ARONIA. Jakie właściwości zdrowotne ma SOK Z ARONII?

16 komentarze
Autor: Anna Ławniczak

Sok z aronii warto mieć w domu przez cały rok. Owoce aronii są bogate w witaminy i związki roślinne, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie, pomagając bronić się przed chorobami, także tymi najgroźniejszymi: rakiem i miażdżycą. Sprawdź, jakie jeszcze właściwości lecznicze ma aronia i sok z aronii.

Sok z aronii

Sok z aronii. Aronia chroni przed miażdżycą i nowotworami

Sok z aronii ma piękny kolor ciemnej, głębokiej czerwieni. Właściwości zdrowotne aronii są nie do przecenienia - to antidotum na choroby cywilizacyjne: nadciśnienie, miażdżycę, nowotwory i schorzenia oczu. Robi się go z jagód aronii czarnoowocowej (Aronia melanocarpa), krzewu, któremu bardzo się spodobał europejski klimat. Aronia wspaniale rośnie i owocuje w Polsce - jesteśmy potentatem w uprawie tych krzewów. Pora na korzystanie z owoców aronii, które teraz, wczesną jesienią nadają się do zbioru.

Pochodząca z Ameryki Północnej aronia należy do tej samej rodziny co jarzębina. Sprowadzenie jej do Europy zawdzięczamy Miczurinowi, słynnemu rosyjskiemu sadownikowi, który wyhodował rozmaite nowe gatunki roślin i miał zapędy do całkowitego przekształcania przyrody. Za aronię jednak powinniśmy mu być wdzięczni. Jej owoce są niezwykle bogate w składniki, które pomagają nam obronić się przed chorobami cywilizacyjnymi.

Przeciwutleniacze z aronii chronią przed rakiem

Aronia zawiera dużo witaminy P. Witamina P to nic innego jak bioflawonoidy czyli substancje fitochemiczne występujące w roślinach. Są to barwniki, które nadają kolor zwłaszcza owocom. Pełnią jednak dodatkowo funkcje ochronne - bronią rośliny przed bakteriami, wirusami i grzybami, a także przed szkodliwym działaniem słońca i inwazją insektów. Kiedy zjadamy bioflawonoidy z owocami i warzywami, biorą się do roboty także w naszym organizmie. Działają jak witaminy i są cennymi przeciwutleniaczami. W aronii są z tej rodziny następujące składniki: flawonoidy - rutyna i kwercetyna, katechiny, antocyjany i leukocyjany. Drużyna bardzo aktywna i skuteczna nie tylko w zwalczaniu wolnych rodników.

Oprócz bioflawonoidów aronia zawiera jeszcze witaminy: C, B2, B3, B9 (czyli kwas foliowy) oraz witaminę E. Bioflawonoidy poprawiają wchłanianie i działanie witaminy C, która z kolei wpływa korzystnie na działanie innego przeciwutleniacza - witaminy E. Brygada przeciwutleniaczy wspomaga siły obronne organizmu w ochronie komórek przed wolnymi rodnikami, które mogą powodować zmiany degeneracyjne oraz przyczyniać się do powstawania i rozwoju komórek rakowych. W aronii są także cenne makro- i mikroelementy: wapń, żelazo, miedź, molibden, mangan jod i bor, potrzebne do tego, by prawidłowo przebiegały rozmaite procesy w organizmie.

Wartości odżywcze aronii (w 100 g)

Wartość energetyczna - 156 kcal
Białko ogółem - 2.89 g
Tłuszcz - 0.98 g
Węglowodany - 33.88 g (w tym cukry proste 14.22 g)
Błonnik - 17.0 g

Witaminy

Witamina C - 0.7 mg
Tiamina - 0.029 mg
Ryboflawina - 0.058 mg
Niacyna - 0.672 mg
Witamina B6 - 0.193 mg
Kwas foliowy - 10 µg
Witamina A - 43 IU
Witamina E - 0.75 mg
Witamina K - 29.3 µg

