- Najnowsze badania naukowe ujawniają, dlaczego mycie zębów zaraz po jedzeniu prowadzi do nieodwracalnego uszkodzenia szkliwa
- Kwasowa erozja szkliwa jest poważnym problemem, który według danych z 2024 roku dotyka już co piątego dorosłego Polaka
- Eksperci wskazują, że kluczowe dla ochrony zębów jest odczekanie minimum 30-60 minut z myciem po każdym posiłku
- Prawidłowa higiena jamy ustnej po epizodzie refluksu wymaga specjalnego postępowania, aby nie pogłębić erozji szkliwa
Dlaczego nie wolno myć zębów zaraz po jedzeniu? Tak osłabiasz szkliwo
Mycie zębów tuż po śniadaniu wydaje się wzorem higieny, ale to jeden z największych błędów, jakie można popełnić. Szczególnie jeśli poranny posiłek zawierał sok pomarańczowy, kawę czy owoce. Ten z pozoru zdrowy nawyk może prowadzić do nieodwracalnych uszkodzeń szkliwa.
Jak to możliwe? Według badań naukowych opublikowanych w tym roku, kwasy z jedzenia tymczasowo zmiękczają zewnętrzną warstwę zębów. W jamie ustnej pH spada poniżej krytycznego poziomu 5.5, rozpoczynając proces demineralizacji, czyli bolesnego w skutkach rozpuszczania szkliwa. Szczotkowanie w tym momencie jest jak szorowanie zębów papierem ściernym, ponieważ mechanicznie zdziera się osłabioną, bezbronną warstwę ochronną.
Kwasowa erozja szkliwa. Co dzieje się z zębami po jedzeniu?
Zrozumienie, co dzieje się w ustach po wypiciu na przykład soku pomarańczowego (pH około 3.7), jest kluczowe, by wiedzieć, jak dbać o zęby. Kwaśny odczyn sprawia, że szkliwo staje się porowate i podatne na uszkodzenia. Niestety, problem ten jest w Polsce powszechny. Jak pokazują ubiegłoroczne dane, kwasowa erozja szkliwa dotyka już 24% piętnastolatków i co piątego dorosłego Polaka w wieku 35-44 lat.
Dalsze badania opisują proces naprawy szkliwa w dwóch etapach. W ciągu pierwszych 10 minut, czyli w tak zwanej fazie szybkiej, ślina dopiero zaczyna neutralizować kwasy, a szczotkowanie może usunąć aż 534 nanometry osłabionego szkliwa. Jeśli jednak odczeka się do godziny (faza wolna), gdy jony wapnia i fosforu wrócą na swoje miejsce, utrata szkliwa spada do zaledwie 231 nanometrów.
Ile trzeba odczekać z myciem zębów po jedzeniu? Kluczowa zasada
Zamiast biec do łazienki ze szczoteczką, warto dać zadziałać naturze. Najważniejsza zasada to odczekanie minimum 30-60 minut po posiłku, zanim umyje się zęby. Badania pokazują, że ślina potrzebuje średnio 27 minut, aby przywrócić prawidłowe pH w ustach i rozpocząć proces naprawy szkliwa. W tym czasie można przepłukać usta czystą wodą, zjeść kawałek żółtego sera, który dostarcza wapnia, lub żuć gumę bez cukru. To ostatnie rozwiązanie, jak wykazano, zwiększa produkcję śliny nawet o 187% w pierwszej minucie.
Ochrona zębów przed kwasami. Jak pić soki i co robić przy refluksie?
Poza kluczowym odczekaniem z myciem, można dodatkowo chronić swoje zęby na kilka sposobów. Dobrym pomysłem jest picie soków lub słodzonych napojów przez słomkę, aby ograniczyć ich kontakt ze szkliwem. Warto również wypijać kwaśne napoje jednorazowo, zamiast popijać je przez dłuższy czas, co, jak pokazały ubiegłoroczne badania, zmniejsza ryzyko erozji o 30%.
Jeśli problemem jest refluks, po epizodzie cofania się kwasu żołądkowego dobrze jest przepłukać usta roztworem sody oczyszczonej (1 łyżeczka na szklankę wody) i odczekać z myciem zębów pełną godzinę.
