Dieta w niedoczynności tarczycy: przykładowy jadłospis

232 komentarze
Autor: Iza Czajka

Niedoczynność tarczycy powoduje dolegliwości metaboliczne i to dlatego w leczeniu tak ważna jest dieta. Aby poprawić metabolizm, należy zwiększyć podaż jodu i suplementów hormonu tarczycy. Jak powinna być skomponowana dieta w niedoczynności tarczycy? Jeśli masz niedoczynność tarczycy wypróbuj przykładowy jadłospis.

Dieta w niedoczynności tarczycy powinna zawierać dużo jodu i zwiększoną ilość białka - te warunki spełnia przykładowy jadłospis, który prezentujemy poniżej. Jeśli szybko tyjesz, masz bladą i suchą skórę, problemy z koncentracją, często doznajesz uczucia zimna i ociężałości, wybierz się do endokrynologa i zbadaj poziom hormonów tarczycy. Objawy te wskazują bowiem na niedoczynność tarczycy (niewielkiego gruczołu położonego na wysokości krtani). Leczenie tego schorzenia polega na zwiększeniu podaży jodu i suplementacji hormonów tarczycy.

Dieta w niedoczynności tarczycy: dużo jodu

Pierwiastek ten jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Bierze bowiem udział w produkcji hormonów tarczycy: tyroksyny i trójjodotyroniny, które w sposób wielokierunkowy wpływają na wzrost i rozwój ustroju, a także na jego metabolizm (przemianę materii).

Organizm potrzebuje ok. 160 μg jodu dziennie (jeśli jesteś w ciąży lub karmisz to 180–200 μg). Powinien być on dostarczony z pożywieniem lub drogą wziewną. Najlepszym jego źródłem są niewątpliwie ryby morskie i owoce morza – w Polsce średnia zawartość tego pierwiastka w rybach to (na 100 g produktu): dorsz 110 μg, łosoś 44 μg, płastuga 52 μg, makrela wędzona 40 μg, śledź 30 μg. Jest to jedyne naturalne pewne źródło jodu w żywności, ponieważ zawartość tego pierwiastka w warzywach, owocach oraz produktach zbożowych i mlecznych jest zmienna i w dużym stopniu zależy od miejsca uprawy lub hodowli. Gdy gleba jest uboga w jod, rośliny na niej rosnące również będą zawierały go niewiele. Z kolei zawartość jodu w mleku i produktach mlecznych zależy od jego obecności w paszy, którą karmione są krowy.

Nie przegap

 

W celu dostarczenia tego deficytowego składnika w wielu krajach joduje się sól kuchenną, dodaje się go do gotowych produktów, stosuje suplementację preparatami zawierającymi jod, zwłaszcza w stosunku do osób najbardziej zagrożonych (przede wszystkim kobiet w ciąży), joduje się też paszę dla zwierząt.

Źródłem jodu mogą być również niektóre gatunki wód mineralnych, dlatego warto sprawdzić na etykiecie, czy dana woda mineralna zawiera jod, i wprowadzić ją do codziennego jadłospisu.

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Przykładowe jadłospisy przy niedoczynności tarczycy

Jadłospis dostarczający odpowiednią ilość jodu

  • I Śniadanie – muesli wielozbożowe, kilka orzechów, cząstki mandarynki, jogurt naturalny, do picia szklanka soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy
  • II Śniadanie – kromka pełnoziarnistego pieczywa z pastą z tuńczyka, sałatka z warzyw sezonowych, woda mineralna
  • Przekąska – kiwi, mandarynka
  • Obiad – zupa-krem z dyni, cielęcina duszona w jarzynach, kasza gryczana, fasolka szparagowa z wody
  • Kolacja – ryba po grecku, kromka pełnoziarnistego pieczywa, woda mineralna

Jadłospis białkowy

  • I Śniadanie jogurt naturalny (150 g), 2 kanapki z chudą wędliną, pomidorem i sałatą, herbata lub kawa bez cukru
  • II Śniadanie – 2 kanapki z polędwicą i serem żółtym, papryką i ogórkiem, banan
  • Obiad pierś kurczaka z grilla, ziemniaki, marchewka z groszkiem, surówka z selera
  • Kolacja – jogurt owocowy (1,5% tłuszczu), 2 kanapki z chudą wędliną, surówka z brokułów, jabłko
    Wartość odżywcza: energia 1406 kcal, białko 93 g, tłuszcze 43 g, węglowodany 180 g

Produkty zakazane, ograniczające przyswajanie jodu

Niektóre produkty spożywcze zawierają substancje wolotwórcze, które mogą ograniczać przyswajanie jodu z pożywienia. Należą do nich:

 

  • kapusta,
  • kalafior,
  • brukselka,
  • soja
  • rzepa
  • brukiew.

