Lecznicze właściwości octu. Przepisy na mikstury z octem jabłkowym i winnym

Autor: Arkadiusz Ciołkowski, zielarz, członek Polskiego Komitetu Zielarskiego

Staropolska medycyna polecała ocet jako idealny środek do cucenia omdlałych dam. Zarówno lekarze, jak i wiejscy znachorzy stosowali ocet w leczeniu odmrożeń, ciężko gojących się ran, a nawet bólu brzucha. Dziś wiemy, że mikstury z octem działają na wątrobę, poprawiają trawienie i krążenie. Dodatek ziół wzmacnia lecznicze właściwości octu. Oto kilka przepisów na octowo-ziołowe mieszanki.

Ocet wykorzystuje się do okładów, płukanek, jest też w suplementach diety. Octy mają bowiem właściwości odmładzające, oczyszczają krew i wzmacniają organizm. Przynoszą znakomite efekty lecznicze, ale warto je również stosować w codziennej kuchni. Octy sporządzane z dodatkiem ziół nie tylko leczą, lecz także są doskonałym dodatkiem do dań warzywnych i mięsnych. Przygotowujemy je, zalewając suszone lub świeże zioła octem jabłkowym albo winnym, a potem odstawiamy w ciemne miejsce (by nastąpiła tak zwana maceracja) na 2-3 tygodnie.

Nie przegap

Mieszanka z octu i ziół na wzmocnienie

Do dużego słoika wsypujemy po łyżeczce: estragonu, bazylii, białego pieprzu, cynamonu, goździków, lawendy i skórki pomarańczowej. Całość zalewamy octem jabłkowym i odstawiamy na tydzień, codziennie wstrząsając. Doskonały do sałatek i surówek; podnosi odporność i sprawność fizyczną.

Ocet z arniką na siniaki i obrzęki

25 g kwiatów arniki zalewamy 150 ml octu jabłkowego i odstawiamy na dwa tygodnie. Następnie dobrze odciskamy i wstawiamy do lodówki. W przypadku skręceń, stłuczeń, obrzęków czy siniaków używamy do okładów w proporcji łyżka octu na pół szklanki wody. Najlepiej, by zarówno ocet, jak i woda były zimne. Efekt odczujemy niemal natychmiast!

Ocet estragonowy na wątrobę

Dwie łyżki suszonego estragonu zalewamy szklanką octu winnego i macerujemy dwa tygodnie, często wstrząsając, po czym dokładnie filtrujemy. Osoby z usuniętym woreczkiem żółciowym i mające problemy z trawieniem powinny przed głównym posiłkiem zjeść sałatkę ze startej marchwi i jabłka z dodatkiem łyżeczki octu estragonowego. Polecany jest do płukania jamy ustnej przy nieprzyjemnym zapachu i stanach zapalnych – łyżkę octu rozcieńczamy w szklance przegotowanej letniej wody. Ocet estragonowy stanowi doskonałą przyprawę do mięs i ryb.

Ocet z koprem na trawienie

Trzy łyżki zmielonych nasion kopru zalewamy szklanką octu jabłkowego i odstawiamy na dwa tygodnie, po czym przecedzamy przez gazę. Ten ocet jest cennym lekiem dla osób cierpiących na wzdęcia. W kuchni stosowany do sosów na bazie majonezu i śmietany nadaje potrawom delikatny, gorzkawo-anyżkowy posmak. Pasuje do dań rybnych i marynat.

Ocet z czosnkiem na cholesterol

10 drobno pokrojonych ząbków czosnku (lub 3 czubate łyżki ziela czosnku niedźwiedziego) zalewamy 300 ml octu jabłkowego. Uwaga! Moc octu zależy od ilości czosnku. Po trzech dniach maceracji miksturę zlewamy do butelki i przechowujemy w lodówce. Ten ocet regularnie dodawany do potraw obniża poziom cholesterolu, działa przeciwmiażdżycowo i odtruwająco. Zabija bakterie i wirusy, wzmacnia odporność.

Ocet z papryczką na krążenie

Kilka papryczek chili zalewamy szklanką białego octu winnego i odstawiamy na dwa miesiące. Uwaga! Nie przecedzamy. Łyżeczkę octu mieszamy ze szklanką wody, łyżką miodu gryczanego i szczyptą kardamonu. Pijemy 1–2 razy dziennie w zaburzeniach krążenia, miażdżycy i słabej odporności.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także

Aktualizacja: 27.06.2014

reklama
reklama
DlaPacjentow24.pl
Pigułki antykoncepcyjne:
co osłabia ich skuteczność?
Pigułki antykoncepcyjne: co osłabia ich skuteczność?
Najpopularniejsze artykuły
LECZNICZA NALEWKA z jarzębiny. Przepis LECZNICZA NALEWKA z jarzębiny. Przepis

Lecznicza nalewka z jarzębiny stosowana jest przy nieżytach jelit, biegunkach i chorobach...

więcej

11243

Naturalne sposoby na kleszcze - olejki eteryczne i inne środki odstraszające kleszcze Naturalne sposoby na kleszcze - olejki eteryczne i inne środki odstraszające kleszcze

Naturalne sposoby na kleszcze pozwolą nam skutecznie uchronić się przed tymi niepozornymi...

więcej

12810

Pokrzywa - właściwości lecznicze i prozdrowotne pokrzywy Pokrzywa - właściwości lecznicze i prozdrowotne pokrzywy

Pokrzywa to nie tylko chwast. Na wsi od wieków traktowano ją z szacunkiem ze względu na właściwości...

więcej

35694

PYŁEK KWIATOWY - wartościowy produkt pszczeli

Pyłek kwiatowy jest niezwykle cennym źródłem składników odżywczych. Sięgnij po pyłek kwiatowy,...

więcej

15006

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Obecność skrzepów krwi we krwi miesiączkowej jest objawem bardzo obfitych krwawień miesiączkowych, zwykle towarzyszą im bóle brzucha. Obfite krwawienia miesiączkowe, zwłaszcza jeśli występują od...

Korony porcelanowe nie mają określonej na stałe żywotności. Wszystko zależy od użytkowania ich przez pacjenta. Są korony, które przetrwały 20 lat, ale zdarzają się również takie, które pękają po...

W przypadku przesuszenia skóry rąk proponuję zastosowanie (wielokrotnie w ciągu dnia) preparatów intensywnie natłuszczających dostępnych w aptekach, takich jak Diprobaza, Nanobaza, Dermobaza, maść...

Grupy wsparcia
data

Listopad 22, 2014

Jest bardzo smaczny. Na pewno hamuje apetyt na słodkie, a kilogramy powoli ubywają.

data

Listopad 21, 2014

Słuchaj, przede wszystkim potrzebujesz fachowej porady i dietetyka, który ułoży dietę specjalnie dla Ciebie, nie ma w internecie diety cud, która uleczy każdego, jesteśmy różni i to co działa na jednego nie koniecznie podziała na drugą osobę. Znalazłam ostatnio fajną firmę, za 60 zł masz...

data

Listopad 18, 2014

Co do skuteczności ja jestem bardzo zadowolona bo waga w ciągu trzech miesięcy spadła 0 14 kg...??

data

Listopad 21, 2014

lepszy jest od tego całego g***** sprzedawanego w aptekach i sklepach

reklama
Aktywna społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.