „rozcieńczyć” kwaśną treść żołądkową. W praktyce często sprawdzają się warzywa korzeniowe, produkty pełnoziarniste i produkty o wysokiej zawartości wody:
- owsianka, kuskus i brązowy ryż
- marchew, buraki i słodkie ziemniaki
- szparagi, brokuły i zielona fasolka
- banany i melony
- ogórki, sałata oraz arbuz
- chudy nabiał, na przykład odtłuszczone mleko lub jogurt niskotłuszczowy.
Jak jeść przy zgadze? Wielkość porcji i godzina kolacji
Przy zgadze znaczenie ma nie tylko to, co jesz, ale też wielkość porcji i pory posiłków. Duże porcje rozciągają żołądek, zwiększają nacisk na zwieracz przełyku i ułatwiają cofanie się treści. MedlinePlus podaje, że lepiej sprawdzają się mniejsze posiłki jedzone częściej niż trzy bardzo obfite w ciągu dnia.
Ważny jest też odstęp między kolacją a snem. MedlinePlus i NFZ zalecają, aby ostatni posiłek zjeść około 3 do 4 godzin przed położeniem się. To daje czas, by żołądek częściowo się opróżnił, zanim przyjmiesz pozycję leżącą, która sprzyja cofaniu się kwaśnej treści. Pomóc może też uniesienie wezgłowia łóżka, tak aby głowa i klatka piersiowa były wyżej niż brzuch.
Kiedy zgaga wymaga konsultacji lekarskiej?
Jeśli zgaga pojawia się częściej niż dwa razy w tygodniu, same zmiany w diecie mogą nie wystarczyć. Mayo Clinic podaje, że przewlekłe objawy utrudniające normalne funkcjonowanie wymagają konsultacji, bo mogą prowadzić do uszkodzenia przełyku. Lekarz zwykle zaczyna od wywiadu i badania, a jeśli trzeba, może skierować na gastroskopię.
Są też objawy alarmowe, których nie warto przeczekać. To między innymi trudności z połykaniem, uporczywe nudności, wymioty oraz nagła utrata masy ciała wynikająca z braku apetytu. Silny ból lub ucisk w klatce piersiowej, zwłaszcza z bólem promieniującym do szczęki lub ramienia i z dusznością, wymaga natychmiastowego wezwania pomocy, bo może wskazywać na problem z sercem, a nie na zgagę.
Co pomaga na zgagę? Proste sposoby na złagodzenie objawów
Gdy pojawia się pieczenie, pomocne bywają proste działania, które zmniejszają podrażnienie i ułatwiają trawienie. Johns Hopkins Medicine wskazuje na herbatę imbirową, którą można popijać małymi łykami. W dłuższej perspektywie znaczenie ma też rzucenie palenia i dbanie o prawidłową masę ciała. Jeśli mimo zmian objawy utrzymują się przez dłuższy czas, skonsultuj się z lekarzem rodzinnym.
7
Źródła:
