- Gwałtowne wymioty, ostra biegunka i żółtaczka to objawy, przy których trzeba natychmiast wezwać pomoc medyczną
- CDC opisuje w zatruciu amatoksynami fazę pozornej poprawy między 24. a 36. godziną
- Nie podawaj choremu alkoholu ani mleka, bo mogą przyspieszać wchłanianie toksyn
- Nie wywołuj wymiotów i nie podawaj węgla aktywnego bez polecenia lekarza, bo to może utrudnić diagnostykę
Zatrucie grzybami: co to jest i dlaczego może być śmiertelne?
Zatrucie grzybami to reakcja organizmu na toksyny zawarte w zjedzonych grzybach. Czasem wystarczy niewielka ilość trującego gatunku, żeby doszło do nieodwracalnego uszkodzenia narządów, a nawet do zgonu. Jeśli po zjedzeniu dzikich grzybów pojawia się złe samopoczucie, potraktuj to poważnie.
Objawy zatrucia grzybami po jedzeniu: co powinno zaniepokoić od razu?
Jeśli po posiłku z dzikimi grzybami ty lub ktoś bliski poczuje się gorzej, nie zwlekaj z wezwaniem pomocy medycznej. Pierwsze objawy mogą wyglądać jak zwykła niestrawność, ale gwałtowne dolegliwości to sygnał ostrzegawczy. Jak podaje SA Health, szczególnie niebezpieczne są:
- silne bóle brzucha i bolesne skurcze żołądka
- uporczywe nudności oraz gwałtowne wymioty
- ostra biegunka
- zażółcenie skóry lub białek oczu (objaw żółtaczki)
- zaburzenia krzepnięcia krwi prowadzące do nietypowych krwawień
W ciężkich, nieleczonych przypadkach mogą pojawić się drgawki, utrata przytomności, śpiączka, a nawet zatrzymanie akcji serca. Reaguj od razu, gdy pojawiają się pierwsze objawy po grzybach.
Zatrucie amatoksynami: fazy i typowy przebieg objawów
Zatrucie grzybami zawierającymi amatoksyny może przebiegać w sposób mylący. CDC opisuje trzy fazy: pierwszą między 6. a 24. godziną po posiłku (silne dolegliwości żołądkowo jelitowe i duża utrata płynów) oraz drugą między 24. a 36. godziną, kiedy dochodzi do pozornej poprawy. Trzecia faza pojawia się zwykle po 3 do 5 dniach i wiąże się z krytyczną niewydolnością wątroby oraz innych narządów.
Pierwsza pomoc przy zatruciu grzybami: co zrobić, czego nie robić
Gdy u bliskiej osoby pojawią się objawy zatrucia grzybami, działaj szybko i spokojnie. Od razu zadzwoń pod 112 albo zawieź chorego na Szpitalny Oddział Ratunkowy (SOR). Jak podaje pacjent.gov.pl, nie czekaj i nie podawaj leków bez konsultacji, a poniższe zasady traktuj jako podstawę pierwszej pomocy:
- nie podawaj choremu alkoholu ani mleka, ponieważ płyny te mogą przyspieszyć wchłanianie toksyn do krwiobiegu
- nie wywołuj wymiotów bez wyraźnego polecenia operatora 112 lub lekarza
- nie podawaj węgla aktywnego na własną rękę, bo może to utrudnić diagnostykę
- zapewnij choremu spokój i wygodną pozycję do czasu przybycia profesjonalnej pomocy medycznej.
Jak uniknąć zatrucia grzybami: proste zasady bezpieczeństwa
Zbieraj tylko te grzyby, co do których masz pewność. Jeśli masz wątpliwości, zostaw okaz w lesie i nie ryzykuj zdrowia bliskich. Gdy dolegliwości pojawią się po posiłku z grzybów, czas reakcji ma kluczowe znaczenie.
22
Źródła:
