JAGODY wspomagają leczenie wielu chorób

9 komentarze
Autor: Iwona Krupa

Lipiec to miesiąc jagód. Niestety szybko znikają, więc trzeba się spieszyć, żeby najeść się nimi do woli. Jagody są pyszne i zdrowe. Leczą oczy, obniżają poziom złego cholesterolu, uelastyczniają naczynia krwionośne. Suszone jagody szybko likwidują biegunki. Owoce te świetnie sprawdzają się także jako dodatek do deserów.

Nasze prababki i babki traktowały czarne jagody jak cudowny lek  na wiele chorób, który musiał być w domu. Z kolei Indianie wierzyli w uzdrawiającą moc owoców borówki wysokiej. W czasach, gdy nie znano antybiotyków, czarnymi jagodami leczono zakażenia, tyfus, a nawet polio. Zwalczano nimi gronkowca. Do dziś lekarze zalecają jedzenie jagód podczas kuracji przeciwko glistom i owsikom u dzieci.

Nie przegap

Jagody i borówki - smaczne lekarstwa

Jagody i borówki amerykańskie warto jeść na surowo, ale możemy je też dodawać do ciast i deserów, nadziewać nimi pierogi i bułeczki drożdżowe. Bardzo smaczne są przyrządzane z nich zupy, kompoty i soki. Można też zamrozić surowe owoce, zwłaszcza borówki amerykańskie. Są odporne na niską temperaturę i po rozmrożeniu nie tracą nic ze swego smaku i wyglądu. Napary z suszonych owoców borówki i jagód działają uspokajająco i przeciwbólowo, a syropy  leczą kaszel i infekcje układu oddechowego.
W czasie biegunki dobrze jest pić sok z jagód lub napar z suszonych jagód. Dzięki dużej zawartości garbników jagodowy sok i napar uszczelniają błony śluzowe żołądka, neutralizują szkodliwe produkty przemiany materii i spowalniają ruchy robaczkowe jelit. Sok z jagód jest uznawany za antidotum na zatrucia, gdyż wychwytuje z organizmu wszelkie toksyny, a także chroni przed pylicą. Zalecano go więc pracującym w kamieniołomach, cementowniach czy kopalniach.
Borówka amerykańska działa skuteczniej w profilaktyce chorób nowotworowych, a czarna jagoda ma silniejsze właściwości bakteriobójcze i przeciwwirusowe, ponieważ zawiera więcej garbników.

Ważne

Ważne

Jagody i borówki amerykańskie  kupuje się najczęściej w litrach, natomiast przepisy w książkach kucharskich podają ilość owoców jagodowych w kilogramach.  Dlatego pamiętaj, że 1 litr jagód = 0,58 kg

Borówki amerykańskie i jagody - najlepsze przeciwutleniacze

Jest bardzo ważne, by w naszej codziennej diecie nie zabrakło pokarmów, które zawierają przeciwutleniacze niszczące wolne rodniki. Spośród 40 owoców i warzyw uznawanych za naturalne źródła antyutleniaczy najwięcej ma ich borówka amerykańska. Podobnie do borówek działają czarne jagody. Pod jednym względem są nawet skuteczniejsze: zawierają bowiem przeciwutleniacz z rodziny antocyjanów, którego nie mają w swoim składzie borówki amerykańskie. Jest to mirtylina odpowiedzialna za uelastycznienie naczyń krwionośnych, ale nie tylko. Wraz z żelazem bierze również udział w produkcji czerwonych ciałek krwi. To dzięki temu skutecznie przeciwdziała anemii.

