botwinka

Sezon wiosenno-letni to doskonały czas na przygotowanie kiszonek, które nie tylko zachowują smak świeżych warzyw, ale dostarczają także mnóstwo korzyści zdrowotnych. Wśród różnorodnych kiszonych warz…

dodano 31-5-2024

Botwina to zwiastun wiosennego przebudzenia. Młode buraki z delikatnymi liśćmi idealnie nadają się na lekkie wiosenne zupy. Zarówno ciepłe, jak i zimne. Oto 3 najlepsze przepisy jak ugotować botwinkę…

dodano 22-6-2022

Botwina to zielone liście buraka ćwikłowego. Często można też spotkać się z nazwą „boćwina” i potocznie są one używane zamiennie. Z botwiny można zrobić zupę botwinkową, chłodnik, barszcz czerwony i …

dodano 18-4-2020

Botwina jest niskokaloryczna, w 100 g świeżych liści jest tylko 19 kcal, a w gotowanej botwince niewiele więcej, bo 27 kcal. Właściwości lecznicze buraków cenione były już w Babilonie. My wciąż jeste…

dodano 21-5-2014