Potas - objawy niedoboru i najlepsze źródła w żywności

Konsultant: mgr inż. Magdalena Makarewicz-Wujec, dietetyk, AM w Warszawie
58 komentarze
Autor: Magdalena Moraszczyk

Chociaż potas znajduje się niemal we wszystkich produktach spożywczych, zdarza się, że zjadamy go za mało. Potas jest odpowiedzialny za prawidłową pracę mięśni i dobrą koncentrację. Objawami niedoboru potasu są skurcze mięśni, nadciśnienie, zmęczenie, zdenerwowanie, obrzęki rąk i nóg. Jakie produkty są najlepszym źródłem potasu?

Potas wraz z chlorem i sodem należy do elektrolitów, tzn. minerałów, które rozpuszczają się w wodzie i przenoszą ładunki elektryczne. A ponieważ nasz organizm w większości składa się z wody, potas jest wszędzie: wewnątrz komórek, w przestrzeni międzykomórkowej, w chłonce i we krwi. Wszystkie elektrolity ściśle ze sobą współpracują. Aby organizm mógł właściwie funkcjonować, trzeba dostarczyć mu każdego, w odpowiednich proporcjach.

Rola potasu w organizmie człowieka

Potas łatwo przemieszcza się przez błony komórkowe, dostarczając komórkom substancji odżywczych i wynosząc zbędne produkty przemiany materii. Pobudza wydzielanie insuliny, uczestniczy w spalaniu węglowodanów i białek. Jest niezbędny do właściwego funkcjonowania systemu nerwowego, pracy mięśni, bierze udział w dotlenianiu mózgu, poprawiając zdolność myślenia i koncentrację.

Jednak najważniejszą funkcją potasu jest regulowanie gospodarki wodnej, kontrola ciśnienia krwi i pracy nerek.

Nie przegap

Niedobór potasu - objawy

Puchną ci nogi albo ręce, masz nadciśnienie lub nieregularne bicie serca – to mogą być objawy niedoboru potasu. O braku tego pierwiastka w organizmie mogą też świadczyć skurcze mięśni nóg występujące podczas wysiłku i w upał. W ten sposób organizm sygnalizuje, że wraz z potem uciekło z niego zbyt dużo potasu i trzeba go uzupełnić. O niedoborze potasu może też świadczyć podenerwowanie lub zmęczenie.

Ile potasu potrzebujemy dziennie

Dorosła osoba powinna dostarczyć organizmowi 2000–3000 mg potasu dziennie.

Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
Nie zarejestrowany, 23.04.2014 19:24
niedawno temu okazało się, że mój narzeczony ma niedobór potasu, trenował do ostatniego maratonu i niestety odbiło się to na jego zdrowiu :/
Nie zarejestrowany, 08.03.2014 18:39
niedobór potasu niestety ciężko jest uzupełnić w naturalny sposób i trzeba się ratować suplementami... ja przyjmuję pastylki ketalin+, które dobrze się wchłaniają w organizmie no i można go dostać bez recepty, co jest dosyć wygodnym rozwiązaniem
 

Kto jest narażony na niedobór potasu

Środki moczopędne powodują, że wraz z moczem wydalamy potas. Jeśli będziemy stosować je zbyt często i w dużych dawkach, może dojść do zaburzeń równowagi elektrolitowej w organizmie. Podobnie jest z niektórymi lekami nasercowymi i stosowanymi przy nadciśnieniu. Są wśród nich takie, które wypłukują potas z moczem. Wówczas, podczas długotrwałej kuracji, lekarz kontroluje poziom pierwiastka we krwi i w razie potrzeby zaleca uzupełnienie diety preparatami potasu.

Czasem suplementy zaleca się także osobom chorym na cukrzycę, by poprawić ich wrażliwość na insulinę.

Na niedobór potasu są też narażone osoby na diecie odchudzającej, stosujące środki na przeczyszczenie, cierpiące na biegunki albo wymioty. W przypadku zatrucia, aby nie doprowadzić do odwodnienia i uzupełnić stracone elektrolity, trzeba dużo pić (niegazowaną wodę mineralną, słabą lekko osłodzoną herbatę, napary z rumianku, mięty, rozcieńczone soki owocowe) albo ratować się gotowymi preparatami.

