Kłopotliwe GAZY - jak ich uniknąć

42 komentarze
Autor: Anna Jarosz

Nasz organizm wytwarza kilkaset gramów gazów dziennie. Są one bezzapachowe. Dopiero fermentacja sprawia, że czasem mogą nas postawić w kłopotliwej sytuacji, na przykład podczas obiadu w towarzystwie.

Kiedy jemy węglowodany (cukier, skrobię, błonnik), część z nich nie zostaje strawiona i wchłonięta w górnym odcinku przewodu pokarmowego. Trafia do jelita grubego, gdzie na resztki czekają bakterie jelitowe. Pod ich wpływem nie przyswojone składniki pożywienia fermentują. Produktem tej reakcji chemicznej są gazy o brzydkiej woni składające się z dwutlenku węgla, wodoru, azotu i metanu. Powietrze połknięte podczas jedzenia i picia do tej mieszanki dostarcza tlenu, co ułatwia fermentację.

Gazy: niestrawność i wzdęcia

Organizm wytwarza znacznie więcej gazów jelitowych, jeżeli jemy w pośpiechu, połykamy duże kęsy i pijemy podczas posiłku. Jak twierdzą specjaliści, niektóre osoby mają dziedziczną skłonność do większej produkcji gazów. Może to być skutek specyficznej budowy jelit bądź też niektórych schorzeń przewodu pokarmowego - pasożytów, zapalenia uchyłków jelit lub nietolerancji laktozy, czyli cukru mlecznego. Ale najczęściej dolegliwości wynikają z błędów żywieniowych.
Nadmierne wytwarzanie gazów wiąże się z niestrawnością i wzdęciami. Ustalenie przyczyny nie jest proste. Jeżeli w kilka godzin po posiłku boli cię brzuch lub masz skurcze jelit, musisz iść do lekarza. Z reguły zleca on ogólną analizę krwi, posiew kału oraz usg. jamy brzusznej. Wyniki pozwalają mu  stwierdzić, czy przewód pokarmowy jest zdrowy i czy nie zagnieździły się w nim pasożyty. Jeżeli badania nie potwierdzą choroby, trzeba zmienić sposób odżywiania, ale przede wszystkim unikać pewnych pokarmów.

Ważne

Ważne

Wina fermentacji

Nasz organizm wytwarza od 180 do 720 g gazu dziennie. Jest to zjawisko normalne. Gazy zgromadzone w jelitach są bezwonne. Ich zapach zmienia dopiero fermentacja.

Dieta na nadmierne gazy

Do gazotwórczych składników potraw należą m.in. cukry z rodziny oligosacharydów, laktoza, niektóre rozpuszczalne włókna i skrobia.
Oligosacharydy znajdują się głównie w fasoli, brokułach, brukselce, kapuście, kalafiorach, suchym grochu i soczewicy. Nie są dokładnie trawione, bo ludziom brakuje enzymu (alfa-galaktozydazy) koniecznego do całkowitego ich rozpadu. Zwiększają więc produkcję gazów (fasola nawet dwunastokrotnie) w jelicie grubym.
Laktoza, czyli cukier zawarty w mleku i jego przetworach, może aż ośmiokrotnie zwiększyć wytwarzanie gazów. Dzieje się tak, gdy organizm nie ma dostatecznie dużo własnego enzymu laktazy potrzebnego do strawienia tego cukru. Nietolerancję laktozy można wykryć, wykonując testy alergiczne lub badania krwi. Najprostszym sposobem rozpoznania tej dolegliwości jest odstawienie na co najmniej dwa tygodnie wszystkich produktów mlecznych. Wyjątek stanowią tu jogurty naturalne, bo są wstępnie przetrawione przez bakterie używane do ich produkcji. Enzym laktazy można też przyjmować w tabletkach po uzgodnieniu dawki z lekarzem.
Włókna rozpuszczalne, jak te w otrębach (beta-glukany) i w jabłkach (pektyny), mogą przechodzić do jelita grubego strawione tylko częściowo. Tu stają się materiałem do produkcji gazów. Z badań przeprowadzonych przez amerykańskich naukowców wynika, że wypicie trzech szklanek soku jabłkowego dziennie aż czterokrotnie zwiększa ilość gazów w organizmie.
Skrobia, która nie zostanie strawiona w żołądku i jelicie cienkim, trafia do jelita grubego i staje się pożywką dla bakterii produkujących gazy. Pszenica, owies, kukurydza, ziemniaki, a nawet chleb czy makaron mogą być przyczyną kłopotów. Pod tym względem najbardziej bezpiecznym zbożem jest ryż.
Warto wiedzieć, że wzdęcia i gazy mogą również powstawać pod wpływem witaminy C w tabletkach. Jeśli dziennie przyjmujesz ponad 500 mg, ogranicz tę ilość do 200 mg, a w zamian jedz więcej owoców cytrusowych i słodkiej papryki. Zawarta w nich witamina C nie powoduje sensacji jelitowych.

Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
Nie zarejestrowany, 16.05.2015 23:22
Mam podobny problem.. nie ma dnia żebym nie puszczała gazów... nie mogę w żadnej pozycji bezpiecznej przebywać.. czy leże, siedze, po turecku nic ;/ Czasami brzuch boli i tak dziwnie bulgocze, Zdarzają się momenty gdzie tak nagle puszczam ;/. Boję się żę u chłopaka będe puszczać i się będzie śmiał .. Zwłaszcza w nocy ;/ Odrzywiam się zdrowo nie jem mięsa i ryb.. Słodycze umiarkowanie, piję tylko wodę neigazowaną.
Nie zarejestrowany, 21.04.2015 20:37
Niestety błonnik też może być przyczyną wzdęć, więc trzeba uważać z tymi suplementami diety i produktami w których jest np. pieczywo razowe, ryż,owoce,warzywa.
 

Hamulec na gaz

Do gotowania warzyw, które mają wybuchowe właściwości, warto dodawać czosnku lub imbiru. Osoby mające skłonności do tzw. wiatrów powinny jeść mniej tłuszczu, którego trawienie sprzyja tworzeniu się gazu w organizmie, i nie używać słodzików (zamienników cukru).

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Obserwuj organizm, by stwierdzić, w jakim czasie i po spożyciu jakich produktów masz gazy. Nie zawsze wystarczy wyeliminowanie tych pokarmów z jadłospisu. Często pomagają zioła i leki. Godne polecenia są środki prowadzące do rozpadu małych pęcherzyków gazu powstającego w żołądku i jelitach (np. espumisan). Bez obaw można pić napary z kory cynamonu, nasion anyżu, liści bazylii, hyzopu i mięty pieprzowej. Wygodne są też gotowe preparaty. Naturalną równowagę gazową w jelitach może przywrócić np. beneflora.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: PhotoSpin

Aktualizacja: 12.03.2014

Komentarze (1 - 10 z 42)
jetti, 19.05.2015 09.59
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
musze przyznac ci racje, ze od chemii i utrwalaczy w pozywieniu nasz uklad pokarmowy ma prawo sie sprzeciwc.. Tez mam w domu zawsze Lakcid i jak sie cos dzieje to biore, zgadzam sie ze jest bezpieczny (przebadany jako lek) ..
 
Mariusz, 08.05.2015 13.18
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
warto sprobowac wyeliminowac z diety jakies straczkowe rosliny, lub chociaz je ograniczyc..u mnie dziala lakcid jak miewam jakies niestrawnosci, lekarz mnie uspokoil ze nie da sie od lakcidu uzaleznic a mocno jestem wyczulony na niebezpieczna chemie ktora kupujemy w celu poprawy" zdrowia..ludzie naprawde patrzcie co kupujecie..im mnejszy sklad na opakowaniu tym lepiej..te wszystkie leki powleczone warstwa chemii doprowadzaja mnei do irytacji..jak cos lykam to sprawdzam co to i po co..i czy wiecej jest za czy przeciw..
 
Fallus, 01.05.2015 19.57
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Fetormeni łączcie się!
 
Parówa, 02.03.2015 00.00
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
mój mąż jest prawdziwą pierdziawką, nie da się do niego podejść... czasami chcę mu dać buziaczka.. podchodzę, a tam ARMAGEDON - taki smród, że trzeba uciekać, a ja go tak kocham... nie wiem co mam z tym zrobić...
 
Natala, 26.02.2015 10.43
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Kochani mam ten sam problem, i wyczytałam w kalendarzu, że na kłopot z gazami pomaga CZĄBER. Wypróbowałam, rzeczywiście pomaga. 100 gr cząbru zalewam szklanką wrzątku, zaparzam, odcedzam i piję 1/5 szklanki po każdym posiłku. Spróbujcie, mnie pomogło. Niezbyt smaczne, lecz wypijam duszkiem i nie ma problemu.
 
Willi, 09.02.2015 14.09
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Polecam wykonanie Wodorowego Testu Oddechowego na nietolerancję laktozy ( ewentualnie fruktozy )- bezinwazyjnie, bezboleśnie, w pełni wiarygodny wynik znany od razu po zakończeniu badania. Można go wykonać w Centrum Zdrowia Matki, Dziecka i Młodzieży w Warszawie, Aleja Armii Ludowej 13. Dostępny dla zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, praktycznie bez kolejek.
 
hejka, 02.02.2015 22.40
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Po każdym posiłku co kilka minut, jak z armaty (przepraszam). Zapach nie do opisania, można zemdleć. Jak to zobojętnić? Kto ma jakiś wypróbowany sposób ? POMOCY !!!!
 
PierduPierdu, 08.01.2015 21.07
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
O mamo!Mam takie gazy po japkach że OMG Nie mogę normalnie żyć.Ale czasem są plusy-jak mnie rodzeństwo wkurza,to podstawiam dupe takiemu delikwentowi prosto w twarz i daje upust swym emocjom :)w mojej dupce gra taka dyskoteczka, że żaden Bidboksinger nie może sie równać ;P narcia mordeczki milo się wygadać papatki i do zobaczyska uppss własnie pierdłam niechcąco hihih <3 <3
 
zamominajka, 27.12.2014 13.57
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Wiem, ze jest to bardzo wstydliwy problem dla wielu z nas. Jedyne wyjście przestać się tym przejmować. Więcej się ruszać, uprawiać sport, joga. Może pomóc wizyta u psychologa jeśli powoduje to nerwice i myśli samobójcze. To nie jest nasza WINA, po prostu organizm tak czasem funkcjonuje. W dobie dzisiejszej żywności wypełnionej zagęszczaczami, ulepszaczami, konserwantami, glutanianem sodu, potasu, azotu organizm się buntuje. do tego stres i przejściowe czasem problemy emocjonalne sprzyjają tego typu chorobom. Najlepiej wrzucić na luz i nie myśleć o tym za dużo. Dobrze dobrana dieta też pomaga wyeliminować lub ograniczyć objawy. Najlepiej zrobić test NA NIETOLERANCJĘ POKARMOWĄ I CELIAKĘ oraz na KANDYDOZĘ. Przyczyn może być wiele. Dobre są przyprawy zielone majeranek, oregano, lubczyk, kminek, kmin, carry bez cukru, kurkuma dodawana do wszystkiego, koper włoski, anyż, cynamon, kardamon, kolendra, imbir, czosnek, orgraniczyć spożywanie mleka, jaj, glutenu bo to może być przyczyną nadmiernych wzdęć. Dobre jest zastąpienie pszenicy, owsa, żyta i jęczmienia amarantusem, gryką, jaglanką, teffem i innymi dostępnymi produktami na rynku. Sok z aloesu, goi, acai. Jedzenie kwaśnych owoców i ograniczenie tych słodkich. Wykluczenie CUKRU lub ograniczenie.
 
