Dieta w niedoczynności tarczycy: przykładowy jadłospis

229 komentarze
Autor: Iza Czajka

Niedoczynność tarczycy powoduje dolegliwości metaboliczne i to dlatego w leczeniu tak ważna jest dieta. Aby poprawić metabolizm, należy zwiększyć podaż jodu i suplementów hormonu tarczycy. Jak powinna być skomponowana dieta w niedoczynności tarczycy? Jeśli masz niedoczynność tarczycy wypróbuj przykładowy jadłospis.

Dieta w niedoczynności tarczycy powinna zawierać dużo jodu i zwiększoną ilość białka - te warunki spełnia przykładowy jadłospis, który prezentujemy poniżej. Jeśli szybko tyjesz, masz bladą i suchą skórę, problemy z koncentracją, często doznajesz uczucia zimna i ociężałości, wybierz się do endokrynologa i zbadaj poziom hormonów tarczycy. Objawy te wskazują bowiem na niedoczynność tarczycy (niewielkiego gruczołu położonego na wysokości krtani). Leczenie tego schorzenia polega na zwiększeniu podaży jodu i suplementacji hormonów tarczycy.

Dieta w niedoczynności tarczycy: dużo jodu

Pierwiastek ten jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Bierze bowiem udział w produkcji hormonów tarczycy: tyroksyny i trójjodotyroniny, które w sposób wielokierunkowy wpływają na wzrost i rozwój ustroju, a także na jego metabolizm (przemianę materii).

Nie przegap

Organizm potrzebuje ok. 160 μg jodu dziennie (jeśli jesteś w ciąży lub karmisz to 180–200 μg). Powinien być on dostarczony z pożywieniem lub drogą wziewną. Najlepszym jego źródłem są niewątpliwie ryby morskie i owoce morza – w Polsce średnia zawartość tego pierwiastka w rybach to (na 100 g produktu): dorsz 110 μg, łosoś 44 μg, płastuga 52 μg, makrela wędzona 40 μg, śledź 30 μg. Jest to jedyne naturalne pewne źródło jodu w żywności, ponieważ zawartość tego pierwiastka w warzywach, owocach oraz produktach zbożowych i mlecznych jest zmienna i w dużym stopniu zależy od miejsca uprawy lub hodowli. Gdy gleba jest uboga w jod, rośliny na niej rosnące również będą zawierały go niewiele. Z kolei zawartość jodu w mleku i produktach mlecznych zależy od jego obecności w paszy, którą karmione są krowy.

W celu dostarczenia tego deficytowego składnika w wielu krajach joduje się sól kuchenną, dodaje się go do gotowych produktów, stosuje suplementację preparatami zawierającymi jod, zwłaszcza w stosunku do osób najbardziej zagrożonych (przede wszystkim kobiet w ciąży), joduje się też paszę dla zwierząt.

Źródłem jodu mogą być również niektóre gatunki wód mineralnych, dlatego warto sprawdzić na etykiecie, czy dana woda mineralna zawiera jod, i wprowadzić ją do codziennego jadłospisu.

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Przykładowe jadłospisy przy niedoczynności tarczycy

Jadłospis dostarczający odpowiednią ilość jodu

  • I Śniadanie – muesli wielozbożowe, kilka orzechów, cząstki mandarynki, jogurt naturalny, do picia szklanka soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy
  • II Śniadanie – kromka pełnoziarnistego pieczywa z pastą z tuńczyka, sałatka z warzyw sezonowych, woda mineralna
  • Przekąska – kiwi, mandarynka
  • Obiad – zupa-krem z dyni, cielęcina duszona w jarzynach, kasza gryczana, fasolka szparagowa z wody
  • Kolacja – ryba po grecku, kromka pełnoziarnistego pieczywa, woda mineralna

Jadłospis białkowy

  • I Śniadanie jogurt naturalny (150 g), 2 kanapki z chudą wędliną, pomidorem i sałatą, herbata lub kawa bez cukru
  • II Śniadanie – 2 kanapki z polędwicą i serem żółtym, papryką i ogórkiem, banan
  • Obiad pierś kurczaka z grilla, ziemniaki, marchewka z groszkiem, surówka z selera
  • Kolacja – jogurt owocowy (1,5% tłuszczu), 2 kanapki z chudą wędliną, surówka z brokułów, jabłko
    Wartość odżywcza: energia 1406 kcal, białko 93 g, tłuszcze 43 g, węglowodany 180 g

Produkty zakazane, ograniczające przyswajanie jodu

Niektóre produkty spożywcze zawierają substancje wolotwórcze, które mogą ograniczać przyswajanie jodu z pożywienia. Należą do nich:

  • kapusta,
  • kalafior,
  • brukselka,
  • soja
  • rzepa
  • brukiew.