 

Dotyczy to przede wszystkim warzyw surowych. Gotowanie zmniejsza bowiem zawartość tych niekorzystnych substancji o ponad 30%. Osoby, u których rozwinęło się wole proste lub stwierdzono niedobór jodu, powinny znacznie ograniczyć spożywanie tych warzyw, a ponadto orzeszków ziemnych i gorczycy (one również są bogate w substancje wolotwórcze).

Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
ergan, 04.03.2013 9:07
Ciekawe te jadłospisy :) Nabrałam ochoty na rybę po grecku :P
Redakcja, 26.02.2013 9:06
Przykładowe jadłospisy przy niedoczynności tarczycy znajdziecie tutaj: http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/dieta-w-chorobie/dieta-w-niedoczynnosci-tarczycy_35610.html
 

Białko podstawą diety przy niedoczynności tarczycy

Białko powinno stanowić 15% wszystkich spożywanych przez ciebie kalorii. Taki poziom w diecie, gwarantuje wysokie tempo przemian metabolicznych. Poza tym białko stymuluje produkcję hormonu wzrostu odpowiedzialnego za spalanie tkanki tłuszczowej. Podstawą diety przy niedoczynności tarczycy jest więc zwiększenie dziennej podaży białka do poziomu 80-100 g. Przy takiej ilości musisz jednak pamiętać o wypijaniu przynajmniej 1,5 litra wody mineralnej (ochrona nerek).

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Photos.com

Aktualizacja: 08.09.2014

Komentarze (1 - 10 z 232)
Jolanta, 17.09.2014 00.47
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
p. Ewa Dabrowska sama sobie robila reklame pod nickiem Malwa ??
 
Malwa, 11.09.2014 12.59
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Cześć, poszukaj "wczasów" u p. Ewy Dąbrowskiej w Gołubiu (na jej stronie); 2 tyg. na diecie 500-550 kal i nie chce się jeść. Tajemnicą jest wyłączenie ośrodka głodu. Dodatkowo 3 h dziennie zajęć ruchowych ( ja byłam w ośrodku Waldtur i tam świetnie prowadza zajęcia, o innych ośrodkach ludzie różnie mówili; dotyczyło to zajęć ruchowych ale również jedzenia). Ponadto jest jezioro i niektórzy zapaleńcy, codziennie wędrują jeszcze wokół jeziora w małych grupach. Takie turnusy trwają przez okrągły rok, więc zachęcam cię nie odkładaj do nastepnych wakacji. Ponadto są też diety na sokach (jeszcze bardziej ścisła-wiecej chudniesz, ale wcale nie nużąca-mówiły o tym osoby przy naszym stoliku, ale ja się nie zdecydowałam ponieważ na wadze akurat nie chciałam za dużo stracić tracić) lub dieta pełnowartościowa-oparta na zdrowym jedzeniu. Ja byłam na diecie warzywno owocowej, oczyszczającej i wzmacniającej układ odpornościowy, ponieważ choruję na Hashimoto. Spotkasz tam też zapewne kilku lekarzy lub farmaceutów, z którymi można sobie do woli porozmawiać i wymienić się informacjami. Przy moim stoliku siedziała pewna pani doktor, która podpowiedziała mi, że na zmniejszenie pozimu cholesterolu pomaga picie 2 łyżek octu jabłkowego na 0,5 szklanki wody na czczo ( zastępczo z sokiem z cytryny), na pół h po przyjęciu na "pierwsze czczo" euthyroxu!!!:) Dodatkowo 1 dzień postu na płynach w tygodniu (na wodzie!!! lub jeśli nie da rady , na wyciskanych sokach, lub "jednodniowych" kupnych). Te dwie rzeczy na okrągło przez cały rok. Dieta oczyszczajaca tylko od 2 tyg do 6 tyg/ 2x w roku reszta dieta pełnowartościowa. Ważny jest też cykl przyjmowania pokarmów w obrebie sniadania, obiadu czy kolacji- czyli kolejność w jakiej zjadamy posiłek składajacy się z surowizny płynów czy gotowanych potraw, tak by nie było wzdęć (o tym dowiesz sie na miejscu). Sa też codziennie organizowane wykłady, w tym 2 wykłady pani doktor Ewy, 2 dietetyka oraz lekarza przeczyszczajacego jelita, itp. Polecam też przeszukanie youtuba z filmikami z wykładów pani dr Dabrowskiej ( jeśli jeszcze są, bo podobno były nielegalnie, ale to właśnie wykład przekonał mnie do wyjazdu) oraz książeczki p. dr. (pomarańczowej) z przykładami diety oczyszczajacej i pełnowartościowej (ok 15 zł). Zaopatrz się też w dodatkowe fundusze, ponieważ są prezentowane testy na nietolerancje żywieniowe, którego zrobienie kosztuje tam 500 zł ( okazuje się, że np. przy Hasimoto można mieć b. dużą nietolerancję na gluten lub jajko czy soję), hydrokolonoskopia - czyszczenie jelita grubego 400 zł, czyszczenie wątroby (nie pamiętam ile) oraz inne. Przy przyjmowaniu Euthyroksu zabronione jest spożywanie soi, ponieważ hamują wchłanianie leku ( patrz ulotka farmaceutyczna). Życzę dobrych decyzji i udanego wyjazdu. Pozdrawiam.
 