Ważne

Ważne

Najbogatsze źródła potasu

(zawartość potasu w 100 g produktu)

  • morele suszone – 1666 mg
  • figi suszone – 938 mg
  • awokado – 600 mg
  • banany – 395 mg
  • ziemniaki – 357 mg
  • seler – 320 mg
  • kiwi – 290 mg
  • pomidory – 282 mg
  • grejpfruty – 277 mg

Nadmiar potasu - czy jest groźny?

Preparatów z potasem nie wolno zażywać bez porozumienia z lekarzem. Jego nadmiar może zaszkodzić, zwłaszcza chorym na nerki. Gdy nie pracują one prawidłowo, czasem dochodzi do gromadzenia się zbyt dużej ilości jonów, a to może zaburzyć pracę serca i nawet zagrozić życiu. Dieta bogata w produkty zawierające dużo potasu, szybko pokryje straty spowodowane przyjmowaniem leku na odwodnienie.

Za wysokie stężenie potasu może upośledzić działanie niektórych leków. Np. gwałtowny wzrost poziomu potasu we krwi w połączeniu z pewnymi preparatami przepisywanymi często na niewydolność serca i arytmię (np. z naparstnicą), lub inhibitorami enzymu konwertującego (ACE), stosowanymi z powodu chorób serca i nadciśnienia, potrafi poważnie zaburzyć pracę serca.

Źródła potasu w jedzeniu

Potas występuje we wszystkich produktach z wyjątkiem tłuszczów i cukrów. Ale najwięcej jest go w suszonych owocach – morelach, figach, jabłkach, rodzynkach, a także w awokado i bananach. Jednak z jedzeniem tych produktów nie przesadzajmy, bo są kaloryczne. Nie żałujmy sobie natomiast pomidorów i ich przetworów. Dobrym źródłem potasu są też ziemniaki, a także owoce cytrusowe i zielone warzywa liściaste.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Photos.com

Aktualizacja: 05.03.2015

Komentarze (1 - 10 z 58)
mania, 15.04.2015 20.13
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ja wylondowalam na odziale ratunkowym bo bardzo sie zle czułam z braku potasu zawroty głowy były tak silne że nie mogłam funkcjonować i nikt mi za to nie płaci ale nie jestem w stanie uzupełnić tak szybko potas i musze brac tabletki
 
lilibutek, 11.04.2015 10.31
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
fajny i przydatny artykuł
 
baśka81, 04.02.2015 15.53
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
potas jest jednym z niezbędnych elementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ja od dłuższego czasu zmieniłam swoje złe nawyki żywieniowe, m.in ograniczyłam ilość spożywanego cukru jak i mięsa, na obiad tworzę różnego rodzaju sałatki warzywno-owocowo-mięsne, do których dodaję niewielką ilość oliwy z oliwek develey. Wystarczy dołączyć do pakietu systematyczny wysiłek fizyczny i wszystko jest na swoim miejscu :)
 
Witek, 17.01.2015 08.46
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
To w końcu nie wiem czy potas dobrze robi na nerki, czy źle?
 
magda, 26.10.2014 09.44
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Poczytajcie o metodzie leczenia Gersona. Tłumaczy udział potasu w naszym życiu. leczył 30 lat ludzi dietą - warzywno-owocową i sokami i wyleczał skutecznie z wszelkich niedoborów i raka. Teraz kontynuuje to jego córka która ma 90 lat pozdrawiam. :-)
 
Potas to nie witamina!!, 24.10.2014 09.30
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Potas to nie witamina!!
 
niko, 15.10.2014 09.33
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
mój mąż też mniał niedobór potasu z tego powodu znalazł się na pogotowiu i tam dostał potas w kroplówce nie wiedziałam ze niedobór tej witaminy moze miec takie objawy bo to było straszne
 
bogi1, 28.07.2014 19.26
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
witam, u mnie tez okazalo sie , ze mam niski potas...3,2...cierpie na nerwice wegetatywną, często sie denerwuje...mam kołatania...jestem zmęczona, senna...niefajny stan...ciekawe czy po diecie pomidorowej cos będzie lepiej..pomidory przetworzone są cenniejsze niz surowe...to dla info dla tych ktorzy sie dziwia że sok jest lepszy od pomidorkaz krzaczka..pozdrawiam
 