Jagody i borówki źródłem witamin

Antyutleniacze pochodzące z jagód i borówek amerykańskich obniżają poziom „złego" cholesterolu (LDL) i podnoszą poziom „dobrego"  (HDL). W tym działaniu są wspomagane przez znajdujące się w owocach pierwiastki mineralne, zwłaszcza selen, cynk, miedź i mangan, oraz witaminy C, A, B, PP. Swój znaczący udział ma w tym również błonnik, dzięki któremu spora część cholesterolu jest usuwana z przewodu pokarmowego razem z toksynami i kwasami żółciowymi, zanim przenikną one do układu krwionośnego. Zawarte w borówkach amerykańskich fitoestrogeny, czyli hormony roślinne, blokują skutecznie działanie enzymów przyczyniających się do powstawania tzw. nowotworów hormonozależnych (np. niektórych nowotworów piersi, tarczycy czy wątroby), zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn. Podobne, antynowotworowe właściwości mają też obecne w borówkach dwa kwasy - foliowy i egalowy. Ten pierwszy wspomaga ochronę organizmu przed rakiem macicy, a w czasie ciąży umożliwia prawidłowy rozwój płodu w łonie matki. Kwas egalowy natomiast przeciwdziała rozwojowi nowotworów płuc, przełyku oraz krtani.

Jagody w aptece

Dobroczynne właściwości jagód i borówek są wykorzystywane  w lekach. Świeże jagody oraz wyciągi z liści zawierają substancję działającą  podobnie jak insulina, regulujące poziom cukru we krwi. Suszone liście jagód są jednym ze składników diabetosanu, mieszanki ziołowej dla cukrzyków. Ekstrakty z jagód znajdują się w preparatach okulistycznych. Stosuje się je zarówno w zaburzeniach mikrokrążenia w gałce ocznej, jak i przy chorobach siatkówki oka. Pomagają też po wielogodzinnej pracy przy komputerze.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Jupiterimages

Aktualizacja: 17.07.2014

Komentarze (1 - 9 z 9)
Mariusz, 27.07.2014 09.31
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Kamień kałowy to Bzdura. Nie ma czegoś takiego jak kamień w jelicie. Tękst wymyślony na potrzeby zwodzicieli i handlarzy promujący dziwne diety.
 
allo, 19.07.2014 18.03
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
no i niestety robią tez kamień w jelicie :)
 
Kris, 19.07.2014 15.25
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Pycha, pyszności, pyszunieńkie...bułki-jagodzianki, pierogi z jagodami i tak...same ze śmietaną i z cukrem.. oj.!!! W tym roku jak żadnym innym nazbierałem jagód a chyba i przez całe życie. Zapraszam w okolice Wólki Sulejowskiej ( pow.wołomiński , woj. maz.) Fajnie się je zbiera. Ciepło, mało deszczu i prawie nie ma komarów. Jest ich dużo tylko dosyć drobne.
 
KAsia, 29.07.2013 13.21
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
No to już wiem czemu mam na nie takiego smaka, co prawda poziom złego cholesterolu mam w normie, jedynie dobrego troszkę za mało, może to dlatego te jagódki tak mnie ciągną że chodzę ciągle z fioletowymi zębami :D
 
Jan, 08.01.2013 12.52
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Bardzo obwicie występuję w Puszczy Solskiej - Lasy Biłgorajski i Janowskie istne zagłębie czarnej jagody, borówki, jeżyn i żurawin.
 
michcio, 10.07.2011 20.23
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Najlepsze lekarstwo na kaca.Uzupełnia braki witamin które wypłukał z naszego organizmu alkohol.Moim zdaniem smaczna i pożyteczna pod każdym względem.
 
biedrona, 21.07.2010 19.11
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
a ja wlasnie jestem w norwegii po to by zarobic przy zbieraniu jagod-niezla kasa moze byc jesli sie wie gdzie sa jagodowe poletka-pozdrawiam smakoszy tych apetycznych kuleczek
 
barbara, 21.07.2010 06.43
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Niestety do lasu z jagodami jest od nas bardzo daleko ale sa wspaniale plantacje amerykanskich borowek ktore po raz pierwszy zobaczylam tu w kanadzie . Dobrze ze je mozna zbierac na stojaco bo i kolana i kregoslup odmowily mi juz posluszenstwa.
 