Minerały

Wapń – 40 mg
Żelazo - 0.4 mg 
Magnez - 21 mg
Fosfor - 45 mg 
Potas - 309 mg
Sód – 2 mg 
Cynk - 0.19 mg

Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Aronia na nadciśnienie i choroby oczu

Bioflawonoidy z aronii - przede wszystkim rutyna i antocyjany - działają bardzo korzystnie na naczynia krwionośne. Wzmacniają je, uelastyczniają, uszczelniają ich ściany i regulują przepuszczalność. Bioflawonoidy z aronii przyczyniają się do obniżenia ciśnienia tętniczego krwi. Poprawiają też pracę najdrobniejszych naczynek krwionośnych, np. tych w oku i wokół mieszków włosowych. Opóźniają więc postępowanie chorób oczu: jaskry, zaćmy oraz degeneracji plamki żółtej na siatkówce (AMD). Antocyjany regenerują rodopsynę -barwnik na siatkówce wpływający na jakość widzenia. Antocyjany ograniczają także utlenianie lipidów, obniżają poziom złego cholesterolu LDL, podwyższają natomiast dobry cholesterol HDL.

Co można zrobić z aronii oprócz soku?

Świeże owoce aronii są cierpkie, więc raczej nie jada się ich na surowo. Można je przemrozić w zamrażalniku przez 48 godzin, tak jak owoce tarniny, i wtedy tracą cierpkość. Najprościej przygotować suszoną aronię, z której zimą przygotowuje się znakomite herbatki. Aronia świetnie nadaje się na dżemy, galaretki, konfiturę do mięs oraz na sok. Sok z aronii warto pić przez całą zimę, bo sprzyja wzmacnianiu odporności.

>>> PRZEPIS na SOK z ARONII

To ci się przyda

To ci się przyda

Aronia dobra dla osób pracujących przy komputerach

Owoce aronii, dzięki swojemu potencjałowi przeciwutleniającemu oraz ważnym minerałom, łagodzą skutki chemio- i radioterapii stosowanej w leczeniu nowotworów. Warto po nie sięgnąć także wtedy, gdy dużo pracujemy przy komputerze. Nie tylko dlatego, że wspomagają regenerację narządu wzroku przez poprawianie ukrwienia, ale także niwelują skutki promieniowania monitorów. Owoce aronii uodporniają także na promieniowanie ultrafioletowe i choć nie zastąpią kremów z filtrem ochronnym - wspomagają mechanizmy obronne skóry.

CZY ZDROWO SIĘ ODŻYWIASZ?

CZY ZDROWO SIĘ ODŻYWIASZ?

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia:

Aktualizacja: 16.08.2017

Komentarze (1 - 10 z 16)
nmg, 10.01.2017 08.22
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
współczuję niewiedzy hehehe
 
Kasia, 17.10.2016 12.22
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja piję sok z aronii 1:1 z sokiem jabłkowym. Jabłko świetnie nadrabia wytrawny smak. Myślę, że można ją pić z innymi słodkimi soczkami. A co do nalewki i alkocholów. Miałam sąsiadkę 98 lat, która na rano piła 100 ml alkoholu. Poprawiało jej to krążenie. Nie wiem ilu lat dożyła, bo mieszkam w innym mieście. Ale mieszkała sama, wszystko sama w domu zrobiła. Nie chciała nigdy pomocy. Osobom starszym czasem trzeba kopa do krwi , bo im najzwyczajniej potrafi krążenie przestawać działać. W moich czasach, kiedyś lekarz nie bał się rodzicom powiedzieć aby na noc dawali mi łyżkę brandy na zmarznięte ręce. Tak więc nie dziwię się, że komuś naleweczka aronii w zimę skutkuje.
 
Felicja, 14.09.2016 10.17
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Kurde ja jakos nie moge sie przelamac do tego smaku. Moze bym kupila suplement z aronii jakis. Znacie cos? :)
 
Magda, 18.08.2016 17.00
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja robię sok z aronii. Gotuję aronię z liśćmi wiśni, aby sok nie był cierpki. Zostawiam na 12 godzin. Odcedzam i zagotowuję z cukrem i kwaskiem cytrynowym. Na zimę super.
 
mx, 25.07.2016 17.07
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Wg amerykańskich uczonych wyciąg z aronii okazał się obiecującym lekarstwem przy raku trzustki.
 