ewa, 01.12.2014 13.49
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
mozesz miec grzybice jelitowa; pomaga sok z ogorkow czy kapusty kiszonych naturanlie; nie laczyc wysokich weglowodanow z bialkami (mieso, mleko, jajka, ryba, fasole grochy) lecz jadac bialka z niskimi weglowodanami tj z surowkami. Mnie pomaga o niebo
 
następne »
strona 1 z 5
reklama
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Wirusowe zapalenie wątroby typu C (WZW C) - wirus HCV atakuje wątrobę Wirusowe zapalenie wątroby typu C (WZW C) - wirus HCV atakuje wątrobę

Przypuszcza się, że podstępny wirus HCV, wywołujący wirusowe zapalenie wątroby typu C (WZW C), tkwi...

więcej

35953

Problemy z wypróżnianiem - sposoby na ZAPARCIA Problemy z wypróżnianiem - sposoby na ZAPARCIA

Masz zaparcia? Sprawdź, jakie są sprawdzone sposoby na pozbycie się zaparć. Kłopoty z wypróżnianiem...

więcej

32954

WZDĘCIA: gdy gazy gromadzą się w jelitach WZDĘCIA: gdy gazy gromadzą się w jelitach

Gromadzenie się gazów w jelitach to normalne zjawisko – najczęściej jest skutkiem jedzenia w...

więcej

39114

ZATRUCIE POKARMOWE: co robić, gdy się zatrujesz? ZATRUCIE POKARMOWE: co robić, gdy się zatrujesz?

W statystykach letnich chorób zatrucie pokarmowe zajmuje poczesne miejsce w pierwszej trójce - po...

więcej

39038

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Znajdź badanie

Wybierz badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Tabletki antykoncepcyjne mogą dawać takie objawy, jak pani napisała. Nie ma innego sposobu, aby przekonać się, czy obniżony nastrój jest wynikiem stosowania tabletek, jak odstawić je na jakiś czas.

Przyczyną dolegliwości jest albo podrażnienie, albo uczulenie. W przypadku uczulenia stosuje się leki antyalergiczne i wapno. Podrażnienia łagodzą maści, takie jak dla dzieci, i Linomag.

Jeśli nauczyciel otrzyma termin wyjazdu do sanatorium uzdrowiskowego w innym terminie niż okres wakacji, może skorzystać z urlopu bezpłatnego lub wykorzystać na wyjazd urlop dla podratowania zdrowia...

Grupy wsparcia
data

Maj 22, 2015

Nie polecam szybkiego odchudzania - bo szybko wraca sie do poprzedniej wagi. W moim przypadku rewelacyjnie sprawdziła się dieta 1800 kalorii plus błonnik witalny hamujący łaknienie. Polecam, wszystkim którzy chcą schudnąć a potem trzymać wagę.

data

Maj 22, 2015

Myslę że jak moja koleżanka która zawsze miała problem z nadwagą i schudła na figurenie to chyba każdemu może ona pomóc.

data

Maj 21, 2015

kiedyś też tak myślałam, że afirmacje siedzą w głowie, a żeby schudnąć trzeba działać, okazało się, że to był właśnie mój problem, dostałam w prezencie wizytę u psychodietetyka i powiedziałam nigdy w życiu, ale szkoda było mi kasy, bo to był prezent, więc poszłam, choć bez wielkich...

data

Maj 22, 2015

W głosowaniu internautów na rtno.pl zielona kawa znalazła się na 3 miejscu pod względem skuteczności odchudzania. Sprawdźcie, jakie suplementy zajęły pierwsze miejsca

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.