SÓL - biały zabójca

26 komentarze
Autor: Olga Zdanowicz

Sól powoduje m.in. nadciśnienie tętnicze, miażdżycę i zwiększa ryzyko zachorowania na choroby sercowo-naczyniowe. Przyczynia się też między innymi do powstawania otyłości i cukrzycy typu II. Niedawno Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleciła zmniejszenie spożycia soli do 5 g na dobę.

Jeszcze w latach 80. dzieci uczyły się, że sól jest niezbędna dla zachowania dobrego zdrowia i sił. To wciąż najpopularniejsza przyprawa na świecie. Większość z nas nie wyobraża sobie kanapki, sałatki, zupy czy ziemniaków bez słonego dodatku. Przecież to jeden z czterech podstawowych smaków. Jednak naukowcy coraz częściej przestrzegają przed szkodliwością soli. Najwięksi przeciwnicy nazywają ją nawet "białym śmieciem".

Sól przyczynia się do wielu chorób

Polacy uwielbiają sól. Zdaniem WHO przodujemy w jej spożyciu w Europie. Potwierdzają to eksperci z Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego- spożywamy jej aż 3 razy więcej niż zaleca Światowa Organizacja Zdrowia czyli ok. 15 g na dobę! Czym to grozi? Sól zatrzymuje wodę w organizmie, przez to tętnice stają się zbyt "pełne" i zaczyna rosnąć ciśnienie. Wiadomo już, że znaczne zmniejszenie codziennej porcji sodu redukuje ciśnienie tętnicze (skurczowe o 5 - 7 mm Hg, a rozkurczowe o 3 - 5 mm Hg), ryzyko zachorowania na choroby sercowo- naczyniowe (o jedną czwartą) oraz pięciokrotnie zmniejsza ryzyko zgonu spowodowane tymi chorobami. Jej nadmiar przeciąża również nerki. To nie koniec. Naukowcy podejrzewają też, że sól ma wpływ na powstawanie nowotworów żołądka, cukrzycy typu II, otyłości, powoduje udary mózgu i zwiększa drażliwość systemu nerwowego. Niektórzy porównują jej trucicielską moc do.. silnie toksycznego gazu - chloru. Wypłukuje również wapń z organizmu i może przyczyniać się do zachorowania na osteoporozę. Dlaczego? Nerki wydalając sód z organizmu wydalają też wapń.

Ważne

Ważne

Sól to potoczna nazwa związku chemicznego- chlorku sodu (NaCl). Ta stosowana jako przyprawa składa się przede wszystkim z sodu i z dodatkowych pierwiastków np. jodu.

Niewielka ilość soli nie zaszkodzi

Niewielka ilość soli - do 5 g dziennie (ok. 1 płaska łyżeczka) - jest wskazana, a nawet niezbędna. Nasi przodkowie stosowali ją przede wszystkim dla podkreślenia smaku i do konserwacji potraw. Dziś mamy lodówki oraz bogactwo innych przypraw i nie musimy stosować jej aż w takich ilościach. Jednak wykorzystywana z umiarem nie zaszkodzi. Nie ma ona wprawdzie żadnych składników odżywczych, ale jest potrzebna dla zachowania równowagi elektrolitowej w organizmie, jest też składnikiem płynów komórkowych oraz tkankowych. Jest niezbędna dla odpowiedniej pracy układu mięśniowego i nerwowego. Wskazana jest także dla osób cierpiących na niedociśnienie tętnicze.

Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
Nie zarejestrowany, 03.04.2011 12:42
ciekawe jak to jest ze snusem ? ;p
Nie zarejestrowany, 08.08.2010 17:37
Witam wszystkich. Sól jest żeczywiście białym zabujcą .przekonałam sie na własnym wyglądzie i zdrowiu. Także uwielbialam sól. Ale zaczołam tyć i puchnąć. Więc przeszłam na diete .ograniczyłam sól do pół łyżeczki dziennie. .nie jadam żadnych kupnych wędlin .sama gotuje kawałek mięsa z np. Czosnkiem majerankiem ,lub włoszczyzną. Póżniej to mięso lub rybe daje na kanapki .z liści sałaty lub innego warzywa. To działa-chudne i czuje sie coraz lepiej
 

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Nadmiar soli w diecie dziecka powoduje otyłość, miażdżycę, demineralizację kości

Nadmiar soli w diecie dziecka powoduje otyłość, miażdżycę, demineralizację kości

Różowa sól himalajska - prawdziwe właściwości i zastosowanie "najzdrowszej" soli na świecie

Różowa sól himalajska - prawdziwe właściwości i zastosowanie "najzdrowszej" soli na świecie

Ile jeść soli? Zapotrzebowanie na sód w diecie

Ile jeść soli? Zapotrzebowanie na sód w diecie

SÓL szkodzi osobom z nadciśnieniem tętniczym

SÓL szkodzi osobom z nadciśnieniem tętniczym

Zdjęcia: Jupiterimages

Aktualizacja: 25.03.2014

Komentarze (1 - 10 z 26)
keo, 04.01.2017 11.25
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ona zabija w każdej postaci!!!!! najlepiej jej w ogóle nie spożywać bo występuje naturalnie w wielu składnikach mineralnych a skraca życie i to o wiele!!!!
 
kris, 18.12.2016 03.14
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
biznesmeni piszą,że sól nie zdrowa bo po co im zdrowi ludzie,nie napełnią ich kieszeni.Dużo dobrej jakości soli i oczywiście do nawodnienia wody,opuchlizny świadczą o nadmiarze wody brudnej którą trzeba wypłukać czystą w wysokim wsk.ph
 
Kaja, 04.03.2016 09.17
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Sol jest bardzo wazna dla zycia, jej brak skutkuje brakiem sodu, obnizona podazą sodu w organizmie, a to oznacza bardzo niebezp.sytuacje dla organizmu, zawroty glowy, drzenie, oslabienie, bole miesni, omdlenia, splatanie a nawet smierc
 
claudia, 01.07.2015 18.52
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ty siesbie nazywasz normalnym to juz wiele za siebie mowi. Hahaha... czy robiles jakiekolwiek badania z sola himalajska??? Zal mi ciebie....
 
modern, 14.04.2015 17.39
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Niedługo WHO wyda konwencje odnośnie prawidłowego podcierania tyłka :) W latach 90 XX wieku lekarze, naukowcy krzyczeli że masło jest niezdrowe, że najlepsza jest margaryna - na serce tylko margaryna:)
 
Pacjent, 14.02.2015 14.22
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Pierwiastki Soli Kamiennej pochodzącej z pasma gór soli himalajskiej 100% czysta sól - zawiera 84 "naturalne" pierwiastki niezbędne dla naszego organizmu: wodór, lit, beryl, bor, węgiel, azot, tlen, fluor, sód, magnez, aluminium, krzem, fosfor, siarka, chlorek, wapno, skand, tytan, wanad, chrom, mangan, żelazo, kobalt, nikiel, miedź, cynk, gal, german, arsen, selen, brom, rubid, stront, itr, cyrkon, niob, molibden, ruten, pallad rod, srebro, kadm, ind, cyna, antymon, tellur, jod, cez, bar, lantan, cer, prazeodym, samar, europ, gadolin, terb, dysproz, holm, erb, tul, iterb, lutet, hafn, tantal, wolfram, ren, osm, iryd, platyna, złoto, rtęć, tal, ołów, bizmut, polon, astat, frans, rad, aktyn, tor, protaktyn, uran, neptun i pluton.
 
Asiulka, 06.02.2015 14.41
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Sól nie jest niezdrowa. Zatrzymuje wodę w organizmie i dlatego sprawia wrażenie, że jest się opuchniętym. Jak ktoś przestaje jeść sól i chudnie tzn. że traci wodę. Tyle w temacie.
 
