Co warto wiedzieć, zanim sięgniemy po suplement diety?

Popularność suplementów w Polsce nie maleje. Zanim jednak wrzucimy do koszyka kolejną kapsułkę „na odporność”, sprawdźmy, czym właściwie jest suplement diety i co mówi na jego temat prawo. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) rozwiewa te wątpliwości w tegorocznej kampanii Safe2Eat.

Spis treści

1. Bądźmy świadomymi konsumentami – zachęcają naukowcy
2. Suplementy diety to nie leki czy zamienniki zbilansowanej diety
3. Jak wybrać i gdzie kupować suplementy diety?
4. Czego szukać na opakowaniu suplementu?
5. Stosowanie suplementów to nie jest automatyczny zysk dla zdrowia
6. Safe2Eat – jak naukowcy wychodzą do ludzi
7. O EFSA:

Bądźmy świadomymi konsumentami – zachęcają naukowcy

EFSA to niezależna agencja Unii Europejskiej, która od ponad dwóch dekad dostarcza państwom członkowskim analizy naukowe dotyczące zagrożeń w łańcuchu żywnościowym. Jej główną misją jest wspieranie tworzenia unijnych przepisów mających na celu ochronę zdrowia obywateli. 

W ramach kampanii Safe2Eat naukowcy z EFSA przypominają: suplementy diety mają jasno określony status prawny, a ich stosowanie powinno być przemyślane. Dobrze, jeśli decyzje o ich zakupie poprzedzone będą zdobyciem rzetelnych informacji na temat suplementacji. Dokładnie takich danych dostarcza nam EFSA.

Suplementy diety to nie leki czy zamienniki zbilansowanej diety

Zgodnie z obowiązującą definicją prawną, suplement diety to środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety. Może zawierać skoncentrowane źródła witamin, składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy bądź inny efekt fizjologiczny.

Co ważne, żaden suplement diety:

• nie ma właściwości leczniczych.
• nie jest przeznaczony do zapobiegania chorobom.
• nie może być traktowany jako alternatywa dla zróżnicowanej diety ani aktywności fizycznej.

Jak wybrać i gdzie kupować suplementy diety?

Eksperci z EFSA podkreślają, aby zwracać szczególną uwagę na miejsce, w którym kupujemy suplementy. Najbezpieczniej sięgać po te sprzedawane w aptekach lub renomowanych sklepach. W przypadku zakupów online dobrze jest sprawdzić wiarygodność dystrybutora, a także sposób przechowywania i transportu produktu.

Warto przyjrzeć się także opakowaniu produktu oraz zwrócić uwagę, czy etykieta zawiera komplet wymaganych prawnie danych. Każdy suplement diety wprowadzony do obrotu w Polsce powinien zawierać szczegółowe informacje dotyczące jego stosowania. To jednak nie wszystko, co musi się znaleźć na opakowaniu.

Czego szukać na opakowaniu suplementu?

Zgodnie prawem na etykiecie powinny znaleźć się m.in.:

• określenie „suplement diety” – jest to obowiązkowe, gdyż jednoznacznie odróżnia ten produkt od leku,
• nazwa kategorii składników odżywczych lub określenie charakteru zawartych substancji,
• dawka produktu zalecana do spożycia w ciągu dnia,
• ostrzeżenie o nieprzekraczaniu zalecanej dawki,
• zapis, że suplement nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety,
• informacja o właściwym przechowywaniu.

Takie oznakowanie wymusza na producencie transparentność, a nam jako konsumentom – pozwala sprawdzić, z czym mamy do czynienia i jak stosować produkt zgodnie z jego przeznaczeniem.

Stosowanie suplementów to nie jest automatyczny zysk dla zdrowia

Decyzja o włączeniu suplementów diety do codziennej rutyny powinna być dopasowana do potrzeb naszego organizmu. Mogę one pełnić funkcję wspierającą, ale nie zawsze ich stosowanie jest konieczne. Nie ulegajmy modzie – przestrzegają eksperci. Co warto wiedzieć na temat stosowania suplementów?

• Niektóre suplementy nie są przeznaczone dla określonych grup, np. dzieci czy kobiet w ciąży.
• W przypadku schorzeń przewlekłych lub stosowania leków na stałe zaleca się skonsultować suplementację z lekarzem, farmaceutą lub dietetykiem.
• Suplementów diety nie powinno się zażywać „na zapas”.
• W niektórych przypadkach, zanim zdecydujemy się na suplementację, zasadne będzie wykonanie badań laboratoryjnych.

Istotna jest również kwestia samego przechowywania produktu. Większość suplementów diety należy trzymać w suchym miejscu, poza zasięgiem dzieci.

Safe2Eat – jak naukowcy wychodzą do ludzi

Tegoroczna kampania Safe2Eat to już piąta odsłona tej inicjatywy. Jej celem jest zwiększanie świadomości Europejczyków w obszarze bezpieczeństwa żywności, w tym właśnie bezpiecznego i odpowiedzialnego stosowania suplementów diety.

Poprzednia edycja kampanii dotarła do ponad 45% obywateli Unii Europejskiej. To o niemal 20% niż rok wcześniej. Warto ją śledzić – EFSA zapewnia nam bowiem dostęp do rzetelnej wiedzy naukowej, która pomaga odróżnić fakty od marketingowych mitów. 

Więcej informacji o działaniach EFSA i kampanii Safe2Eat znajduje się na stronie: https://www.efsa.europa.eu/pl/safe2eat 

O EFSA:

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) jest agencją Unii Europejskiej utworzoną w 2002 roku. Jej zadaniem jest opracowywanie bezstronnych naukowych ocen ryzyka oraz analiz z myślą o konsumentach i podmiotach zarządzających ryzykiem. Zajmuje się także informowaniem o zagrożeniach związanych z łańcuchem żywnościowym.

Urząd opracowuje analizy naukowe będące podstawą decyzji i uchwalanych przepisów i rozporządzeń u UE, które mają na celu ochronę europejskich konsumentów przed zagrożeniami związanymi z żywnością. Współpracuje także z partnerami krajowymi w celu zapewnienia spójności informacji na temat bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej.