Ten kolor skóry może mieć związek z dietą. Najpierw widać go na dłoniach

Niektóre zmiany wyglądu skóry mogą być odbiciem tego, co regularnie trafia na talerz. Żółto-pomarańczowe zabarwienie dłoni i stóp bywa efektem nadmiaru karotenoidów, zwłaszcza beta-karotenu. Jest jednak ważny szczegół, który pomaga odróżnić karotenodermię od żółtaczki.

Zaniepokojona kobieta przygląda się swoim dłoniom. O przyczynach karotenodermii przeczytasz na Poradnik Zdrowie.
Autor: AntonioGuillem/ Getty Images
  • Karotenodermia najczęściej powoduje pomarańczowe zabarwienie dłoni, stóp i okolicy nosa
  • Białka oczu pozostają jasne, co pomaga odróżnić ją od żółtaczki
  • Przyczyną bywają częste porcje warzyw, koktajli, soków lub suplementów
  • Pomarańczowe zabarwienie skóry zwykle znika stopniowo w ciągu kilku tygodni lub miesięcy

Karotenodermia. Skąd bierze się pomarańczowy kolor dłoni i stóp?

Pomarańczowe dłonie i stopy mogą być objawem karotenodermii, nazywanej też karotenemią. Jest to żółto-pomarańczowe zabarwienie skóry, które pojawia się przy zwiększonej ilości beta-karotenu i innych karotenoidów w organizmie. Zmianę koloru najczęściej najpierw widać na wewnętrznej stronie dłoni, podeszwach stóp, wokół nosa i w fałdach nosowo-wargowych.

Karotenoidy są barwnikami obecnymi w wielu warzywach i owocach. Gdy organizm otrzymuje ich dużo, odkładają się w zewnętrznej, zrogowaciałej warstwie skóry. Zabarwienie jest wyraźniejsze tam, gdzie skóra jest grubsza. Dlatego same dłonie i stopy mogą wyglądać na pomarańczowe, nawet jeśli kolor twarzy i reszty ciała prawie się nie zmienił.

Poradnik Zdrowie – Kompetencje fizjoterapeutów i bezpośredni dostęp do pacjenta

Nadmiar beta-karotenu w diecie to nie tylko efekt jedzenia marchwi

Do nadmiaru beta-karotenu w diecie dochodzi zwykle wtedy, gdy przez dłuższy czas regularnie spożywa się duże ilości produktów bogatych w ten składnik. Może to dotyczyć także osób, które codziennie piją pomarańczowe lub zielone koktajle i soki albo stosują sproszkowane warzywa. Zielony kolor nie wyklucza obecności karotenoidów, ponieważ może je maskować chlorofil.

Do produktów szczególnie bogatych w beta-karoten należą:

  • marchew i sok marchwiowy
  • dynia oraz bataty
  • mango i papaja
  • jarmuż, szpinak oraz brokuły

Zmiana może też wynikać z suplementów zawierających beta-karoten. Sam pomarańczowy odcień skóry zwykle nie świadczy o zatruciu witaminą A, bo organizm ogranicza przekształcanie beta-karotenu w jej aktywną postać. Ostrożność jest potrzebna zwłaszcza przy preparatach zawierających wysokie dawki beta-karotenu. Osoby palące, byli palacze oraz osoby narażone zawodowo na azbest nie powinny przyjmować takich suplementów bez konsultacji z lekarzem.

Karotenodermia czy żółtaczka? Sprawdź białka oczu

Karotenodermia a żółtaczka różnią się przede wszystkim wyglądem oczu. Przy nadmiarze karotenoidów białka oczu i błony śluzowe zachowują naturalny kolor. W przypadku żółtaczki żółkną również białka oczu, co wiąże się z podwyższonym stężeniem bilirubiny, czyli żółtego barwnika powstającego między innymi podczas rozpadu czerwonych krwinek.

Nie warto samodzielnie zakładać, że każdy żółtawy odcień skóry ma dietetyczne podłoże. Szybkiej konsultacji wymagają zwłaszcza: żółknięcie oczu, ciemny mocz, bardzo jasny, gliniasty stolec, świąd skóry, ból w prawej górnej części brzucha, gorączka lub wyraźne osłabienie. U niemowlęcia, dziecka lub osoby dorosłej żółte zabarwienie oczu powinno być ocenione przez lekarza.

Co zrobić, gdy dłonie są pomarańczowe? Sprawdź dietę i daj skórze czas

Jeśli białka oczu pozostają jasne, a dieta obfituje w produkty bogate w beta-karoten, warto czasowo ograniczyć jego najbardziej skoncentrowane źródła. Nie ma potrzeby eliminować wszystkich warzyw i owoców. Warto urozmaicić jadłospis i na jakiś czas zrezygnować z codziennych soków, dużych porcji przecierów oraz suplementów z beta-karotenem.

Kolor nie znika z dnia na dzień. Karotenoidy rozpuszczają się w tłuszczach, dlatego organizm usuwa je stopniowo. Zwykły kolor skóry może wrócić dopiero po kilku tygodniach, a czasem po kilku miesiącach. Jeśli zabarwienie nie słabnie mimo ograniczenia produktów bogatych w beta-karoten, nie można go wyjaśnić dietą lub pojawiają się inne objawy, warto skonsultować się z lekarzem rodzinnym albo dermatologiem.

Źródła: