Potas - objawy niedoboru i najlepsze źródła w żywności

Konsultant: mgr inż. Magdalena Makarewicz-Wujec, dietetyk, AM w Warszawie
81 komentarze
Autor: Magdalena Moraszczyk - artykuł pochodzi z miesięcznika "Zdrowie"

Chociaż potas znajduje się niemal we wszystkich produktach spożywczych, zdarza się, że zjadamy go za mało. Potas jest odpowiedzialny za prawidłową pracę mięśni i dobrą koncentrację. Objawami niedoboru potasu są skurcze mięśni, nadciśnienie, zmęczenie, zdenerwowanie, obrzęki rąk i nóg. Jakie produkty są najlepszym źródłem potasu?

Potas wraz z chlorem i sodem należy do elektrolitów, tzn. minerałów, które rozpuszczają się w wodzie i przenoszą ładunki elektryczne. A ponieważ nasz organizm w większości składa się z wody, potas jest wszędzie: wewnątrz komórek, w przestrzeni międzykomórkowej, w chłonce i we krwi. Wszystkie elektrolity ściśle ze sobą współpracują. Aby organizm mógł właściwie funkcjonować, trzeba dostarczyć mu każdego, w odpowiednich proporcjach.

Rola potasu w organizmie człowieka

Potas łatwo przemieszcza się przez błony komórkowe, dostarczając komórkom substancji odżywczych i wynosząc zbędne produkty przemiany materii. Pobudza wydzielanie insuliny, uczestniczy w spalaniu węglowodanów i białek. Jest niezbędny do właściwego funkcjonowania systemu nerwowego, pracy mięśni, bierze udział w dotlenianiu mózgu, poprawiając zdolność myślenia i koncentrację.

Jednak najważniejszą funkcją potasu jest regulowanie gospodarki wodnej, kontrola ciśnienia krwi i pracy nerek.

Niedobór potasu - objawy

Puchną ci nogi albo ręce, masz nadciśnienie lub nieregularne bicie serca – to mogą być objawy niedoboru potasu. O braku tego pierwiastka w organizmie mogą też świadczyć skurcze mięśni nóg występujące podczas wysiłku i w upał. W ten sposób organizm sygnalizuje, że wraz z potem uciekło z niego zbyt dużo potasu i trzeba go uzupełnić. O niedoborze potasu może też świadczyć podenerwowanie lub zmęczenie.

Ile potasu potrzebujemy dziennie

Dorosła osoba powinna dostarczyć organizmowi 2000–3000 mg potasu dziennie.

Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
Nie zarejestrowany, 14.11.2016 8:15
wczoraj znalazłam sie na kroplówce w szpitalu poziom potasu 3,2.Ciagłe zawroty w głowie nawet 2 razy utrata przytomności i biegunka i jeszcze jakis okropny ból głowy.Żaden lekarz nie wiązał tych objawów z brakiem potasu. Objawy jak na nietolerancję glutenu....przebadaj sobie
Nie zarejestrowany, 14.11.2016 7:52
Mam 45 lat bóle brzucha, nabite ocięzałe mięśnie, ból pleców a dokładnie zbite twarde wszystkie mięśnie, nerwica itp Przez brak Potasu.Dopiero teraz się dowiedziałem skąd to całe gównooo się wzięło.Otóż mam nietolerancje na gluten. Po wyeliminowaniu glutenu jest dużo lepiej choć chodzę głodny bo sam muszę sobie to żarcie przygotowywać. bez chleba można żyć.... Zero piwa i whisky to już jest ból Jak żyć? zostaje wódka,wino i Cydr.... Przebadajcie się...Brak Potasu to efekt jakieś choroby bo w normalnym żywieniu jest na tyle dużo ze człowiek nie musi się wspomagać suplementami...
 

Kto jest narażony na niedobór potasu

Środki moczopędne powodują, że wraz z moczem wydalamy potas. Jeśli będziemy stosować je zbyt często i w dużych dawkach, może dojść do zaburzeń równowagi elektrolitowej w organizmie. Podobnie jest z niektórymi lekami nasercowymi i stosowanymi przy nadciśnieniu. Są wśród nich takie, które wypłukują potas z moczem. Wówczas, podczas długotrwałej kuracji, lekarz kontroluje poziom pierwiastka we krwi i w razie potrzeby zaleca uzupełnienie diety preparatami potasu.

Czasem suplementy zaleca się także osobom chorym na cukrzycę, by poprawić ich wrażliwość na insulinę.

Na niedobór potasu są też narażone osoby na diecie odchudzającej, stosujące środki na przeczyszczenie, cierpiące na biegunki albo wymioty. W przypadku zatrucia, aby nie doprowadzić do odwodnienia i uzupełnić stracone elektrolity, trzeba dużo pić (niegazowaną wodę mineralną, słabą lekko osłodzoną herbatę, napary z rumianku, mięty, rozcieńczone soki owocowe) albo ratować się gotowymi preparatami.

Ważne

Ważne

Najbogatsze źródła potasu

(zawartość potasu w 100 g produktu)

  • morele suszone – 1666 mg
  • figi suszone – 938 mg
  • awokado – 600 mg
  • banany – 395 mg
  • ziemniaki – 357 mg
  • seler – 320 mg
  • kiwi – 290 mg
  • pomidory – 282 mg
  • grejpfruty – 277 mg

Nadmiar potasu - czy jest groźny?

Preparatów z potasem nie wolno zażywać bez porozumienia z lekarzem. Jego nadmiar może zaszkodzić, zwłaszcza chorym na nerki. Gdy nie pracują one prawidłowo, czasem dochodzi do gromadzenia się zbyt dużej ilości jonów, a to może zaburzyć pracę serca i nawet zagrozić życiu. Dieta bogata w produkty zawierające dużo potasu, szybko pokryje straty spowodowane przyjmowaniem leku na odwodnienie.

Za wysokie stężenie potasu może upośledzić działanie niektórych leków. Np. gwałtowny wzrost poziomu potasu we krwi w połączeniu z pewnymi preparatami przepisywanymi często na niewydolność serca i arytmię (np. z naparstnicą), lub inhibitorami enzymu konwertującego (ACE), stosowanymi z powodu chorób serca i nadciśnienia, potrafi poważnie zaburzyć pracę serca.

Źródła potasu w jedzeniu

Potas występuje we wszystkich produktach z wyjątkiem tłuszczów i cukrów. Ale najwięcej jest go w suszonych owocach – morelach, figach, jabłkach, rodzynkach, a także w awokado i bananach. Jednak z jedzeniem tych produktów nie przesadzajmy, bo są kaloryczne. Nie żałujmy sobie natomiast pomidorów i ich przetworów. Dobrym źródłem potasu są też ziemniaki, a także owoce cytrusowe i zielone warzywa liściaste.

CZY ZDROWO SIĘ ODŻYWIASZ?

CZY ZDROWO SIĘ ODŻYWIASZ?

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Photos.com

Aktualizacja: 30.05.2016

Komentarze (1 - 10 z 81)
Pie, 02.08.2017 22.00
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Z tego co wyczytałem wynika, że koty nie trawią skrobi w ziemniakach i nie powinny ich spożywać.
 
zzz, 21.07.2017 17.37
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
nie jestem lekarzem ale dzisiaj słyszałem, że dobry poziom waha się w granicach 3,5-5, więc masz trochę za dużo.
 
wiesława, 25.06.2017 15.22
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam. Norma to 3,5 - 5,4 Pozdr.
 
eee, 20.06.2017 19.19
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja mam potasu 5,2 czy to jest dobrze czy źle ? Bardzo proszę o odpowiedź ? Z góry ślicznie dziękuję...
 
Kirło, 20.02.2017 23.10
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Gazowana lepiej nawadnia. Mój dietetyk tak sądzi. I co z tym zrobimy?
 
mari, 20.12.2016 10.56
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
dokładnie to jest mój przypadek również
 
Navigator , 30.11.2016 15.34
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam od tygodnia zmienilem treningi z wieksza koncentracja cardio jakie mialem i mam objawy : Eczoraj po treningu zaczeły mi die telepac na maxa ręce . Z tyłu glowy mrowienie i potem bol glowy z dyłu. Rozwolnienie
 
Grzegorz, 24.11.2016 17.56
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Hejka. Potas pomaga mi chociaż z badania poziom nie jest zły , tj. 4.2 Serce po potasie zaczyna bić regularnie.
 