Dotyczy to przede wszystkim warzyw surowych. Gotowanie zmniejsza bowiem zawartość tych niekorzystnych substancji o ponad 30%. Osoby, u których rozwinęło się wole proste lub stwierdzono niedobór jodu, powinny znacznie ograniczyć spożywanie tych warzyw, a ponadto orzeszków ziemnych i gorczycy (one również są bogate w substancje wolotwórcze).

Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
ergan, 04.03.2013 9:07
Ciekawe te jadłospisy :) Nabrałam ochoty na rybę po grecku :P
Redakcja, 26.02.2013 9:06
Przykładowe jadłospisy przy niedoczynności tarczycy znajdziecie tutaj: http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/dieta-w-chorobie/dieta-w-niedoczynnosci-tarczycy_35610.html
 

Białko podstawą diety przy niedoczynności tarczycy

Białko powinno stanowić 15% wszystkich spożywanych przez ciebie kalorii. Taki poziom w diecie, gwarantuje wysokie tempo przemian metabolicznych. Poza tym białko stymuluje produkcję hormonu wzrostu odpowiedzialnego za spalanie tkanki tłuszczowej. Podstawą diety przy niedoczynności tarczycy jest więc zwiększenie dziennej podaży białka do poziomu 80-100 g. Przy takiej ilości musisz jednak pamiętać o wypijaniu przynajmniej 1,5 litra wody mineralnej (ochrona nerek).

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Photos.com

Aktualizacja: 28.08.2014

Komentarze (1 - 10 z 229)
mała Mi, 11.08.2014 14.45
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
rozumiem Was dziewczyny ja mam 36 lat lecze sie od 6, juz mam gdzies ze jestem gruba ale chciałabym miec dziecko, a nie chce mi sie libido -100 a nie tylko 0, wszystko mnie rozprasza, kolezanka twierdzi ze jestem niestabilna emocjonalnie, sama choruje , powinna zrozumiec , choroba ujawniła sie po smierci mamy 12kg w miesiac, do dzis wszyscy mysla ze zre jak swinia, jak nie chce jesc, to dziwnie patrza ze zostawiam na talerzu. moj endo mi powiedział ze powinnam była wczesniej myslec o dzieciach, myslałam ale nie miałam z kim, ateraz mi sie chce ryczec, a tam rycze jak to piszę, bo w myslach juz rozmawiam z dzieckiem, którego moze nie bede miała nigdy. poziom tsh miałam przekroczona norme nawet dla 9mies ciazy, teraz prawie w normie,ale nadal tyje, dzis 82kilo i 161 wzrostu, kiedys 50kg od 8klasy podstawówki do 27roku zycia. nikt nie wiedział co mi jest, pamietam durna, gruba pielegniare z srodka zdrowia jak mnie pytała czemu jestem taka gruba, bo moja mama nie była, jak mozna i to sie służba zdrowia nazywa. cale szczęście maż mnie kocha taką jaka jestem, a ostatnio usłyszałam od obcego mezczyzny ze mam fajną pupe ;) (116cm w biodrach) Powodzenia dziewczyny i chłopaki
 
maria, 08.08.2014 20.25
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
czy ktoś może podać jakąś przykładową dietę ,jadłospis co jeść by przy niedoczyności nie tyć prawie nic nie jem i tyję mam dość aha nie mogę jeść produktów z wit.k może ktoś powie co jeść by dale nie tyć przez rok przeskoczyłam z rozmiaru 40 na 46 i idzie dalej a niby TSH wskazuje że jest w normie katastrofa
 
dosia, 13.07.2014 23.05
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja gdy zaczęłam leczyć tarczycę, po 3 miesiącach brania novothyralu zaszłam w ciążę, mój lekarz powiedział, ze chyba będzie robił badania bo byłam chyba 12 pacjentką, która mając niedoczynność i Hashimoto zaszła w ciążę
 
kasssssia01, 07.07.2014 11.31
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
JA mam podobnie jak Pani, kłucie w sercu, bóle głowy. Uciązliwe to jest, mimo diety i cwiczen waga nie spada i wpadam w depreche.... Pozdrawiam
 
aaniaa, 30.06.2014 23.52
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam, przy tsh ponad 7 wyszło antytpo-450 w ciąży (norma 36 i niedoczynność wsrod bliskich). Niby wynik ok. wg lekarzy. Przy euthyrohx25 wynik był w granicach 2,7 do 3,8. Po kilku miesiachach po porodzie tsh 148. Pełna ingnorancja wobec tego co sie dzialo. A ja zaczełam tyć, puchnac, dostalam dreszczy, caly czas bylo mi zimno, brak sily, senność. W koncu awansowałam na euthyrox 150 i tarczyca już nie pracuje. Ignorancja nie zna granic.
 
kaja, 28.06.2014 18.20
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Zmien.
 
