grzyby

Przepisy na grzyby marynowane powinny wykorzystać osoby, które chcą uatrakcyjnić smak potraw. Grzyby w marynacie dodają niepowtarzalnego smaku m.in. mięsom, wędlinom i sałatkom. Nie można się bez nic…

dodano 20-9-2017

Gdy grzybów urodzaj, do lasu wyruszają nawet niewprawni grzybiarze. A wtedy łatwo o pomyłkę i smakowita kania może okazać się śmiertelnie trującym muchomorem. Sprawdź, jak odróżnić grzyby jadalne od …

dodano 21-9-2015

Grzyby reishi, znane także jako lingzhi, to grzyby, których właściwości i działanie są znane w Azji od ponad 2 tysięcy lat. W medycynie Dalekiego Wschodu grzyby reishi są uważane za lekarstwo praktyc…

dodano 11-5-2015

Grzyby to polska specjalność. Wielu obcokrajowców uważa jedzenie grzybów leśnych za sport ekstremalny grożący życiu. Ale my potrafimy odróżnić jadalne od trujących. Możemy więc iść na grzyby.

dodano 18-7-2019

Grzyby shiitake posiadają wyjątkowe właściwości. Koją nerwy, wzmacniają odporność, obniżają poziom ciśnienia i cholesterolu, zapobiegając tym samym miażdżycy. Jednak co najważniejsze - grzyby shiitak…

dodano 12-1-2015

Czy warto jeść grzyby? Kurki, prawdziwki, maślaki, podgrzybki, kanie - Polacy lubią grzyby, znają się na nich i często je zbierają. Czy są tylko smaczne, czy również zdrowe, bogate w substancje odżyw…

dodano 11-10-2021

Grzyby potrafią poprawić smak każdego dania. Jednak ten smaczny składnik potraw może narobić wiele szkody. Grzyby zbierane samodzielnie w lesie, mogą być przyczyną silnego zatrucia, a nawet śmierci. …

dodano 29-7-2021

Dla amatorów świeżych grzybów wakacje to początek naprawdę smacznego okresu! Już teraz można bowiem liczyć na obfite zbiory pospolitych, ale jakże przez nas uwielbianych kurek.

dodano 18-7-2012

Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących? Niektóre grzyby trujące na pierwszy rzut oka są łudząco podobne do tych jadalnych. Jednak jeśli bliżej im się przyjżeć, okazuje się, że między podobnymi do s…

dodano 4-10-2018

Objawy zatrucia niektórymi grzybami mogą pojawić się dopiero po 2-3 tygodniach od spożycia. Dolegliwości żołądkowo-jelitowe to najłagodniejsze z nich. Toksyny z niejadalnych grzybów prowadzą do śpiąc…

dodano 8-9-2014

Mapa grzybów to coś, co przyda się każdemu grzybiarzowi. Sprawdź, gdzie szukać grzybów w 2020 roku. Mapa grzybów - występowanie w całej Polsce.

dodano 31-8-2020

Mykoterapia (inaczej fungoterapia) oznacza leczenie grzybami. Wiele grzybów ma właściwości lecznicze, dzięki którym już setki lat temu znalazły zastosowanie w medycynie naturalnej. Najbardziej znanym…

dodano 17-8-2017