zdrowe tłuszcze

Piramida zdrowego żywienia to graficzne przedstawienie zasad zdrowego odżywiania. To ogólna idea, jak komponować swój jadłospis, aby postępować z korzyścią dla zdrowia. Poznaj 10 ogólnych zasad zwią…

Olej arachidowy to tłuszcz pozyskiwany z orzeszków ziemnych. Jest bardzo popularny w kuchni azjatyckiej. Warto go używać ze względu na właściwości zdrowotne. Zawiera przede wszystkim jednonienasycone…

Według najnowszych teorii naukowych skuteczność odchudzania nie zależy tylko od ujemnego bilansu kalorycznego, ale ma na nią wpływ wiele innych czynników. Okazuje się, że dieta bogata w nienasycone r…

Dieta opracowana przez dr. Ornisha jest dość rygorystyczna, chociaż nie trzeba podczas jej stosowania liczyć kalorii. Sprawdzi się, jeśli nie lubisz mięsa i nie chcesz się głodzić. W Stanach Zjednocz…

Przez ostatnie dziesięciolecia przekonywano nas, że tłuszcz szkodzi zdrowiu. Obecnie badania wykazują, że nawet tłuszcz zwierzęcy jest pożądany w diecie człowieka. Problem stanowi natomiast to, że zj…

Choć tłuszcz jest najbardziej kalorycznym składnikiem żywności, a jego nadmiar szybko odkłada się w postaci zbędnych kilogramów, nie można z niego zrezygnować. Jest źródłem witamin A, D, E i K. Część…

To nieprawda, że wszystkie tłuszcze są szkodliwe dla zdrowia! Niektóre usprawniają myślenie, chronią przed chorobami, a nawet leczą serce. Najbardziej wartościowe są tłuszcze nienasycone – wzmacniają…