Kropelka, 27.06.2014 17.41
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Myślę, że trzeba pilnie zmienić lekarza. Po wyniku widać, że wszystko idzie w kierunku wysokiej niedoczynności!!!
 
zuza, 27.06.2014 07.30
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Kochani,chciałam zwrócic uwagę na produkty , które jemy.Świat się zmienia i my jemy śmiecie a nie pełnowartościowe jedzenie i to jest przyczyna wszelkich chorób. W obecnym świecie niezbędnym jest uzupełnienie naszej diety dobrymi suplementami, tak robią we wszystkich bogatych krajach/ Japonia, Ameryka, Kanada/. Dobrze odżywiona komórka ,,rodzi,, kolejna zdrową i organizm nie choruje. Na niedoczynność proponuję Klep /preparat NSP- brunatnice zawierające dużo jodu/, sama jestem po operacji tarczycy , przyjmuje hormon i Kelp pozwolił mi znacznie zmniejszyć dawki eltroxinu. Sięgnijmy do natury .Udzielę konsultacji i pomocy, 512 256 856
 
kasiaqqq, 25.06.2014 10.34
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
witam, za pierwszym razem robiąc badani na TSH a wyszło mi 4,32 przy normie (0,4 - 4,0) kolejny raz jak robiłam badania wyszło 5,41 Lekarz kazał mi czekać kolejne miesiące na powtórzenie wyników, ja natomiast boję się że to tarczyca i nie wiem czy zmienić lekarza czy czekac dalej...
 
Joanna, 22.06.2014 20.56
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Prosze, napisz jakie tabletki bralas zeby moc zajsc w ciaze. Rok temu poronilam i od roku sie lecze na niedoczynnosc, biore Lewaxin 50 i w dalszym ciagu mam za wysokie tsh i problemy z zajsciem w ciaze
 
następne »
strona 1 z 23
reklama
Najpopularniejsze artykuły
DIETA na myślenie i dobrą pamięć: co jeść, by poprawić pracę mózgu DIETA na myślenie i dobrą pamięć: co jeść, by poprawić pracę mózgu

Ponad 40 lat temu naukowcy udowodnili, że istnieje ścisły związek między zdolnościami umysłowymi a...

więcej

9283

DIETA CUKRZYCOWA zgodna z zasadami zdrowego żywienia DIETA CUKRZYCOWA zgodna z zasadami zdrowego żywienia

Oprócz leków obniżających poziom cukru we krwi podstawą leczenia cukrzycy jest dobrze opracowana,...

więcej

12748

DIETA dobra dla wątroby i woreczka żółciowego DIETA dobra dla wątroby i woreczka żółciowego

Miewasz ostatnio gorsze samopoczucie, narzekasz na wzdęcia, niestrawność, ciężar w żołądku, często...

więcej

12404

Kuracja odtruwająca - zregeneruje WĄTROBĘ, odchudzi i oczyści organizm z toksyn Kuracja odtruwająca - zregeneruje WĄTROBĘ, odchudzi i oczyści organizm z toksyn

Wątroba pełni ponad 500 różnych funkcji. By wszystkie te procesy przebiegły bez zakłóceń, sama też...

więcej

17636

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Witaj Heleno! Rzeczywiście mięso i tłuszcz gęsi mogą być polecane jako źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które posiadają zdolności obniżania poziomu cholesterolu. Jest wiele stron...

Często przyczyną kamicy żółciowej jest dieta obfitująca w produkty z dużą zawartością cukru, takie jak: miód, słodycze, czekolada, wysokosłodzone dżemy, cukier do słodzenia, oraz uboga w produkty...

Zmiany w diecie i stylu życia korzystnie wpływają na osłabienie objawów refluksu. Podstawowym zaleceniem jest zmniejszenie ilości tłuszczu, gdyż składnik ten znacznie nasila dolegliwości. W przypadku...

Grupy wsparcia
data

Wrzesień 02, 2014

Kiedyś myślałam, że problem z nadwagą to faktycznie problem z żarciem. Do czasu. Po pierwszej ciąży pięknie wróciłam do swojej wagi (zbliżonej). Przytyłam 25 kg, ale po 6 miesiącach zostało mi tylko 8 kg do zgubienia. I traf chciał, że zaciążyłam. Niestety w drugiej ciąży nie było już tak...

data

Sierpień 31, 2014

no muszę przyznać że Aqua Slim działa, warto było w niego zainwestować:)

data

Sierpień 31, 2014

Taka szybka utrata wagi nie jest oznaką zdrowia (przy założeniu, że dieta była rozsądna). Lepiej przebadać się w kierunku wykluczenia choroby nowotworowej, która zazwyczaj powoduje nagłą i niekontrolowaną utratę wagi. Życzę negatywnych wyników badań.

data

Wrzesień 01, 2014

A orientujecie się może czy mogę pić ten slim coffee jak mam cukrzycę? Nie zaszkodzi mi to? Dla cukrzyków jest slim coffee diabetyk . Mój mąż ma cukrzycę i pije właśnie tą kawę. Nie zapominaj jednak o ćwiczeniach i odpowiedniej diecie dla tej choroby.

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.