konserwanty w żywności

Benzoesan sodu jest popularnym konserwantem stosowanym w żywności, oznaczanym symbolem E211. Hamuje rozwój bakterii, drożdży i pleśni. Najwięcej benzoesanu sodu dostarczamy sobie wraz z napojami słod…

dodano 19-10-2016

Sorbinian potasu (E202) jest konserwantem chroniącym żywność przed rozwojem pleśni i drożdży. W produktach spożywczych często jest łączony z benzoesanem sodu, ponieważ nie ma działania bakteriobójcze…

dodano 25-10-2016

Co z tego, że dzisiejsze wędliny wyglądają jak z obrazka, kiedy nie mają smaku, a po włożeniu do lodówki natychmiast puszczają wodę, robią się śliskie, niejadalne. Gdzie podziały się polskie wyroby, …

dodano 13-9-2019

Trwa akcja edukacyjna „Sprawdzone – udowodnione! Czyli cała prawda o kosmetykach dla dzieci”. Podczas warsztatów dla położnych i rodziców dziennikarka Katarzyna Bosacka, biotechnolog dr inż. Magdalen…

dodano 17-9-2018