Normalny, 28.11.2014 09.15
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Skąd taka dziwaczna informacja - wszystkie ośrodki badawcze mówią że ponizej 5 g/dobę jest niekorzystne - nie zaśmiecaj internetu bzdurami
 
mario, 22.08.2014 13.01
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
SÓL JEST ZDROWA! 30 lat temu to może sobie można było gadać o tym, że sól jest nie zdrowa, ale teraz to już durnota. Faktycznie jak się jest JUŻ chorym na nadciśnienie czy inne choroby naczyniowo-wieńcowe, to trzeba zmniejszyć spożycie soli, ale jak człowiek jest zdrowy to sól jest niezbędnym składnikiem diety. BIAŁYM I CICHYM ZABÓJCĄ JEST CUKIER!
 
twoja stara, 12.07.2014 19.47
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
do ''sól jest git''
 
następne »
strona 1 z 3
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Cudowny imbir - właściwości lecznicze i odchudzające imbiru Cudowny imbir - właściwości lecznicze i odchudzające imbiru

Imbir jest jedną z tych roślin, bez których wiele narodów nie wyobraża sobie życia. Właściwości...

więcej

990

Potas - objawy niedoboru i najlepsze źródła w żywności Potas - objawy niedoboru i najlepsze źródła w żywności

Chociaż potas znajduje się niemal we wszystkich produktach spożywczych, zdarza się, że zjadamy go...

więcej

679

Podwyższony POZIOM CUKRU we krwi - jak go obniżyć Podwyższony POZIOM CUKRU we krwi - jak go obniżyć

Jeśli twój poziom cukru we krwi zbliża się do niebezpiecznej granicy, nie wpadaj w panikę....

więcej

554

Zakwaszenie organizmu: przyczyny, objawy, zapobieganie Zakwaszenie organizmu: przyczyny, objawy, zapobieganie

Zakwaszenie organizmu to efekt niewłaściwego sposobu odżywiania. Coraz częściej włączamy do diety...

więcej

522

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Witam! Pani Małgorzato, dziękuję za ciekawe pytanie. Nie sprecyzowała Pani jednak jaki konkretnie słodzik ma Pani na myśli, dlatego też podejdę do tematu bardziej ogólnie. Substancje słodzące...

Zacznijmy od błędów żywieniowych: w twoim sposobie żywienia jest zbyt wiele tłuszczy zwierzęcych, które pochodzą z mięsa oraz produktów mlecznych (ser topiony i żółty). Kiełbasa biała, wieprzowina są...

Forum
data

Luty 19, 2017

Bo otręby można sprzedać po 12-15 zł za kg. Mąka z razowa "przynależnymi" otrębami kosztowałaby 6-8 zł. Czy byłby nabywca? Mam propozycję "Znawco Otrębowy" sprzedam CI otręby po 2 zł za kg ! Ile k kupisz ???? sprawdź na giełdzie rolniczej , puściłeś ... BĄKA !!!

data

Luty 16, 2017

Zgadza się - woda. Do tego naturalne soki niskosłodzone. Osobiście stosuję też sok z Buah Merah , ciekawa roślina. Nie tylko zabezpiecza zdrowie, ale i potrafi wiele więcej. Obecnie już dostępna w Polsce http://essensanaturaleb.pl.tl/

data

Luty 14, 2017

Inhalator Sanity Simple jest bardzo praktyczny. Ma szybkie tempo generowania aerozolu, można stosować przy różnego typu lekach i leczeniu. U mnie problemem są zatoki i tutaj inhalacja rewelacyjnie mi pomaga. Lek dociera do dróg oddechowych, a nie do układu pokarmowego tak jak to wygląda w...

data

Luty 13, 2017

Zgadzam się, że najlepsze witaminy i minerały są te przyswajane z pożywienia. Ale nie zawsze mamy ich odpowiednią ilość. Zimą jemy mniej warzyw i owoców. Selen i cynk są przyswajane przede wszystkim z mięsa. Co więc z wegetarianami? Czasami nie ma innej możliwości, jak sięgnięcie po...

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.