Iwa, 09.09.2014 23.23
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Dziewczyno zachodź w ciąże i nie patrz czy komuś się to podoba czy nie.Nie jest wcale za późno.Próbuj do skutku-bynajmniej będziesz wiedziała że zrobiłaś wszystko.Kontroluj poziom TSH I bież leki.Osobiście rodziłam drugie dziecko w wieku 36 lat .Mam niedoczynność tarczycy,którą zdiagnozował mi lekarz po ciąży-to pewnie i w ciąży miałam.Jeśli chodzi o twoje kilogramki-to guzik komu do tego.W Polsce nie ma tolerancji i wszystkich się obgaduje i te chude też i te przeciętne też i te zgrabne też..i tak dalej bo na każdego coś się znajdzie.To TWOJE życie i ty decyduj.Odpowiedz sobie na pytanie co chcesz i to rób -mamy przecież jedno życie.Pozdrawiam
 
mała Mi, 11.08.2014 14.45
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
rozumiem Was dziewczyny ja mam 36 lat lecze sie od 6, juz mam gdzies ze jestem gruba ale chciałabym miec dziecko, a nie chce mi sie libido -100 a nie tylko 0, wszystko mnie rozprasza, kolezanka twierdzi ze jestem niestabilna emocjonalnie, sama choruje , powinna zrozumiec , choroba ujawniła sie po smierci mamy 12kg w miesiac, do dzis wszyscy mysla ze zre jak swinia, jak nie chce jesc, to dziwnie patrza ze zostawiam na talerzu. moj endo mi powiedział ze powinnam była wczesniej myslec o dzieciach, myslałam ale nie miałam z kim, ateraz mi sie chce ryczec, a tam rycze jak to piszę, bo w myslach juz rozmawiam z dzieckiem, którego moze nie bede miała nigdy. poziom tsh miałam przekroczona norme nawet dla 9mies ciazy, teraz prawie w normie,ale nadal tyje, dzis 82kilo i 161 wzrostu, kiedys 50kg od 8klasy podstawówki do 27roku zycia. nikt nie wiedział co mi jest, pamietam durna, gruba pielegniare z srodka zdrowia jak mnie pytała czemu jestem taka gruba, bo moja mama nie była, jak mozna i to sie służba zdrowia nazywa. cale szczęście maż mnie kocha taką jaka jestem, a ostatnio usłyszałam od obcego mezczyzny ze mam fajną pupe ;) (116cm w biodrach) Powodzenia dziewczyny i chłopaki
 
maria, 08.08.2014 20.25
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
czy ktoś może podać jakąś przykładową dietę ,jadłospis co jeść by przy niedoczyności nie tyć prawie nic nie jem i tyję mam dość aha nie mogę jeść produktów z wit.k może ktoś powie co jeść by dale nie tyć przez rok przeskoczyłam z rozmiaru 40 na 46 i idzie dalej a niby TSH wskazuje że jest w normie katastrofa
 
dosia, 13.07.2014 23.05
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja gdy zaczęłam leczyć tarczycę, po 3 miesiącach brania novothyralu zaszłam w ciążę, mój lekarz powiedział, ze chyba będzie robił badania bo byłam chyba 12 pacjentką, która mając niedoczynność i Hashimoto zaszła w ciążę
 
