akrylamid w chlebie
Akrylamid w żywności - jak powstaje i jak działa na organizm?
Akrylamid w żywności - jak powstaje i jak działa na organizm?

Akrylamid powstaje w żywności zawierającej duże ilości skrobi w wyniku reakcji Maillarda zachodzących w wysokie temperaturze, np. podczas smażenia, pieczenia i suszenia. Szczególnie dużo akrylamidu …

dodano 27-12-2016
Redakcja poleca
Wczesna menopauza dotyka kobiety przed 40. rokiem życia. Jakie są objawy wczesnej menopauzy?
Wczesna menopauza dotyka kobiety przed 40. rokiem życia. Jakie są objawy wczesnej me…
Ile powinno trwać oddawanie moczu? Test 20 sekund powie prawdę o twoim pęcherzu
Ile powinno trwać oddawanie moczu? Test 20 sekund powie prawdę o twoim pęcherzu