Sposoby na podwyższony CHOLESTEROL. Jak obniżyć cholesterol bez leków?

maska dr hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, Warszawski Uniwersytet Medyczny, prezes Rady Promocji Zdrowego Żywienia Człowieka
Konsultant: dr hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, Warszawski Uniwersytet Medyczny, prezes Rady Promocji Zdrowego Żywienia Człowieka
37 komentarze
Autor: Magdalena Wróblewska

Chociaż cholesterol jest człowiekowi niezbędny, jego nadmiar bardzo szkodzi zdrowiu. Czy można obniżyć cholesterol bez leków? Co trzeba zrobić, by utrzymać go w ryzach? Podstawą jest dieta i ruch. Dopiero jeśli to nie pomoże w zbijaniu cholesterolu, sięga się po leki. Podwyższony cholesterol - jak go obniżyć?

Jak obniżyć cholesterol? Najważniejsza w profilaktyce i zbijaniu podwyższonego cholesterolu jest dieta. Jej istotą jest z jednej strony ograniczenie produktów bogatych w cholesterol, z drugiej dostarczenie takich, które spowodują wzrost frakcji dobrego cholesterolu. Dzięki takiemu doborowi można utrzymać cholesterol w normie, a gdy masz go za dużo – zmniejszyć tę ilość przynajmniej o 15 proc. Najlepiej poprosić dietetyka, żeby ustalił najlepsze dla nas menu, biorąc pod uwagę indywidualne potrzeby organizmu. Dobra dieta musi być odpowiednio wyważona. Lecząc się na własną rękę, można obniżyć nie tylko poziom cholesterolu całkowitego, ale też dobrego.

Nie przegap

Cholesterol - jajka, podroby i tłuszcze zwierzęce na cenzurowanym

Całkowite wyeliminowanie cholesterolu z jadłospisu nie jest jednak ani możliwe, ani konieczne. Ale jego dawka w pożywieniu nie powinna przekraczać 300 mg (organizm przyswaja 40–50 proc. cholesterolu dostarczonego z jedzeniem). To oznacza, że musisz kierować się zdrowym rozsądkiem. Na czarnej liście czołowe miejsce zajmują jajka, ponieważ ich żółtko to prawdziwa bomba cholesterolowa (niemal całkowicie pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu). Z drugiej jednak strony dostarcza lecytyny, która zapobiega odkładaniu się go w ściankach naczyń. Dietetycy zezwalają osobom zdrowym na zjedzenie nie więcej niż 3–4 jajek tygodniowo. Osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu nie powinny zjadać więcej niż 1–2 jajek na tydzień. Obok jajek na cenzurowanym znajdują się wszelkie podroby. Zdrowy człowiek może je jadać raz na miesiąc, ale gdy ma podwyższony cholesterol, musi z nich zrezygnować.

Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
Nie zarejestrowany, 30.04.2015 15:33
No a podobno według najnowszych badań cholesterol, który spożywamy wraz z jedzeniem nie wpływa na poziom cholesterolu, krążecego we krwi. Podobno winowajcom jest endogenny cholesterol, a więc ten który organizm produkuje sam. Ja ostatnio się zainteresowałam dietą paleolityczną, która w dużej mierze składa się mięsa i to nie tylko chudego. Taką dietę stosowali nasi przodkowie, których problemy z miażdżyca były zdecydowanie mniejsze niż w naszych czasach. Zaczynam stosować tą dietę i naprawdę czuję się świetnie. Pozdrawiam! A skąd ty niby wiesz czy nasi przodkowie mieli problemy z miażdżycą czy nie ? Kto 30-40 lat temu badał sobie cholesterol ? A jeszcze wcześniej ? Jaki cholesterol miał Mieszko I czy Chrobry ? Skąd masz takie dane człowieku ? Nasi przodkowie umierali średnio w wieku 40 lat a ty stosujesz ich dietę ? Ja zacząłem stosować dietę jurajską ( mięso z dinozaurów) i naprawdę czuje się świetnie...Wcześniej stosowałem dietę neolityczną (kamienie) ale połamałem sobie zęby...
szarotka4, 29.03.2015 15:55
Dlaczego musisz uważać? Czy chociaż wiesz. Dlaczego masz podwyższony cholesterol?
 