Sten, 07.07.2009 21.42
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Należę do miłośników zbierania czarnych jagód szczególnie. Ten rok jest szczególnie szczodry. Jest ich mnóstwo i to pięknych, bardzo dużych w naszej kochanej puszczy kozienickiej. Zbieram obok uroczyska Krępiec i w drugim miejscu, wzdłuż leśnej drogi do Królewskich Źródeł, Źródeł Miłości. Nie dziwię się, że jestem jedynym zbierającym, takie czasy... Objadamy się nimi rodzinnie, zaprawiamy dużo na różne sposoby. Uważam jagody za panaceum. Zbierane własnoręcznie smakują szczególnie. Serdecznie pozdrawiam wszystkich korzystających z darów lasu.
 
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Właściwości lecznicze KAPUSTY: na anemię, obrzęki, niską odporność, słabe włosy Właściwości lecznicze KAPUSTY: na anemię, obrzęki, niską odporność, słabe włosy

Kapusta leczy kaca, choroby stawów i wszelakie guzy. Zapobiega anemii i obrzękom, podnosi odporność...

więcej

20983

KASZA najlepsza dla zdrowia i szczupłej figury KASZA najlepsza dla zdrowia i szczupłej figury

Kasze nie bez racji wracają do łask. Jeśli więc jadasz kasze tylko okazjonalnie, pora to zmienić....

więcej

14753

SELER dostarcza witamin, ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm SELER dostarcza witamin, ułatwia odchudzanie, przyspiesza metabolizm

Bez selera nie obejdzie się żadna dieta odchudzająca ani oczyszczająca. Kochają go gwiazdy...

więcej

29349

Ryby - które gatunki ryb warto spożywać Ryby - które gatunki ryb warto spożywać

Ryby są nie tylko smaczne - choć nie wszyscy je lubią, ale i zdrowe. To prawda znana i powtarzana...

więcej

17592

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Kasiu, szkoda że nie napisałaś jakie dokładnie masz dolegliwości związane z nerkami. W tej sprawie nie będę mogła Ci pomóc. Co do odchudzania, bardzo ważne jest znać dokładny plan na dnia na kolejny...

Często przyczyną kamicy żółciowej jest dieta obfitująca w produkty z dużą zawartością cukru, takie jak: miód, słodycze, czekolada, wysokosłodzone dżemy, cukier do słodzenia, oraz uboga w produkty...

Zmiany w diecie i stylu życia korzystnie wpływają na osłabienie objawów refluksu. Podstawowym zaleceniem jest zmniejszenie ilości tłuszczu, gdyż składnik ten znacznie nasila dolegliwości. W przypadku...

Grupy wsparcia
data

Październik 23, 2014

Jeżeli sie odchudzać to na prawdę w sposób zdrowy i bezpieczny.Sama nie muszę i nie musiałam się nigdy odchudzać ale moja koleżanka stosowała właśnie tabletki Foreverslim.I schudła sporo ale z tego co mi wiadomo jest zdrowa i do dnia dzisiejszego nie przytyła.

data

Październik 23, 2014

Novoslim jeeeeeest najlepszy! właśnie się ważyłam minął miesiąc i już 3 kg mniej jak tak dalej pójdzie to sukces życia!

data

Październik 23, 2014

witajcie Kobietki nikt się nie odzywa , czyżbym zniechęciła was tym obszernym wpisem, nic nie poradzę ,że mam takie lekkie pióro, Jolu wysłałam Ci wiadomość na skypa Marzenko tobie też wysłałam kartkę z obszernym wpisem na pocztę. mam nadzieje że pogoda Was nie zniechęciła do...

data

Październik 23, 2014

Moją przemianę materii znacznie przyspieszyły w trakcie odchudzania tabletki Foreverslim.To dzieki tym tabletką metabolizm wskoczył na wyższe obroty a co za tym idzie waga też spadała szybciej.Trzy miesiące wystarczyły na to abym bez problemu mogła wskoczyć w rozmiar 38.

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.