Laska , 11.09.2016 20.36
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Świetnie opisana prawda w 100% Brawo zgadzam się na 10000% :)
 
Arths, 22.07.2016 17.25
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Masz rację bakteria. Rzuciłem okiem, a tutaj od razu takie kwiatki jak "nalezy spozywac substancje ktore oczyszczaja organizm z bakteri" Poza tym, że brakło drugiego "i" na końcu słowa "bakteri", to zdanie samo w sobie jest kompletną bzdurą. Nie wiem czy autor wie, ale bakterie są naturalną częścią zdrowego organizmu. Bez bakterii nie można żyć. Są ludzie, którzy przez nadmierne stosowanie antybiotyków "oczyszczają" się z tych bakterii i niestety skutki nie są przyjemne - czasem dysbioza wywołuje tak nieprzyjemne objawy ze strony układu pokarmowego, że ciężko z tym normalnie funkcjonować. Reszty nie będę czytał.
 
następne »
strona 1 z 9
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Podwyższony POZIOM CUKRU we krwi - jak go obniżyć Podwyższony POZIOM CUKRU we krwi - jak go obniżyć

Jeśli twój poziom cukru we krwi zbliża się do niebezpiecznej granicy, nie wpadaj w panikę....

więcej

247

Cudowny imbir - właściwości lecznicze i odchudzające imbiru Cudowny imbir - właściwości lecznicze i odchudzające imbiru

Imbir jest jedną z tych roślin, bez których wiele narodów nie wyobraża sobie życia. Właściwości...

więcej

230

Potas - objawy niedoboru i najlepsze źródła w żywności Potas - objawy niedoboru i najlepsze źródła w żywności

Chociaż potas znajduje się niemal we wszystkich produktach spożywczych, zdarza się, że zjadamy go...

więcej

206

MAGNEZ wzmacnia mięśnie i koi nerwy MAGNEZ wzmacnia mięśnie i koi nerwy

Niedobór magnezu (hipomagnezemia) daje objawy, które często są mylące. Byle drobiazg wyprowadza cię...

więcej

179

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Produkty bez laktozy to produkty pozbawione cukru mlecznego, czyli składnika wpływającego na podwyższenie glikemii poposiłkowej. Jednak cukier nie jest całkowicie usunięty a zhydrolizowany do glukozy...

Oczywiście, że nie zachorujesz na cukrzycę, jedząc tylko 2 łyżeczki miodu, czyli około 10 g (około 46 kcal). Przy dopuszczanej ilości, jaką jest 50g (przy kaloryczności diety 2000 kcal). Miód to nie...

Forum
data

Sierpień 11, 2017

ZIELONA HERBATA - właściwości lecznicze i przyrządzanie Link do artykułu - http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/zielona-herbata-wlasciwosci-lecznicze-i-przyrzadzanie_33969.html

data

Lipiec 29, 2017

Kolego Aceso. Wg załączonego przez Ciebie artykułu wartość przemysłu dodatków do żywności to 13 MILIARDÓW funtów, a nie bilionów. W amerykańskiej nomenklaturze liczebników używa się tzw. krótkiej skali, w której słowo bilion oznacza 10^9 (tysiąc milionów), natomiast w Polsce,...

data

Lipiec 28, 2017

magnez ma jakieś właściwości uspokajające, choć na mnie sam on jakoś nie działał, jak mam ciężki dzień to biorę nervomix z melisą i magnezem, czuję się spokojniejsza, łatwieej mi się skupić w pracy. ostatnio mi pomógł jak miałam spięcie z szefem i mocno mnie to wyprowadziło z równowagi,...

data

Lipiec 28, 2017

2 razy dziennie popijam colon c, pomógł mi przy zaparciach i stosuję go regularnie bo widzę że super działa na jelita, a one są centrum naze odporności i zdrowia. Babka jajowata jest spoko :)

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.