indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik, który informuje o tym, jak gwałtownie po spożyciu danego produktu spożywczego wzrasta poziom glukozy we krwi. W wybieraniu produktów, które mają niski indeks glik…

Co i rusz pojawia się moda na nową dietę. Raz rezygnujemy z glutenu, innym razem z nabiału… Są też tacy, którzy przekonują do jadłospisu opartego na jednym produkcie. W tym gąszczu istnieją też takie…

Ładunek glikemiczny to wartość odnosząca się do porcji produktu spożywczego zawierającego węglowodany. Określa on wpływ spożycia danej żywności na zmiany poziomu cukru we krwi. Jest dokładniejszym ws…

Dieta Montignaca opiera się na założeniu, że przyczyną nadwagi są przede wszystkim te węglowodany, które gwałtownie podnoszą poziom cukru we krwi. Dietę tę można polecić każdemu, bo zawiera wszystkie…

Indeks glikemiczny (IG) to pojęcie, które może pojawić się zarówno w opisie diety odchudzającej jak i przy jadłospisie cukrzyka. Co to jest indeks glikemiczny (IG)? Od czego zależy jego wartość? Któr…

Dieta dobrych kalorii polega na jedzeniu produktów zawierających tak zwane dobre kalorie i unikaniu tych złych. Dobre kalorie hamują tworzenie komórek tłuszczowych oraz likwidują uczucie głodu. Powi…

Za pomocą pojęcia indeks glikemiczny klasyfikuje się produkty spożywcze w zależności od tego, w jaki sposób wpływają na wzrost poziomu cukru we krwi. Znajomość indeksu glikemicznego przyda się nie ty…