ryby
Flądra to dobre źródło kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy B12, fosforu oraz selenu. Mogą ją spożywać kobiety w ciąży, ponieważ nie kumuluje związków rtęci. Przeczytaj, jaką wartość odżywczą ma flą…
dodano 20-6-2017
Halibut to smaczna ryba, po którą warto sięgać ze względu na wartości odżywcze - jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka, witamin z grupy B, witaminy D, fosforu i selenu. Ma też sporo kwasów om…
dodano 9-6-2017
Ryby słodkowodne są smaczne i zdrowe, zarówno te hodowlane, jak i i żyjące w naturalnych akwenach. Sprawdź, jak wartości odżywcze i właściwości mają ryby takie jak karaś, leszcz, karp, lin, węgorz, p…
dodano 8-6-2017
Miruna patagońska należy do ryb chudych i stanowi źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Miruna jest szczególnie polecana w profilaktyce miażdżycy i w chorobach układu krążenia. Sprawdź, jaki…
dodano 12-5-2017
Mintaj to jedna z najbardziej popularnych ryb w Polsce - prawie 40% z nas deklaruje, że często wybiera właśnie ją jako składnik swojego dania obiadowego. Jednak czy za dużą popularnością mintaja idzi…
dodano 9-5-2017
Panga to słodkowodna ryba tropikalna, szeroko rozpowszechniona na polskim rynku - znajdziemy zarówno na sklepowych półkach, jak i w restauracyjnych menu. Panga nie ma charakterystycznego rybiego zapa…
dodano 5-5-2017
Dorsz to źródło pełnowartościowego białka oraz kwasów z rodziny omega-3, które mają dobroczynny wpływ na serce. Ponadto dorsz jest skarbnicą witamin i mikroelementów, mających między innymi stymulują…
dodano 25-4-2017
Tuńczyk jest rybą niskokaloryczną o dużej zawartości białka i wysokiej wartości odżywczej. W mięsie tuńczyka znajduje się jednak metylortęć, która jest toksyczna dla człowieka, dlatego na zbyt wysoki…
dodano 28-12-2016
Pstrąg w tradycyjnej kuchni pojawia się w różnych odsłonach. Staropolskim przysmakiem były zapomniane już pstrągi „na niebiesko”, ugotowane z octem i podane w świeżo upieczonych bochenkach chleba. Ps…
dodano 12-6-2014
Co zamiast karpia na Wigilię? To pytanie zadają sobie ci, którzy nie przepadają za tą tradycyjną świąteczną rybą. Na szczęście są ryby, które mogą zastąpić karpia na wigilijnym stole. Są one smaczne,…
dodano 16-12-2013
Nie wiesz, dlaczego dzieci często nie przepadają za rybami? Żadne dziecko nie rodzi się z niechęcią do jedzenia ryb, ale samodzielnie podejmuje decyzję o tym, co będzie jadło. To, czy wybierze rybę, …
dodano 12-9-2013
Pod względem spożycia ryb jesteśmy w ogonie Europy; statystyczny Polak zjada ich rocznie zaledwie 7-8 kg. To za mało! Ryby powinniśmy jeść co najmniej dwa razy w tygodniu. Skoro przegrywamy ilością, …
dodano 10-7-2012
