Dieta w niedoczynności tarczycy: przykładowy jadłospis

281 komentarze
Autor: Iza Czajka

Niedoczynność tarczycy powoduje dolegliwości metaboliczne i to dlatego w leczeniu tak ważna jest dieta. Aby poprawić metabolizm, należy zwiększyć podaż jodu i suplementów hormonu tarczycy. Jak powinna być skomponowana dieta w niedoczynności tarczycy? Jeśli masz niedoczynność tarczycy wypróbuj przykładowy jadłospis.

Dieta w niedoczynności tarczycy powinna zawierać dużo jodu i zwiększoną ilość białka - te warunki spełnia przykładowy jadłospis, który prezentujemy poniżej. Jeśli szybko tyjesz, masz bladą i suchą skórę, problemy z koncentracją, często doznajesz uczucia zimna i ociężałości, wybierz się do endokrynologa i zbadaj poziom hormonów tarczycy. Objawy te wskazują bowiem na niedoczynność tarczycy (niewielkiego gruczołu położonego na wysokości krtani). Leczenie tego schorzenia polega na zwiększeniu podaży jodu i suplementacji hormonów tarczycy.

Dieta w niedoczynności tarczycy: dużo jodu

Pierwiastek ten jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Bierze bowiem udział w produkcji hormonów tarczycy: tyroksyny i trójjodotyroniny, które w sposób wielokierunkowy wpływają na wzrost i rozwój ustroju, a także na jego metabolizm (przemianę materii).

Organizm potrzebuje ok. 160 μg jodu dziennie (jeśli jesteś w ciąży lub karmisz to 180–200 μg). Powinien być on dostarczony z pożywieniem lub drogą wziewną. Najlepszym jego źródłem są niewątpliwie ryby morskie i owoce morza – w Polsce średnia zawartość tego pierwiastka w rybach to (na 100 g produktu): dorsz 110 μg, łosoś 44 μg, płastuga 52 μg, makrela wędzona 40 μg, śledź 30 μg. Jest to jedyne naturalne pewne źródło jodu w żywności, ponieważ zawartość tego pierwiastka w warzywach, owocach oraz produktach zbożowych i mlecznych jest zmienna i w dużym stopniu zależy od miejsca uprawy lub hodowli. Gdy gleba jest uboga w jod, rośliny na niej rosnące również będą zawierały go niewiele. Z kolei zawartość jodu w mleku i produktach mlecznych zależy od jego obecności w paszy, którą karmione są krowy.

Nie przegap

W celu dostarczenia tego deficytowego składnika w wielu krajach joduje się sól kuchenną, dodaje się go do gotowych produktów, stosuje suplementację preparatami zawierającymi jod, zwłaszcza w stosunku do osób najbardziej zagrożonych (przede wszystkim kobiet w ciąży), joduje się też paszę dla zwierząt.

Źródłem jodu mogą być również niektóre gatunki wód mineralnych, dlatego warto sprawdzić na etykiecie, czy dana woda mineralna zawiera jod, i wprowadzić ją do codziennego jadłospisu.

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Przykładowe jadłospisy przy niedoczynności tarczycy

Jadłospis dostarczający odpowiednią ilość jodu

  • I Śniadanie – muesli wielozbożowe, kilka orzechów, cząstki mandarynki, jogurt naturalny, do picia szklanka soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy
  • II Śniadanie – kromka pełnoziarnistego pieczywa z pastą z tuńczyka, sałatka z warzyw sezonowych, woda mineralna
  • Przekąska – kiwi, mandarynka
  • Obiad – zupa-krem z dyni, cielęcina duszona w jarzynach, kasza gryczana, fasolka szparagowa z wody
  • Kolacja – ryba po grecku, kromka pełnoziarnistego pieczywa, woda mineralna

Jadłospis białkowy

  • I Śniadanie jogurt naturalny (150 g), 2 kanapki z chudą wędliną, pomidorem i sałatą, herbata lub kawa bez cukru
  • II Śniadanie – 2 kanapki z polędwicą i serem żółtym, papryką i ogórkiem, banan
  • Obiad pierś kurczaka z grilla, ziemniaki, marchewka z groszkiem, surówka z selera
  • Kolacja – jogurt owocowy (1,5% tłuszczu), 2 kanapki z chudą wędliną, surówka z brokułów, jabłko
    Wartość odżywcza: energia 1406 kcal, białko 93 g, tłuszcze 43 g, węglowodany 180 g

Niedoczynność tarczycy: produkty zakazane, ograniczające przyswajanie jodu

Niektóre produkty spożywcze zawierają substancje wolotwórcze, które mogą ograniczać przyswajanie jodu z pożywienia. Należą do nich:

  • kapusta,
  • kalafior,
  • brukselka,
  • soja,
  • rzepa,
  • brukiew.

