sery

Półki sklepowe uginają się od przeróżnych rodzajów sera: z mleka koziego, owczego; żółte i pleśniowe. Naucz się wykorzystywać sery w swojej kuchni i dowiedz się, jak się wytwarza i jakie mają warto...

dodano 4-7-2014

Idziemy do sklepu, a tam półki uginają się od serów. Białe, żółte, topione, z dziurami i bez dziur, na wagę i w wygodnych opakowaniach. Są z ziołami, czosnkiem, papryką, nawet z łososiem czy szynką...

dodano 9-1-2019

Miałam zrobiony test na alergię. Okazało się, że mój organizm nie przyswaja pszenicy, jaja, mleka krowiego i kukurydzy. Skoro nie mogę spożywać mleka, to czy powinnam wyeliminować z diety produkty ...

dodano 8-9-2014

Czy w diecie przy leczeniu owrzodzenia dwunastnicy można spożywać kefiry, jogurty, sery, mleko i inne, np. płatki owsiane na mleku?

dodano 6-7-2015

Pizza jest jedną z najpopularniejszych potraw na świecie, jednak mało kto wie, jakie są jej właściwości, wartości odżywcze i ile ma kalorii. Istnieją różne rodzaje pizzy - najpopularniejsze to pizz...

dodano 8-1-2020

Wartości odżywcze sera koziego są ogromne, dlatego kozie mleko i sery zasłużenie święcą triumfy. Coraz częściej wybieramy je zamiast przetworów z mleka krowiego. Jakie właściwości i wartości odżywc...

dodano 28-9-2012

Mleko to świetne źródło wapnia, cennych pierwiastków i witamin. Jeżeli nie pijesz mleka tego z powodu alergii lub go po prostu nie lubisz, musisz wybierać produkty, które je zastąpią. Jedz soję, pr...

dodano 25-8-2018

Kuchnia francuska obfituje w ciężkie pasztety, sery i desery. Śniadanie jest mikroskopijne, obiad podaje się wieczorem, a mimo to Francuzi są w czołówce szczupłych nacji. Polacy powinni brać z ich ...

dodano 2-8-2011

Fitosterole to substancje roślinne o budowie bardzo zbliżonej do ludzkiego cholesterolu. Regularnie przyjmowane z dietą pomagają skutecznie obniżyć poziom cholesterolu, zmniejszają ryzyko miażdżycy...

dodano 16-8-2016

Biały ser (twaróg) bywa najsmaczniejszy, gdy jest średnio odciśnięty i gładki w przekroju. Zbyt miękki zawiera za dużo serwatki. Zbity w grudki, mączysty lub kaszkowaty biały ser świadczy o przegrz...

dodano 11-5-2020

Dietetycy przekonują, że dziennie powinniśmy pić dwie szklanki mleka. Ale co ma zrobić ktoś, kto mleka nie lubi, ma alergię na mleko lub nietolerancję laktozy? Wtedy trzeba sięgnąć po produkty, któ...

dodano 16-3-2009

Po zjedzeniu produktów bogatych w histaminę np. sery, pomidory, cytrusy, wędzone ryby itp., jest ich dużo, mam obrzęk nosa, spływającą wydzielinę po gardle, łzawienie oczu, ogólne złe samopoczucie,...

dodano 14-4-2017