olej rzepakowy

TEN popularny produkt, tak na prawdę szkodzi zdrowiu? Przez lata żyliśmy w błędzie? Używamy go w naszej kuchni każdego dnia - dzięki niemu możemy smażyć, a ciasta są pyszne i wilgotne! Mowa o oleju r…

Olej roślinny to tłuszcz. Ale ten jest wyjątkowo zdrowy, bo zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe. Poza tradycyjnym olejem rzepakowym i słonecznikowym można dziś kupić oleje z pestek winogron, sezamow…

Choć rzepak kwitnie na żółto, to ma czarne nasiona. Z nich tłoczy się jeden z najzdrowszych olei na świecie. Niestety, olej rzepakowy nie jest u nas zbytnio doceniany. A szkoda, bo zmniejsza zawartoś…

Tłuszcze roślinne mają duży wpływ na nasze zdrowie. Do wyboru mamy oliwę z oliwek, olej lniany, olej rzepakowy i wiele, wiele innych. Zobacz, jakie właściwości mają tłuszcze roślinne i który z nich, …

Suszone pomidory nie wyglądają tak efektownie jak świeże, ale przewyższają je ilością likopenu. Mają bogaty smak, dużo wartości odżywczych i wszechstronne zastosowanie kulinarne. Warto je zrobić samo…