Podstawą dobrej diety jest ograniczenie tłuszczów zwierzęcych, bo to głównie one powodują podniesienie poziomu cholesterolu we krwi. Zamiast tłustego mięsa i wędlin wybieraj produkty drobiowe bez skórki. Unikaj smalcu, masła, śmietany, pełnotłustego mleka i jego przetworów. Masło wcale nie jest zdrowe. Znajduje się w nim dużo nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu, dlatego nie powinno być traktowane jako główne źródło witaminy A. Dzieci mogą jeść niewiele masła, dorośli powinni zrezygnować ze smarowania nim pieczywa. Tłuszcze zwierzęce zastąp olejami i miękkimi margarynami, pamiętając, że łączna ilość nie powinna przekroczyć 2 łyżek dziennie. Szczególne znaczenie mają tłuste ryby morskie – zawierają kwasy omega-3, które obniżają poziom cholesterolu całkowitego i podwyższają dobrego.

Zdaniem eksperta
maska dr hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, Warszawski Uniwersytet Medyczny, prezes Rady Promocji Zdrowego Żywienia Człowieka
dr hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, Warszawski Uniwersytet Medyczny, prezes Rady Promocji Zdrowego Żywienia Człowieka

Rozpoczętej terapii nie wolno przerywać

Zaburzonej gospodarki lipidowej nie można lekceważyć, gdyż prowadzi do poważnych chorób serca i układu krążenia. Dlatego osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu we krwi wymagają systematycznego leczenia pod kontrolą lekarza. Dietą można zdziałać wiele. Ale gdy nie pomaga, czasami trzeba włączyć leki. Wiele osób wierzy, że łykając pastylki, będą mogły jeść do woli. Ale dobre leczenie farmakologiczne musi być połączone z dietą. Ponadto należy wiedzieć, że raz podany lek trzeba będzie zażywać do końca życia. Tymczasem pacjenci często odstawiają lekarstwa, gdy stwierdzą, że cholesterol wrócił do normy. Tego nie wolno robić. Pamiętajmy, że działanie preparatów polega na hamowaniu aktywności enzymów potrzebnych do produkcji cholesterolu. Utrzymuje się on na właściwym poziomie dzięki lekom. Z chwilą przerwania kuracji ponownie się podwyższy, i to ze zdwojoną siłą.

Aby zbić cholesterol, jedz zdrowo, kolorowo

Jedz dużo warzyw i owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych, grube kasze. Zawierają błonnik, który utrudnia przyswajanie cholesterolu w przewodzie pokarmowym. Warzywa i owoce są też źródłem antyoksydantów zapobiegających utlenianiu się złego cholesterolu, a właśnie ta postać najbardziej sprzyja rozwojowi miażdżycy. Jeśli masz okazję, jedz karczochy – zawarta w nich cynaryna, hamując syntezę cholesterolu w wątrobie i zwiększając produkcję żółci, może obniżyć poziom cholesterolu całkowitego oraz frakcji LDL nawet o 20 proc. Terapeutycznie działa czosnek, siemię lniane, otręby. Zielona herbata obniża poziom cholesterolu i poprawia proporcje między jego frakcjami, a dzięki polifenolom chroni cholesterol przed utlenianiem się. Właściwości antyoksydacyjne mają też fermentowane produkty sojowe. Ryzyko miażdżycy zmniejsza niewielka ilość alkoholu. Choć normy dopuszczają 30 g czystego alkoholu dziennie dla mężczyzn, a połowę tej dawki dla kobiet, lepiej sięgać po trunki okazjonalnie, bo systematyczne picie grozi uzależnieniem.

Ruch obniża cholesterol

Kiedy ostatni raz uprawiałaś sport? Najwyższa pora włączyć go do codziennych zajęć. Regularne ćwiczenia obniżają poziom cholesterolu całkowitego i podwyższają dobrego. Ważny jest wybór rodzaju sportu. Powinny to być ćwiczenia poprawiające wytrzymałość, np. biegi, pływanie, jazda na rowerze lub intensywne spacery. Ćwicz 3–4 razy w tygodniu, a najlepiej codziennie po pół godziny (przy zwalczaniu nadwagi trening powinien trwać dłużej – dopiero po 30 minutach organizm zaczyna spalać tkankę tłuszczową). Jeżeli cierpisz na jakąś chorobę przewlekłą, ustal rodzaj aktywności z lekarzem. Pamiętaj, że każdy ruch jest lepszy niż żaden. Częściej chodź pieszo, wchodź po schodach, zamiast jeździć windą, a zamiast brać samochód, wskocz na rower.

