W wyniku odwodnienia dochodzi do zaburzenia równowagi minerałów w organizmie. Niski poziom potasu i cukru może powodować przedwczesne skurcze serca. Jeśli w organizmie występuje niski poziom magnezu, może to wpływać na nieprawidłowy rytm i pracę centralnego narządu układu krwionośnego.

Nawet niewielkie odwodnienie może wpływać na pamięć krótkotrwałą i logiczne myślenie. Kiedy brakuje wody w organizmie, zmniejsza się dopływ krwi do mózgu, co skutkuje zmniejszoną ilością tlenu i glukozy, a to może prowadzić do bólów głowy. Zanim zdecydujesz się sięgnąć po tabletkę przeciwbólową, spróbuj wcześniej wypić szklankę wody.

Woda ułatwia organizmowi rozkładanie pokarmu, dzięki temu może lepiej przyswajać składniki odżywcze. Zazwyczaj jelita wchłaniają tylko tyle wody, ile potrzeba do zapewnienia odpowiedniej konsystencji stolca, ale kiedy organizm jest odwodniony, aby zapobiec utracie płynów, wchłonie więcej wody. Przez to stolec będzie twardy i przewodowi pokarmowemu trudniej będzie go wydalić.

Żywieniowe zachcianki to nie tylko domena kobiet w ciąży. W wyniku odwodnienia organizm może mieć trudności z produkcją glikogenu. Zwiększa się wtedy ochota na wszelkiego rodzaju słodkie zachcianki. Zamiast sięgać po niezdrowe jedzenie, spróbuj owoców, które zawierają wiele wody, czyli arbuza, brzoskwinie czy kiwi. Twoje pragnienie zaspokoją także warzywa, np. ogórek lub pomidor.

Kolor moczu może świadczyć o tym, czy organizm jest odpowiednio nawodniony. Ciemna barwa moczu wynika z dużej ilości toksyn i zbędnych produktów przemiany materii. Przewlekłe odwodnienie może być przyczyną przeciążenia nerek i skutkować powstawaniem kamieni nerkowych.

Kiedy dochodzi do odwodnienia, z naskórka wyparowuje większa ilość wody niż ta, która dociera do niego z głębszych warstw skóry. Woda odpowiada za jej jędrność i elastyczność. Kiedy organizm ma problemy z nawodnieniem skóra może stać się sucha, pojawiają się problemy z jej sprężystością i charakterystyczne uczucie ściągnięcia.

Chrząstka budująca stawy składa się w około 65-80 proc. z wody. Kiedy stawy nie są odpowiednio nawodnione, może to skutkować zgrzytaniem kości, które je łączą. To powoduje ból i może doprowadzić do wystąpienia stanu zapalnego. Niedobór magnezu, który wypłukuje się z organizmu, może także prowadzić do bolesnych skurczów mięśni. Do uzupełnienia wody i potrzebnych minerałów świetnie sprawdzą się ciemnozielone warzywa liściaste oraz awokado.

Utrata wody wiąże się z gęstnieniem krwi, a to wpływa na zmniejszenie jej przepływu. Serce musi wtedy wykorzystać więcej energii, by odżywić tlenem i składnikami odżywczymi mózg, mięśnie oraz skórę. Jeśli ilość płynu mózgowo-rdzeniowego się zmniejsza, mózg narażony jest na uszkodzenia. To może być przyczyną złego samopoczucia i zmęczenia.

Mgła mózgu to zespół objawów, które są charakterystyczne dla zaburzeń w funkcjonowaniu układu nerwowego. W większości jest to stan przejściowy, który objawia się m.in. problemami z koncentracją, trudnościami z zapamiętywaniem i dezorientacją. Mgła mózgu jest konsekwencją zaburzeń regulacji neuroprzekaźników (np. serotoniny i dopaminy), a za zakłócenia te może odpowiadać m.in. odwodnienie.