tłuszcze nasycone

Tłuszcze nasycone znajdują się przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego, np. w maśle, żółtym serze i jajkach. Ich istotne źródła roślinne to olej kokosowy i palmowy. Tłuszcze nasycone są…

dodano 31-8-2018

Batony proteinowe reklamowane są jako produkty odchudzające i zwiększające masę mięśniową. Są wygodne w użyciu, szybko zaspokajają głód i dostarczają wysokiej jakości białka. Jednak w ich skład wchod…

dodano 30-8-2019

Na lunch w pracy zamawiasz hamburgera, schabowego lub inny ociekający tłuszczem specjał firmowego bufetu? Może i się najesz, ale będzie ci się później trudniej skupić - jak udowodnili naukowcy, posił…

dodano 21-5-2020

Olej palmowy możemy znaleźć w składzie wielu produktów spożywczych, głównie słodyczy i fast-foodów, np. frytek. Jest chętnie wykorzystywany przez producentów, przede wszystkim ze względu na cenę. Nie…

dodano 10-2-2016

Nie każdy tłuszcz dobrze znosi wysoką temperaturę i nadaje się do smażenia i pieczenia. Aby wybrać odpowiedni, trzeba zwracać uwagę na jego temperaturę dymienia i skład kwasów tłuszczowych. Wysokie t…

dodano 4-10-2016

Przez ostatnie dziesięciolecia przekonywano nas, że tłuszcz szkodzi zdrowiu. Obecnie badania wykazują, że nawet tłuszcz zwierzęcy jest pożądany w diecie człowieka. Problem stanowi natomiast to, że zj…

dodano 21-4-2015

To nieprawda, że wszystkie tłuszcze są szkodliwe dla zdrowia! Niektóre usprawniają myślenie, chronią przed chorobami, a nawet leczą serce. Najbardziej wartościowe są tłuszcze nienasycone – wzmacniają…

dodano 27-5-2009

Mam 26 lat i ważę 85 kg. Kiedyś ważyłam 65 kg, przytyłam 20. Ostatnio rozpoznano u mnie chorobę Hashimoto. Chciałbym zrzucić 17 kg, ale nie mam pojęcia, jaką dietę mogę stosować. Bardzo proszę o po…

dodano 21-2-2014

Mój wzrost 176 cm, waga 90 kg. Przy odżywianiu się na poziomie przeciętnego, zdrowego człowieka, bez żadnych ograniczeń dietetycznych moje trójglicerydy wahają się w przedziale 660 do 700 mg/dl przy …

dodano 9-1-2015

Mam 32 lata i jestem szczupła, 168 cm i 55-59 kg. Przy ostatnim badaniu krwi okazało się, że mam podwyższony cholesterol - 200 (na 240 maksimum) i HD-D mam 93, a maksimum to 65. Mam raczej niskie ciś…

dodano 1-8-2015

Do dolegliwości, które miałam od lat (nadciśnienie, niedoczynność tarczycy i otyłość), doszła cukrzyca typu 2. Co mam jeść lub wykluczyć z jadłospisu przy tylu chorobach?

dodano 14-5-2016

Pierogi to danie, do przygotowania którego potrzebne są ciasto na pierogi i farsz. W zależności od nadzienia wyróżnia się: pierogi ruskie, pierogi leniwe, pierogi z mięsem, pierogi z kapustą i grzyba…

dodano 18-12-2020