Problem

Problem

Dobroczynne sterole i stanole

Substancje te występują w wielu produktach roślinnych (kukurydzy, orzechach, soi, nasionach sezamu, olejach). Mają zdolność obniżania stężenia cholesterolu całkowitego oraz cholesterolu LDL poprzez częściowe hamowanie wchłaniania ich w przewodzie pokarmowym. Dzienna dawka 2 g steroli i stanoli powoduje spadek LDL o ok. 12 proc. Regularne spożywanie nie mniej niż 2 g steroli zmniejsza ryzyko choroby niedokrwiennej serca o 25 proc. Problem w tym, że ilość tych substancji w zwyczajnej diecie jest za mała, żeby uzyskać efekt terapeutyczny. Dlatego zaczęto je dodawać do niektórych produktów spożywczych. Są w margarynach: Flora pro.activ – 25 g (ilość do posmarowania 3–4 kromek chleba) dostarcza 1,6–2 g steroli; Benecol – smarując 3 kromki chleba, pokryjesz dzienne zapotrzebowanie na stanole, a także w jogurcie Danacol – wystarczy wypić jedną buteleczkę dziennie (1,6 g steroli).

Obniżanie cholesterolu: wsparcie z apteki

Odpowiednia dieta i dużo ruchu zwykle przywracają prawidłowe wartości cholesterolu. Tylko w niektórych przypadkach trzeba przyjmować leki obniżające poziom lipidów we krwi. Lekarz dobiera je indywidualnie, biorąc pod uwagę możliwości metaboliczne organizmu, ogólny stan zdrowia, wiek, płeć. Najpierw zaleca się średnią dawkę, a następnie koryguje leczenie. Jednak tego typu preparaty obniżają poziom nie tylko złego, ale nierzadko też dobrego cholesterolu, dlatego stosunek wartości obu frakcji pozostaje ostatecznie taki sam. Lekarstwa należy przyjmować pod kontrolą specjalisty. W żadnym razie nie wolno samodzielnie zmieniać dawki ani odstawiać leku. Nie należy też brać preparatów na własną rękę, ponieważ można sobie zaszkodzić. U 10 proc. pacjentów tego typu leki dają jednak działania uboczne.

Więcej:

W pułapce cholesterolu
Co z tym cholesterolem?

Więcej o diecie przeczytasz na blogu dr Krystyny Knypl Cywilizacja soli

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także

Aktualizacja: 21.10.2014

Komentarze (1 - 10 z 37)
blablabla, 03.03.2016 09.10
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Olej z wiesiołka obniża cholesterol i jest to udowodnione! Można taki olej dodawać np. do sałatek, albo kupić w aptece olej z wiesiołka w kapsułkach (np. Gal) - moim zdaniem lepsza opcja, bo olej ma dziwny smak. W połączeniu z odpowiednia dietą z pewnością obniży poziom złego cholesterolu.
 
lukasss, 03.03.2016 09.07
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Obniża cholesterol również olej z wiesiołka i jest to udowodnione. Olej z wiesiołka butelkowany można kupić, ale ma on niezbyt ciekawy smak, poza tym spożywa się go tylko na zimno. O wiele lepiej przyswaja się wiesiołek w kapsułkach, w dodatku jest niedrogi (np. Gal). W połączeniu ze zdrową dietą na pewno obniży poziom złego cholesterolu.
 
bleble, 14.02.2016 21.44
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
czy ta kobieta mysli? a może czyta? A moze po prostu zarabia na tych banialukach?
 
cholesterol mity, 12.02.2016 20.58
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Przez ostatnie 7mcy zmienilem diete gdyz cholesterol mialem 240. Oliwa z oliwek i olej lniany codziennie. Duzo zieleniny i ryb, mieso ograniczylem do chudego i tylko 2xtydz. Zero slodyczy. Dzis odebralem wyniki. Chol wzrosl do 260?? Pozostale badania w normie w 95%. Lepiej mi bylo na diecie miesnej i chipsowej :)
 
aba, 29.12.2015 01.37
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
po tym jak zobaczyłam w podręczniku do chemii schemat, jak produkowana jest margaryna nigdy więcej nie tknę tego świństwa, choćby nie wiem jak dietetycy je zachwalali
 