Dotyczy to przede wszystkim warzyw surowych. Gotowanie zmniejsza bowiem zawartość tych niekorzystnych substancji o ponad 30%. Osoby, u których rozwinęło się wole proste lub stwierdzono niedobór jodu, powinny znacznie ograniczyć spożywanie tych warzyw, a ponadto orzeszków ziemnych i gorczycy (one również są bogate w substancje wolotwórcze).

Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
Nie zarejestrowany, 02.06.2015 14:36
Ta woda z jodem musi być*niezła 4,7 to dość*spory współczynnik. Nie widziałem czegoś*takiego. Dzięki za link. PS: testowałeś to?
Nie zarejestrowany, 26.05.2015 21:00
Czytałem ostatnio o wodach na woda-lecznicza.pl i oni tam mają niby takie co wspomagają organizm przy niedoczynności tarczycyc. Ktoś to próbował i moze podzielic sie spostrzezeniami, jakies skutki to miało?
 

Białko podstawą diety przy niedoczynności tarczycy

Białko powinno stanowić 15% wszystkich spożywanych przez ciebie kalorii. Taki poziom w diecie, gwarantuje wysokie tempo przemian metabolicznych. Poza tym białko stymuluje produkcję hormonu wzrostu odpowiedzialnego za spalanie tkanki tłuszczowej. Podstawą diety przy niedoczynności tarczycy jest więc zwiększenie dziennej podaży białka do poziomu 80-100 g. Przy takiej ilości musisz jednak pamiętać o wypijaniu przynajmniej 1,5 litra wody mineralnej (ochrona nerek).

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Photos.com

Aktualizacja: 27.05.2015

Komentarze (1 - 10 z 281)
Daniel, 30.05.2015 13.00
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Mam dość prozaiczne pytanie, Dotyczące tego zdania: "Niektóre produkty spożywcze zawierają substancje wolotwórcze, które mogą ograniczać przyswajanie jodu z pożywienia. Należą do nich: kapusta, kalafior, brukselka, soja, rzepa, brukiew. Dotyczy to przede wszystkim warzyw surowych" Dotyczy to tylko warzyw wymienionych jako wolotwórcze czy wszystkich warzyw. Pozdrawiam.
 
kolia, 06.05.2015 15.21
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
chyba w NADczynności
 
Celina, 05.05.2015 21.00
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Czytałam co napisałaś i jakbym czytała o sobie. Trudno pogodzić się z efektami tej przypadłości. Mam nadzieję, że kiedyś znajdzie się skuteczny lek, bo jak na razie wszystko działa na krótką metę. Pozdrawiam
 
lileczka2345, 04.05.2015 12.28
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ja swoją dietę przy tarczycy konsultowałam z dietetyczką http://mgorzynska.pl/ i muszę przyznać, że jestem bardzo zadowolona:) moje wyniki znacznie się poprawiły:) poleca
 
Anna, 30.04.2015 15.09
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
CO ZA GŁUPOTY ! w NIEDOCZYNNOŚCI TARCZYCY NALEŻY UNIKAC JODU, SOLI JODOWANEJ, GROT SOLNYCH ITP. !
 
Aga, 29.04.2015 21.02
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Oj nie... Lepiej zrobić badanie poziomu tsh, ft3 i ft4, pójść na konsultacje do lekarza - nawet prywatnie i niech on ustali dawkę.. Nie ma co ryzykować.
 
piegus, 27.04.2015 19.25
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
witam serdecznie czy moze kto wie mam niedoczynność tarczycy ,przerwałam leki już prawie 7 lat nie biore obecnie jestem za granicą ,czy moge sama sobie podać lek eutirox 75 kiedyś go brałam w Polsce pozdrawiam
 
Beata, 27.04.2015 13.05
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
jak bardzo cie rozumiem i jak bardzo nie potrafie pogodzic sie z tym , ze mimo ćwiczen, ograniczenia jedzenia pilnowania stałych pórbrania regularnie leków nic a nic sie nie dzieje III??? a nawet wręcz czasami mam wrażenie ze im wiecej sie ruszam i ćwicze i bardziej dietecztczne posiłki jem tym jestem grubsza???? taka nabita sie robię ??? barki jak atletka ??? co prawda juz niby jestem po 50 juz mogłabym sie zacząć starzeć ale ja nie chce !!! wiem ,że nie aż tak tragicznie wyglądam ale w głowie mam cały czas siebie sprzed 8 lat sprzed operacji . I obawiam sie ze nie ma sposobu na to . ZMieniłam leki , zmieniłam lekarza . Uwierzcie .............nie mam siły ale mam wyjście ???? no nie . Musze sie cieszyć z tego co mam , doceniać to i chyba ...........jak najmniej narzekać /. Próbuje ;-)
 
