Lecznicze właściwości octu. Przepisy na mikstury z octem jabłkowym i winnym

Autor: Arkadiusz Ciołkowski, zielarz, członek Polskiego Komitetu Zielarskiego

Staropolska medycyna polecała ocet jako idealny środek do cucenia omdlałych dam. Zarówno lekarze, jak i wiejscy znachorzy stosowali ocet w leczeniu odmrożeń, ciężko gojących się ran, a nawet bólu brzucha. Dziś wiemy, że mikstury z octem działają na wątrobę, poprawiają trawienie i krążenie. Dodatek ziół wzmacnia lecznicze właściwości octu. Oto kilka przepisów na octowo-ziołowe mieszanki.

Ocet wykorzystuje się do okładów, płukanek, jest też w suplementach diety. Octy mają bowiem właściwości odmładzające, oczyszczają krew i wzmacniają organizm. Przynoszą znakomite efekty lecznicze, ale warto je również stosować w codziennej kuchni. Octy sporządzane z dodatkiem ziół nie tylko leczą, lecz także są doskonałym dodatkiem do dań warzywnych i mięsnych. Przygotowujemy je, zalewając suszone lub świeże zioła octem jabłkowym albo winnym, a potem odstawiamy w ciemne miejsce (by nastąpiła tak zwana maceracja) na 2-3 tygodnie.

Nie przegap

Mieszanka z octu i ziół na wzmocnienie

Do dużego słoika wsypujemy po łyżeczce: estragonu, bazylii, białego pieprzu, cynamonu, goździków, lawendy i skórki pomarańczowej. Całość zalewamy octem jabłkowym i odstawiamy na tydzień, codziennie wstrząsając. Doskonały do sałatek i surówek; podnosi odporność i sprawność fizyczną.

Ocet z arniką na siniaki i obrzęki

25 g kwiatów arniki zalewamy 150 ml octu jabłkowego i odstawiamy na dwa tygodnie. Następnie dobrze odciskamy i wstawiamy do lodówki. W przypadku skręceń, stłuczeń, obrzęków czy siniaków używamy do okładów w proporcji łyżka octu na pół szklanki wody. Najlepiej, by zarówno ocet, jak i woda były zimne. Efekt odczujemy niemal natychmiast!

Ocet estragonowy na wątrobę

Dwie łyżki suszonego estragonu zalewamy szklanką octu winnego i macerujemy dwa tygodnie, często wstrząsając, po czym dokładnie filtrujemy. Osoby z usuniętym woreczkiem żółciowym i mające problemy z trawieniem powinny przed głównym posiłkiem zjeść sałatkę ze startej marchwi i jabłka z dodatkiem łyżeczki octu estragonowego. Polecany jest do płukania jamy ustnej przy nieprzyjemnym zapachu i stanach zapalnych – łyżkę octu rozcieńczamy w szklance przegotowanej letniej wody. Ocet estragonowy stanowi doskonałą przyprawę do mięs i ryb.

Ocet z koprem na trawienie

Trzy łyżki zmielonych nasion kopru zalewamy szklanką octu jabłkowego i odstawiamy na dwa tygodnie, po czym przecedzamy przez gazę. Ten ocet jest cennym lekiem dla osób cierpiących na wzdęcia. W kuchni stosowany do sosów na bazie majonezu i śmietany nadaje potrawom delikatny, gorzkawo-anyżkowy posmak. Pasuje do dań rybnych i marynat.

Ocet z czosnkiem na cholesterol

10 drobno pokrojonych ząbków czosnku (lub 3 czubate łyżki ziela czosnku niedźwiedziego) zalewamy 300 ml octu jabłkowego. Uwaga! Moc octu zależy od ilości czosnku. Po trzech dniach maceracji miksturę zlewamy do butelki i przechowujemy w lodówce. Ten ocet regularnie dodawany do potraw obniża poziom cholesterolu, działa przeciwmiażdżycowo i odtruwająco. Zabija bakterie i wirusy, wzmacnia odporność.

Ocet z papryczką na krążenie

Kilka papryczek chili zalewamy szklanką białego octu winnego i odstawiamy na dwa miesiące. Uwaga! Nie przecedzamy. Łyżeczkę octu mieszamy ze szklanką wody, łyżką miodu gryczanego i szczyptą kardamonu. Pijemy 1–2 razy dziennie w zaburzeniach krążenia, miażdżycy i słabej odporności.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także

Aktualizacja: 27.06.2014

reklama
reklama
DlaPacjentow24.pl
Pigułki antykoncepcyjne:
co osłabia ich skuteczność?
Pigułki antykoncepcyjne: co osłabia ich skuteczność?
Najpopularniejsze artykuły
STAWIANIE BANIEK - jak to zrobić i na co pomaga STAWIANIE BANIEK - jak to zrobić i na co pomaga

Stawianie baniek to stara, sprawdzona metoda leczenia. Bańki pomogą na przeziębienie, zlikwidują...

więcej

22879

LECZNICZA NALEWKA z jarzębiny. Przepis LECZNICZA NALEWKA z jarzębiny. Przepis

Lecznicza nalewka z jarzębiny stosowana jest przy nieżytach jelit, biegunkach i chorobach...

więcej

12018

LEWATYWA - jak zrobić lewatywę? LEWATYWA - jak zrobić lewatywę?

Jak zrobić lewatywę? Wystarczy udać się do kliniki, specjalizującej się w takich zabiegach lub...

więcej

25720

Pokrzywa - właściwości lecznicze i prozdrowotne pokrzywy Pokrzywa - właściwości lecznicze i prozdrowotne pokrzywy

Pokrzywa to nie tylko chwast. Na wsi od wieków traktowano ją z szacunkiem ze względu na właściwości...

więcej

40276

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Ból zębów po plombowaniu może być spowodowany nadwrażliwością pozabiegową, która mija samoistnie. Może to być również sygnał, że coś się dzieje w innym zębie niż ten, który był leczony. Ból może...

Krwawienia podczas stosowania tabletek antykoncepcyjnych są najczęściej związane z działaniem samego preparatu. Niezależnie od tego, jaki jest to preparat. Nie można jednak wykluczyć innych...

Grupy wsparcia
data

Grudzień 18, 2014

no niezła sprawa.. nie wiedziałem o tym

data

Grudzień 17, 2014

''Boisz się, że święta Bożego Narodzenia i dieta odchudzająca będą trudne do pogodzenia? Masz rację! Tradycyjna wieczerza wigilijna, choć postna, jest potężną bombą kaloryczną. Zdarza się, że pochłaniamy nawet 5000-6000 kcal, a więc kilkakrotnie więcej niż wynosi dobowe zapotrzebowanie...

data

Grudzień 17, 2014

W sumie Novoslim jest najlepszy, wcześniej próbowałam inuliny i błonnika ale efekty srednie, nie wiem dlaczego na mnie nie działały to już zielona herbata lepiej a Novoslim bardzo dobry, przemiana materii się reguluje, mniejszy apetyt bardzo łatwo można schudnąć

data

Grudzień 17, 2014

''Nadchodzi Boże Narodzenie, a ty jesteś w ciąży. Jak uniknąć przedświątecznej gorączki - sprzątania, gotowania, kupowania prezentów? Co zrobić, by święta w ciąży spędzić względnie spokojnie?'' Link do artykułu: Święta - 6 rad jak w ciąży przetrwać świąteczną gorączkę

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.