rukiew siewna

Rukola znana u nas była przed wojną jako rukiew siewna. W ostatnich latach triumfalnie wróciła na stoły jako rukola. Tak nazywają ją Włosi, którzy bez tego warzywa nie mogą się obejść. Sprawdź, jakie…

dodano 26-7-2021

Endywia to warzywo przypominające sałatę. Endywia jest bardzo popularna we Francji, Włoszech i Niemczech, natomiast w Polsce jej właściwości i wartości odżywcze nie są doceniane, a szkoda, bo endywia…

dodano 11-4-2019

Kapary to przyprawa, która już dawno znalazła zastosowanie w kuchni europejskiej, zwłaszcza śródziemnomorskiej. Są one dobrym źródłem antyoksydantów, które opóźniają proces starzenia oraz chronią prz…

dodano 6-7-2021