Serka, 09.05.2016 11.04
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Zawsze wiedziałam, że to samo zdrowie
 
Serka, 08.05.2016 19.23
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Zawsze wiedziałam, że to samo zdrowie
 
Dora, 17.01.2016 23.24
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Nawet lekarz powie, ze dobrze wypic 1 kieliszek wina z aroni dziennie szczegolnie zima,aby nie chorowac. Kiedy czujesz, ze cos Cie"bierze" znakomity jest takze sok rozpuszczony w cieplej wodzie.
 
artur, 13.01.2016 10.05
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
od kiedy to alkohol w jakiejkolwiek postaci jest zdrowy?lampka wina na serce to jeden wielki mit.
 
Tez zdrowo się odżywiam, 04.12.2015 19.26
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Po wyciśnięciu soku z aronii pozostałości nie wyrzucam tylko daję do słoiczków i mam jako dodatek do naturalnego jogurtu. Super.
 
następne »
strona 1 z 2
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Dorada - wartości odżywcze i właściwości Dorada - wartości odżywcze i właściwości

Dorada charakteryzuje się białą barwą i małą ilością ości. Mięso dorady to dobre źródło...

więcej

241

BURAKI: wartość odżywcza i właściwości lecznicze BURAKI: wartość odżywcza i właściwości lecznicze

Czy wiesz, że burak burak naprawdę ma lecznicze właściwości. Zawdzięcza ją betalainom - tym samym...

więcej

215

LECZNICZA NALEWKA z jeżyn. Przepisy na jeżynówkę LECZNICZA NALEWKA z jeżyn. Przepisy na jeżynówkę

Nalewka z jeżyn ma wiele właściwości leczniczych. Szczególnie cenią ją osoby, które cierpią na...

więcej

202

ARONIA - przepisy na przetwory z aronii. Wartości odżywcze przetworów z aronii ARONIA - przepisy na przetwory z aronii. Wartości odżywcze przetworów z aronii

Przetwory z aronii zawierają sporo witamin, składników mineralnych i innych prozdrowotnych...

więcej

201

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Oczywiście, że nie zachorujesz na cukrzycę, jedząc tylko 2 łyżeczki miodu, czyli około 10 g (około 46 kcal). Przy dopuszczanej ilości, jaką jest 50g (przy kaloryczności diety 2000 kcal). Miód to nie...

Produkty bez laktozy to produkty pozbawione cukru mlecznego, czyli składnika wpływającego na podwyższenie glikemii poposiłkowej. Jednak cukier nie jest całkowicie usunięty a zhydrolizowany do glukozy...

Forum
data

Sierpień 11, 2017

ZIELONA HERBATA - właściwości lecznicze i przyrządzanie Link do artykułu - http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/zielona-herbata-wlasciwosci-lecznicze-i-przyrzadzanie_33969.html

data

Lipiec 29, 2017

Kolego Aceso. Wg załączonego przez Ciebie artykułu wartość przemysłu dodatków do żywności to 13 MILIARDÓW funtów, a nie bilionów. W amerykańskiej nomenklaturze liczebników używa się tzw. krótkiej skali, w której słowo bilion oznacza 10^9 (tysiąc milionów), natomiast w Polsce,...

data

Lipiec 28, 2017

magnez ma jakieś właściwości uspokajające, choć na mnie sam on jakoś nie działał, jak mam ciężki dzień to biorę nervomix z melisą i magnezem, czuję się spokojniejsza, łatwieej mi się skupić w pracy. ostatnio mi pomógł jak miałam spięcie z szefem i mocno mnie to wyprowadziło z równowagi,...

data

Lipiec 28, 2017

2 razy dziennie popijam colon c, pomógł mi przy zaparciach i stosuję go regularnie bo widzę że super działa na jelita, a one są centrum naze odporności i zdrowia. Babka jajowata jest spoko :)

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.