Kawa, choć uwielbiana za swój smak i pobudzające właściwości, ma też ciemną stronę, jeśli chodzi o zdrowie jamy ustnej. Głównym winowajcą są garbniki – związki odpowiedzialne za charakterystyczny smak i kolor napoju. To one przyczyniają się do powstawania nieestetycznych przebarwień, a im ciemniejsza i częściej pita kawa, tym większe ryzyko. Julie Cho, stomatolog z Nowego Jorku, podkreśla, że kluczowy jest czas kontaktu kawy z zębami oraz porowatość szkliwa.
Kiedy myć zęby przed czy po kawie?
Ale to nie wszystko. Kawa jest również kwasowa, co oznacza, że może osłabiać szkliwo – twardą, zewnętrzną warstwę zęba. Osłabione szkliwo to prosta droga do nadwrażliwości i próchnicy. Dr Matthew J. Messina z The Ohio State University College of Dentistry dodaje, że kawa przyczynia się do suchości w ustach, co zmniejsza zdolność śliny do neutralizowania kwasów. Dodatkowo, garbniki sprawiają, że powierzchnia zębów staje się bardziej lepka, ułatwiając przyleganie resztek jedzenia, bakterii i płytki nazębnej. A jeśli słodzisz kawę? Dr Mark S. Wolff z University of Pennsylvania School of Dental Medicine ostrzega, że cukier jest pożywką dla bakterii, co drastycznie zwiększa ryzyko próchnicy.
Dlaczego mycie zębów przed kawą to dobry pomysł?
Szczotkowanie zębów przed wypiciem kawy ma wiele zalet. Przede wszystkim usuwa nagromadzone przez noc bakterie i płytkę nazębną. Jak wyjaśnia dr Messina, czystsze powierzchnie zębów są bardziej odporne na przyleganie garbników z kawy. Co więcej, użycie pasty z fluorem wzmacnia szkliwo, tworząc lepszą barierę ochronną przed erozją kwasową. To także kwestia wygody. Możesz umyć zęby, wypić kawę i wyjść z domu bez konieczności wracania do łazienki czy zabierania ze sobą szczoteczki.
Czy mycie zębów zaraz po kawie to błąd?
Choć wydaje się, że szczotkowanie zębów po kawie to najlepszy sposób na odświeżenie oddechu, może ono przynieść więcej szkody niż pożytku. Dr Messina przestrzega, że szczotkowanie natychmiast po spożyciu kwaśnego napoju, takiego jak kawa, może zetrzeć osłabione szkliwo. Cukier w kawie również sprzyja tworzeniu kwasów na zębach. Bakterie żywią się cukrem, wydzielając kwasy, które zmiękczają zewnętrzną warstwę szkliwa. Po spożyciu czegoś kwaśnego szkliwo staje się tymczasowo osłabione, ale z czasem może się zreminalizować i ustabilizować. Ten proces trwa około godziny. Dlatego dr Messina zaleca odczekanie 30 do 60 minut po wypiciu kawy lub innych kwaśnych napojów, aby szkliwo mogło ponownie stwardnieć.
Kawa i zęby. Jak dbać o uśmiech?
Jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez kawy, istnieją sposoby, aby zminimalizować jej negatywny wpływ na zęby:
- Pij przez słomkę. Pomaga to skierować kawę z dala od powierzchni zębów, zmniejszając ich kontakt z napojem.
- Dodaj mleko lub śmietankę. Może to pomóc ograniczyć przebarwienia.
- Wypij kawę na raz. Choć kuszące jest sączenie kawy przez dłuższy czas, dla zębów jest to szkodliwe. Każdy łyk kawy oznacza kolejną kąpiel kwasową dla szkliwa. Lepiej wypić kawę szybko, a następnie odczekać godzinę przed myciem zębów.
- Przepłucz usta wodą. Jeśli nie masz pod ręką szczoteczki, przepłukanie ust czystą wodą po wypiciu kawy może pomóc zneutralizować kwasy.
Pamiętaj, że w przypadku wszelkich wątpliwości dotyczących zdrowia jamy ustnej, zawsze warto skonsultować się ze swoim dentystą.
