- Publikacja w czasopiśmie Journal of Translational Medicine zdradza, jak wątroba sprytnie wykorzystuje własny tłuszcz do regeneracji po długim braniu leków
- Codzienne jedzenie gotowanych warzyw i polewanie potraw dobrą oliwą z oliwek daje wątrobie o wiele lepsze paliwo do odzyskania dawnej formy niż wymyślne diety z internetu
- Eksperci z Johns Hopkins Medicine przypominają, że kupowanie drogich suplementów na detoks to wyłącznie sprytna sztuczka reklamowa sprzedawców
Dlaczego leki niszczą wątrobę i jak się ona odradza?
Wiele osób trafia do szpitala z powodu uszkodzenia wątroby, które wywołały zwykłe tabletki przeciwbólowe, mocne leki na receptę, zioła czy popularne suplementy diety. Jak czytamy w wytycznych Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, takie problemy odpowiadają za około 5 procent wszystkich hospitalizacji związanych z tym narządem. To bardzo duży kłopot dla zdrowia, bo chora wątroba oznacza gorsze samopoczucie, osłabienie całego organizmu i brak sił na codzienne obowiązki.
Na szczęście wątroba ma ogromną moc naprawczą i potrafi się sama odradzać po przebytej chorobie. Jak wynika z publikacji na łamach czasopisma Journal of Translational Medicine, dzieje się to dzięki sprytnemu mechanizmowi, w którym narząd ten wykorzystuje zmagazynowany tłuszcz do produkcji energii potrzebnej do budowy nowych komórek. Aby ten proces przebiegł bez zakłóceń, warto dostarczyć organizmowi odpowiednie paliwo w postaci łatwostrawnego jedzenia.
Popularne mity o leczeniu wątroby. W to lepiej nie wierz
W internecie znajdziemy mnóstwo cudownych sposobów na szybkie oczyszczanie organizmu po weekendowym obżarstwie lub długim braniu leków, ale warto znać fakty:
- suplementy i herbatki na detoks nie naprawią chorej wątroby
- kuracje oczyszczające nie pomagają w zdrowym chudnięciu
- produkty do detoksu nie są odpowiednio przebadane w szpitalach
- wątroba nie potrzebuje drogich kuracji do codziennej pracy
Według informacji udostępnionych przez portal Johns Hopkins Medicine tak zwane detoksy to po prostu chwyt reklamowy. Zamiast wydawać pieniądze na niesprawdzone terapie, zdecydowanie jest lepiej wrócić do prostego domowego jedzenia oraz pić dużo wody.
Co jeść, gdy wątroba choruje? Zasady diety krok po kroku
Najlepsza dieta dla wątroby po chorobie lub braniu leków to dieta lekkostrawna, która nie obciąża żołądka i daje narządom czas na odpoczynek. Warto rozważyć jedzenie częściej, ale za to mniejszych porcji, sięgając po chude mięso, gotowane warzywa i produkty bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe (na przykład dobrą oliwę z oliwek czy ryby).
Należy bezwzględnie zrezygnować z picia alkoholu, który dodatkowo osłabia chore komórki i blokuje ich regenerację.
Jeśli masz poważniejsze problemy trawienne, warto jeść więcej produktów bogatych w białko i unikać soli, co zapobiega zatrzymywaniu się wody w ciele i opuchliznom.
Ukryty cukier i tłuszcz. Dlaczego opóźniają powrót do zdrowia?
Słodkie napoje gazowane, soki z syropem i tłuste smażone jedzenie to najwięksi wrogowie w trakcie leczenia i regeneracji wątroby. Zbyt duża ilość cukru, a zwłaszcza fruktozy (słodzika dodawanego do wielu gotowych produktów z marketu), sprawia, że organizm zamiast się naprawiać, musi walczyć z kolejnym ciężkim obciążeniem.
Podobnie szkodzi wątrobie dieta bogata w nasycone tłuszcze, czyli tłuste boczki, smalec i masło, która prowadzi do stresu komórkowego i nasila stany zapalne.
Kiedy jemy tłusto i słodko, w organizmie dochodzi do tak zwanego stresu oksydacyjnego, gdy szkodliwe cząsteczki niszczą zdrowe komórki. W efekcie komórki wątroby przestają się namnażać, a cały proces leczenia po braniu mocnych leków znacząco się wydłuża. Dlatego odstawienie słodyczy i ociekających tłuszczem kotletów to najprostszy krok, by pomóc osłabionemu organizmowi szybko stanąć na nogi.
Zobacz galerię: 4 błędy, których wątroba nie wybacza. Zagrażają życiu
4
Źródła:
- Nutrients (MDPI) — Tadokoro et al., “Nutritional Support for Alcoholic Liver Disease”
- Journal of Translational Medicine (Springer Nature), “Lipid metabolism orchestrates liver regeneration: an integrated metabolic network”
- Johns Hopkins Medicine — “Detoxing Your Liver: Fact Versus Fiction”
- Polish Society of Gastroenterology (PTG-E) / Polish Society of Family Medicine (PTMR): “Rekomendacje postępowania u chorych z zaburzeniami czynności wątroby i kamicą dróg żółciowych dla lekarzy POZ” (Lekarz POZ 4/2017)