terka, 15.04.2015 19.14
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Mam niedoczynność.Zaczęłam tyć z godziny na godzinę. Z 62 kg w ciągu 2 lat zrobiło się 82 kg. Nie jadam słodyczy! Jestem dość energiczna, dużo pracuję, raczej mało śpię - i tyję. Dostałam sanatorium:))) Super! Zima, góry. 3 tygodnie diety, pierwszy posiłek godz. 9.00 ostatni 17.30. Żadnego podjadania. Spacery po 4 - 5 godzin dziennie i to po górach. EFEKT - straciłam 1 kg. Wróciłam do domu i dalej: dieta, bez kolacji, spacery rano 1 godzina i wieczorem 1 godzina. EFEKT: po 4 tygodniach powiedziałam dość!!! Nie schudłam nic tylko straciłam siły i energię. Teraz jem na co mam ochotę, ważę 82 - 84 kg, waga się utrzymuję. Jem tylko więcej ryb i nabiału.
 
Jola, 11.04.2015 19.11
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja choruję od zawsze , raz nadczynność, raz niedoczyność. Teraz to drugie + milion przeciwciał. Też przytyłam, ale zaczęłam chudnąć bo lekarka zakazała jedzeniaj mąki pszennej. To skutkuje. Czuję sie dużo lepiej już po miesiącu. Dodała mi także selen, witaminę D3 i magnez. Już nie jestem aka ospała i padnięta. Polecam dobrego lekarZa i dokładniejsze badania na przeciwciała. Zdrowia
 
następne »
strona 1 z 29
reklama
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Dieta przy problemach z woreczkiem żółciowym. Jadłospis, gdy choruje woreczek żółciowy Dieta przy problemach z woreczkiem żółciowym. Jadłospis, gdy choruje woreczek żółciowy

Dieta przy problemach z woreczkiem żółciowym to dieta lekkostrawna. Dzięki niej masz szansę...

więcej

27778

ZESPÓŁ JELITA DRAŻLIWEGO (nadwrażliwego): dieta na biegunki, wzdęcia, zaparcia ZESPÓŁ JELITA DRAŻLIWEGO (nadwrażliwego): dieta na biegunki, wzdęcia, zaparcia

Jeżeli często burczy ci w brzuchu, miewasz wzdęcia, zaparcia lub biegunki - możliwe, że cierpisz na...

więcej

33320

Jaka dieta jest dobra dla WĄTROBY? Jaka dieta jest dobra dla WĄTROBY?

Wątroba pełni ponad 500 różnych funkcji. Pracuje jak gigantyczne laboratorium chemiczne,...

więcej

35257

Dieta przy anemii bogata w ŻELAZO - tygodniowy jadłospis Dieta przy anemii bogata w ŻELAZO - tygodniowy jadłospis

Dieta bogata w żelazo jest polecana nie tylko przy anemii - żelaza kobietom nigdy dość. Jego...

więcej

40440

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Znajdź badanie

Wybierz badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Bardzo się cieszę, że napisałaś. W pierwszej kolejności radziłabym tobie udać się do dietetyka specjalizującego się w zaburzeniach odżywiania oraz psychologa. Pozwoli ci to spojrzeć na jedzenie nie...

Przy rozejściu mięśni brzucha (diastasis recti) następuje rozejście kresy białej. Powoduje to zmianę w napięciu, sile mięśni prostych brzucha, co z kolei wpływa także na aktywność innych mięśni i...

Należy ocenić twój sposób odżywiania, aby wprowadzić poprawki błędów, jakie robisz. Nie wiem też, czy lekarz przepisał ci leki rozkurczowe, czy blokujące wydzielanie kwasu solnego. Jeśli rozkurczowe,...

Grupy wsparcia
data

Lipiec 02, 2015

Aby mądrze schudnąć najlepsze jest racjonalne i zdrowe żywienie. Może to będzie trochę reklama, ale jestem mega zadowolona, że trafiłam na stronę vitalia.pl Zamówiłam sobie dietę ułożoną przez dietetyka i jestem w szoku - rezultaty są powalające. Jedzenia jest dużo i jest różnorodne. Na...

data

Lipiec 02, 2015

Witam . Bulimia - to nie do końca choroba .tzw kotlety to zaniedbanie i tumiwisizm ale jak się ktoś chce odchudzać to proces ten powinien przebiegać powoli i powinien być uzależniony od naszej woli; - sen od 23 do 5,6tej , żadne polegiwanie w innych porach - przestawić mózg na inne...

data

Lipiec 02, 2015

novoslim jest ok, gdybym wcześniej wiedziała że preparat z tej półki cenowej daje tak dobre efekty nie wydałabym milionów na inne cuda

data

Lipiec 02, 2015

we wrzesniu jade na wakacje i do tego czasu chcialabym schudnąć jakieś no nie wiem 7/8 kg mam nadzieję że da radę póki co biorę Novoslim od tygodnia i jest znacznie lepiej

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.