Marta, 09.12.2015 13.09
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam Wszystkich, polecam preparat ziołowy, który skutecznie obniża poziom złego cholesterolu. Jest to mieszanka 8 ziół, o nazwie cholegin, którą sama stosuję od lat. Mieszanka zawiera karczoch zwyczajny, hibiskus, siemię lniane, cykorię podróżnik, miętę pieprzową, liść pokrzywy, korzeń mniszka lekarskiego i lawendę. Wystarczy pić je raz dziennie. Obniżyłam zły cholesterol o prawie 40 jednostek. Zioła działają cudownie i szybko na trawienie. Są bardzo gorzkie, więc nie można się nimi delektować. Ale nie to oceniam, ale ich skuteczność .Zioła można kupić tylko w sklepie zielarskim na http://www.cholegin.pl
 
Pola, 30.11.2015 17.56
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Celina jesteś zadowolona z lenvitola? Ja mam problemy z cholesterolem i lekarz właśnie zalecił mi używanie oleju lnianego zamiast zwykłego, wiem że nie można na nim smażyć ale jak w sałakach? Dobry jest?
 
malwek666, 17.11.2015 17.16
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
patrz -> nowadebata.pl/2011/11/08/statyny-medyczna-pomylka/ daje do zastanowienia. Nigdy tego do ust nie włoże...mam 50 lat i żadnych leków. Aktywny bardzo fizycznie i umysłowo. Pozdrawiam i tego samego życzę.
 
Celina, 31.10.2015 16.13
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
przez pól roku jadłam olej lniany (do obiadu codziennie jakaś sałatka z lenvitolem bo akurat ma jak dla mnie najlepszy smak), na początku trójglicerydy na poziomie 427 mg po pół roku spadły do 185 mg. Obecnie nadal stosuję olej lniany, już nawet nie wyobrażam sobie niektórych potraw bez niego (np. śledzie)
 
tłuszcz, 28.09.2015 23.04
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Stuknijcie sie wszyscy w czoło i poczytajcie o żywieniu optymalnym! Jesteście nieniormalni tak jak dietetycy!!!!
 
następne »
strona 1 z 4
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
HEMOROIDY (żylaki odbytu): przyczyny, objawy i leczenie hemoroidów HEMOROIDY (żylaki odbytu): przyczyny, objawy i leczenie hemoroidów

Hemoroidy ma co drugi Polak. A przecież żylaki odbytu da się pokonać prostymi metodami. Dlatego nie...

więcej

40059

Domowe metody na hemoroidy: 6 skutecznych sposobów Domowe metody na hemoroidy: 6 skutecznych sposobów

Domowe sposoby na hemoroidy są skuteczne, ale terapię trzeba prowadzić zgodnie z zaleceniem...

więcej

26886

Ból w klatce piersiowej to objaw choroby. Przyczyny bólu w klatce piersiowej Ból w klatce piersiowej to objaw choroby. Przyczyny bólu w klatce piersiowej

Ból w klatce piersiowej występuje w przebiegu wielu schorzeń, nie tylko tych układu...

więcej

26390

Zakrzepica: przyczyny, objawy i leczenie Zakrzepica: przyczyny, objawy i leczenie

Zakrzepica - żylna choroba zakrzepowo-zatorowa czyli zakrzepowe zapalenie żył głębokich, może się...

więcej

25457

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Diagnostyka przyczyn poronień powinna obejmować w miarę możliwości wszystkie klinicznie uzasadnione przyczyny. Z badań genetycznych są to: kariotyp u obojga rodziców oraz analiza Leiden i genu...

Proszę rozważyć rozpoznanie OBRZĘK NACZYNIO-RUCHOWY QUINCKEGO, zwłaszcza jeżeli przyjmuje Pani leki na nadciśnienie. Tym sprawami zajmuje się alergolog. Łączę wyrazy szacunku, Prof. A. Krzeski

Powodów nadpotliwości może być przynajmniej kilka i to od nich zależy leczenie. Jeśli sytuacje stresujące sprawiają, że się Pani poci, radziłbym znaleźć odpowiednie techniki relaksacyjne, które...

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.