Rząd chce ułatwić rolnikom sprzedaż żywności pochodzącej z ich własnych gospodarstw. Przygotowany przez resort rolnictwa projekt ustawy wprowadza wiele zmian w dotychczasowych przepisach regulujący…
Cykorię dodaje się przede wszystkim do sałatek i surówek, jednak równie dobrze smakuje duszona czy zapiekana. Choć wydaje się krucha i niepozorna, jest doskonałym źródłem witamin, potasu, żelaza, mag…
Wszyscy wiemy, że warzywa są zdrowe. A jednak „statystyczny Polak” zjada dziennie nie więcej niż pięć plasterków ogórka. Niewiele osób wynosi z domu rodzinnego prawidłowe nawyki żywieniowe, gdzie po…
W okresie zimowym ceny warzyw zwykle są wyższe niż w innych okresach. Jednak w tym roku ceny warzyw poszły rekordowo w górę. Na przykład kapusta czy por są nawet o 200 proc. droższe niż rok temu. Z c…
Czy już niedługo nie będzie nas stać, by kupować warzywa?! Tak tragicznej sytuacji na rynku nie było od dawna. Jak szalone drożeją warzywa zarówno importowane jak i krajowe. Nam zaś pozostaje załamyw…
Ceny warzyw oszalały! Ci, którzy stawiają na zdrowe odżywianie nie mają lekko – kupując jarzyny, płacimy za nie o wiele więcej niż przed rokiem. Ceny wystrzeliły tak mocno, że kilogram pomidorów jest…
Mniejsze zbiory warzyw w Polsce, w znaczącym stopniu spowodowane suszą, mają odzwierciedlenie w postaci znacznych wzrostów ich cen. Uprawy polowe, szczególnie warzywa kapustne, odczuły niedobór wody.…
O zaletach warzyw i owoców można mówić bez końca. Powinniśmy jeść je kilka razy dziennie, dbając o ich różnorodność, bo są one źródłem witamin, soli mineralnych i błonnika. Niektórymi owocami i warzy…
Portulaka pospolita (portulaka warzywna, Portulaca oleracea L.) wspomaga trawienie, reguluje metabolizm, łagodzi zgagę, ma działanie antyoksydacyjnie, tonizuje, pomaga w przypadku trudno gojących się…
Warzywa mają wiele właściwości oraz liczne wartości odżywcze - mogą one pomóc w zapobieganiu wielu chorobom, takim jak zawał, udar, a nawet nowotwory. Dlatego warto wprowadzić warzywa do swoich posił…
Tabela kalorii zawartych w warzywach umożliwi ci sprawdzenie, jak kaloryczne są te produkty, które powinny stanowić podstawę naszej diety. Sprawdź więc, ile kalorii mają warzywa - m. in. kalafior, zi…