kiszonki

W okresie zimowo-wiosennym mamy ograniczony kontakt ze słońcem i niewielki wybór świeżych, bogatych w witaminy warzyw i owoców. Spada również nasza aktywność fizyczna, zwłaszcza gdy pracujemy na home…

Kiszonki mają swój renesans. Ukisić można już nie tylko kapustę czy ogórki, ale i pomidory, kalafiory, marchewki, cytryny czy arbuzy. Moda na kiszonki trwa. Szczególnie teraz trzeba jeść ich sporo, b…

Ogórki kiszone (kwaszone) mają wiele właściwości zdrowotnych i niewiele kalorii. W związku z tym warto na stałe włączyć je do diety. Ogórki kiszone pozytywnie wpływają na układ pokarmowy, stymulują u…

Kapusta kiszona (kwaszona) ma wiele właściwości zdrowotnych, a przy tym niewiele kalorii. Kapusta kiszona pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, stymuluje układ odpornościowy, obniża poziom cholestero…

Kiszona kapusta czy ogórki to nie tylko porcja witamin, których brakuje nam w chłodniejszych porach roku, ale też naturalny probiotyk - ponieważ zawierają bakterie kwasu mlekowego.