kasssssia01, 07.07.2014 11.31
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
JA mam podobnie jak Pani, kłucie w sercu, bóle głowy. Uciązliwe to jest, mimo diety i cwiczen waga nie spada i wpadam w depreche.... Pozdrawiam
 
aaniaa, 30.06.2014 23.52
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam, przy tsh ponad 7 wyszło antytpo-450 w ciąży (norma 36 i niedoczynność wsrod bliskich). Niby wynik ok. wg lekarzy. Przy euthyrohx25 wynik był w granicach 2,7 do 3,8. Po kilku miesiachach po porodzie tsh 148. Pełna ingnorancja wobec tego co sie dzialo. A ja zaczełam tyć, puchnac, dostalam dreszczy, caly czas bylo mi zimno, brak sily, senność. W koncu awansowałam na euthyrox 150 i tarczyca już nie pracuje. Ignorancja nie zna granic.
 
kaja, 28.06.2014 18.20
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Zmien.
 
Kropelka, 27.06.2014 17.41
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Myślę, że trzeba pilnie zmienić lekarza. Po wyniku widać, że wszystko idzie w kierunku wysokiej niedoczynności!!!
 
następne »
strona 1 z 24
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Zdrowa dieta po chemioterapii - co jeść w czasie leczenia raka Zdrowa dieta po chemioterapii - co jeść w czasie leczenia raka

Odpowiedni sposób odżywiania pozwoli wzmocnić odporność, zregenerować organizm i odzyskać siły po...

więcej

11650

Niedoczynność tarczycy: odpowiednia dieta w niedoczynności tarczycy Niedoczynność tarczycy: odpowiednia dieta w niedoczynności tarczycy

Niedoczynność tarczycy objawia się ospałością, nadwagą i problemami z koncentracją. Jeśli dokuczają...

więcej

13337

DIETA BEZGLUTENOWA: zasady oraz produkty zakazane i dozwolone DIETA BEZGLUTENOWA: zasady oraz produkty zakazane i dozwolone

Dieta bezglutenowa nie jest łatwa w stosowaniu. Trzeba wykreślić z jadłospisu nie tylko oczywiste...

więcej

9969

Dieta antycholesterolowa dla osób z wysokim poziomem CHOLESTEROLU Dieta antycholesterolowa dla osób z wysokim poziomem CHOLESTEROLU

Gdy poziom cholesterolu lekko przekracza normę, pierwsze, co możesz zrobić, to zmienić sposób...

więcej

12046

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Często przyczyną kamicy żółciowej jest dieta obfitująca w produkty z dużą zawartością cukru, takie jak: miód, słodycze, czekolada, wysokosłodzone dżemy, cukier do słodzenia, oraz uboga w produkty...

Zmiany w diecie i stylu życia korzystnie wpływają na osłabienie objawów refluksu. Podstawowym zaleceniem jest zmniejszenie ilości tłuszczu, gdyż składnik ten znacznie nasila dolegliwości. W przypadku...

Witaj Heleno! Rzeczywiście mięso i tłuszcz gęsi mogą być polecane jako źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które posiadają zdolności obniżania poziomu cholesterolu. Jest wiele stron...

Grupy wsparcia
data

Wrzesień 22, 2014

No naprawdę skuteczna jest dieta limvena, mi bardzo podpasował smak waniliowy, schudłam 11 kilogramów, najgorzej jest na początku się przestawić a później jak z górki na sankach waga leci w dół

data

Wrzesień 20, 2014

Mogę tylko potwierdzić pozytywną opinie na temat Foreverslimu.Moje zdanie jest takie że jeżeli ktoś wie że nie da rady na samej diecie powinien się zdecydować na te tabletki.Nie namawiam nikogo do zakupu bo każdy ma swój rozum ale moim zdaniem warto.

data

Wrzesień 17, 2014

Polecam osobiście wszystkim szybką i skuteczną dietę http://www.expressdiet.pl

data

Wrzesień 21, 2014

Wszystkim, którzy są już znużeni dietami, które wcale nie przynoszą efektów, polecam zastanowić się nad dietą proteinową. Większość osób pragnących zrzucić zbędne kilogramy głodzi się i katuje na siłowni a mimo to ich szeregi wciąż zasilane są kolejnymi ciężarowcami w rozmiarze XXL....

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.