płaska, 19.07.2014 15.34
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
''niedobór potasu niestety ciężko jest uzupełnić w naturalny sposób'' no tak, lepiej naszpikowac się chemią, na zdrowie
 
marta, 12.07.2014 09.48
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Widzę, że grupy wsparcia pewnych producentów farmaceutycznych prężnie działają na tym forum... Wiecie co? Widać po Waszych komentarzach, że ktoś Wam za nie zapłacił. Osobiście proponuję nie przyjmować leków (gdyż jak napisano w artykule mogą sprawę pogorszyć), tylko przyjmować potas z jedzeniem.
 
następne »
strona 1 z 6
reklama
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Jak wzmocnić organizm PO CHOROBIE Jak wzmocnić organizm PO CHOROBIE

Wyleczyć chorobę to jedno, a drugie - często zadanie trudniejsze niż pierwsze - to szybko odzyskać...

więcej

14752

Zdrowa dieta: szkodliwe POŁĄCZENIA potraw i składników Zdrowa dieta: szkodliwe POŁĄCZENIA potraw i składników

Biały ser, ryby, warzywa to zdrowe składniki, które powinny się znaleźć w każdej diecie. Jednak w...

więcej

26521

DIETA dla NIEMOWLĄT, czyli jak i kiedy wprowadzać nowe potrawy DIETA dla NIEMOWLĄT, czyli jak i kiedy wprowadzać nowe potrawy

Od diety niemowlęcia zależy jego rozwój. Oczywiście najpierw dziecko je tylko mleko matki lub...

więcej

15886

Czy picie MLEKA jest zdrowe? Argumenty zwolenników i przeciwników picia mleka Czy picie MLEKA jest zdrowe? Argumenty zwolenników i przeciwników picia mleka

Pić mleko czy nie pić? Oto jest pytanie. Dietetycy i lekarze wciąż się spierają, czy krowie mleko...

więcej

16473

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Przede wszystkim radziłabym tobie udać się do dobrego dietetyka, ponieważ przebieg choroby Hashimoto w dużym stopniu zależy od diety. Gdy dodatkowo cierpisz na hipoglikemię reaktywną tym bardziej...

Zdrowe odżywianie to przede wszystkim spożywanie różnorodnych produktów spożywczych. Staraj się postawić na warzywa, ale nie tylko pomidor, ogórek czy sałata. Pamiętaj o cukinii, burakach,...

Jeżeli chciałabyś zredukować masę ciała, bardzo dobrym krokiem jest aktywność fizyczna, którą wprowadziłaś, jednak w parze powinna iść jeszcze pełnowartościowa dieta. Radziłabym udać się do dobrego...

Grupy wsparcia
data

Kwiecień 25, 2015

Śmiać się chce z was ludzie,wierzycie w takie brednie.nawet jak schudniecie to ciekawe ile czasu utrzymanie ta wagę.zamiast brać ta chemie,psuć żołądek,trzustke i wątrobę to lepiej ruszyć tłuste leniwe dupsko i poćwiczyć,zdrowo jeść!!!!

data

Kwiecień 24, 2015

Sprawdźcie również wyniki głosowania internautów na najlepsze tabletki na odchudzanie, wyniki dostępne na stronie rtno.pl, zielona kawa zajmuje tu wysokie miejsce.

data

Kwiecień 24, 2015

Cudownego sposobu nie ma, ale może kuracja z Natur House pomoże Ci osiągnąć wymarzoną sylwetkę? sporo ostatnio o nich czytałam, bo sama też bym trochę zrzuciła, i mają bardzo dobre opinie. Co ważne, odbywają się pod kontrolą dietetyka.

data

Kwiecień 25, 2015

Długo się opierałam, bo tłuste mięsa mi nie smakują - są mdłe. U koleżanki, która jest na DO posmakowałam wędliny ze słoniny - wędzonej. Zasmakowało mi to. Od kilku tygodni tą wędlinę - nazywa się "Sało" i jest ze słoniny iberyjskiej kupuję na Allegro (dystrybutor BIKTOR). Jem po 2-3...

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.