Przykładowy JADŁOSPIS dla CUKRZYKÓW (dieta 1500 kcal)

31 komentarze
Autor: mgr inż. Karolina Semeryło, dietetyk "Natur House" z Warszawy

Cukrzyca wiąże się z otyłością - dlatego dieta cukrzyka powinna nie tylko regulować poziom cukru we krwi, ale też sprawić, że chory będzie regularnie i w bezpieczny sposób chudnąć. Prezentujemy przykładowy jadłospis w odchudzającej diecie 1500 kcal dla cukrzyków.

Najlepiej, jeśli dieta cukrzycowa zostanie ustalona indywidualnie dla każdego pacjenta w zależności od jego wieku, płci, aktywności fizycznej, masy ciała, wzrostu, współistniejących chorób i przyjmowanych leków (np. insuliny). Osoby z nadwagą i otyłością powinny przede wszystkim zredukować masę ciała, żeby uniknąć ewentualnych powikłań.

Dieta cukrzycowa - przykładowy jadłospis na 5 dni

Dzienna dawka kalorii ok. 1500

  • I dzień

Śniadanie: chleb żytni razowy (70 g) (dwie kromki), cienko posmarowane masłem (10 g), z polędwicą sopocką (40 g), sałatą (20 g) i pomidorem (70 g), pomarańcza (130 g), zielona herbata

II śniadanie: jogurt (150 g) z płatkami owsianymi (50 g), orzechy laskowe (20 g), brzoskwinia (100 g)

Obiad: zupa koperkowa (350 g) dorsz pieczony w folii z ziołami (180 g), ryż brązowy (80 g), brokuł gotowany (250 g), oliwa z oliwek (10 g)

Podwieczorek: sok pomidorowy (300 g)

Kolacja: serek wiejski lekki (150 g) z ogórkiem, szczypiorkiem, rzodkiewką

Nie przegap
  • II dzień

Śniadanie: pumpernikiel (90 g) (dwie kromki), posmarowany twarożkiem (100 g), z rzodkiewką (30 g), kawa zbożowa z mlekiem 1,5%, kiwi (100 g)

II śniadanie: gruszka (100 g), jogurt 1,5% (250 g) z musli (50 g)

Obiad: barszcz czerwony (350 g) mięso z piersi kurczaka bez skóry (180 g) duszone z cukinią (100 g) i pomidorami (250 g), oliwa z oliwek (10 g), natka pietruszki, koperek. Kasza gryczana (80 g).

Podwieczorek: sok wielowarzywny (300 g)

Kolacja: tuńczyk w sosie własnym (150 g) z sałatą (40 g), kukurydzą (30 g), pomidorem (50 g)

  • III dzień

Śniadanie: chleb razowy (2 kromki) (70 g), cienko posmarowany masłem (10 g), z szynką z indyka (40 g), sałatą (20 g), pomidorem (50 g), papryką (80 g), nektarynka (100 g), herbata czerwona

II śniadanie: maliny (150 g), kefir (300 g)

Obiad: zupa krem z pomidorów (350 g) chuda cielęcina (150 g) duszona z selerem naciowym (50 g), cykorią (40 g), papryką (80 g), pieczarkami (60 g) i pomidorami (60 g), oliwa z oliwek (10 g), 2 ziemniaki gotowane (150 g)

Podwieczorek: twarożek ze szczypiorkiem (200 g) i kiełkami fasoli mung (20 g), grejpfrut (170 g)

Kolacja: omlet ze szpinakiem (160 g) i czosnkiem, surówka z marchewki i jabłka (80 g)

  • IV dzień

Śniadanie: chleb pełnoziarnisty (60 g) (dwie kromki), z serkiem homogenizowanym (np. Bieluch) (100 g), ogórek (40 g), szczypiorek, papryka (80 g), jabłko (100 g)

II śniadanie: borówka amerykańska (150 g), jogurt (150 g)

Obiad: zupa kalafiorowa (350 g) papryka faszerowana: papryka (400 g), pierś z kurczaka (100 g), pieczarki (50 g), cukinia (40 g), cebula (20 g), seler naciowy (50 g), kapusta kiszona (120 g), oliwa z oliwek (15 g)

Podwieczorek: sałatka: ananas świeży (50 g), arbuz (50 g), pomarańcza (50 g) Kolacja: risotto z mięsem drobiowym i warzywami (200 g)

  • V dzień

Śniadanie: bułka razowa z ziarnami (70 g), masło (10 g), jajko na twardo (100 g), rzodkiewka (30 g), ogórek (50 g), gruszka (150 g), herbata zielona

II śniadanie: sałatka z kapusty pekińskiej, papryki i ogórka małosolnego (120 g)

Obiad: zupa grzybowa (350 g) pulpety z dorsza (120 g), kasza jęczmienna (80 g), kalafior (80 g), mizeria z jogurtem (60 g)

Podwieczorek: serek wiejski 3% (150 g), pestki słonecznika (20 g), pestki dyni (20 g), nektarynka (100 g)

Kolacja: leczo (400 g): pierś kurczaka (130 g), papryka (45 g), cukinia (45 g), bakłażan (45 g), pieczarki (45 g), pomidory (45 g), seler naciowy (45 g)

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Aktualizacja: 28.12.2015

Komentarze (1 - 10 z 31)
Kamila, 10.02.2016 11.18
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Mam problem. Poziom cukru na czczo przekracza 100 (średnio 105-112) chociaż było i 160. Po posiłkach spada dość drastycznie- nieraz poniżej 90. Diabetolog stwierdził, że to wina antykoncepcji i niedoczynności tarczycy. Ginekolog poradził zmienić dietę. Czy to pomoże? Będę wdzięczna za opinię.
 
Kela, 28.12.2015 09.42
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
~Monika Też jestem cukrzykiem i tak sie stało że również szukałam suplementu z kurkumą , znalazłam i jestem z niego zadowolona , zauważyłam podkręcony metabolizm , no i przede wszystkim mogę jeść rozmaite potrawy a mimo to cukier nie jest zbyt wysoki .
 
Bartek, 19.12.2015 15.23
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Domagam się komentarz ze strony serwisu do tego artykułu albo zdjęcia go z internetu, bądź dopisania, że tak dieta dla cukrzyka NIE POWINNA wyglądać. Może jakiś komentarz Karoliny Semeryło ?
 
Ola, 26.10.2015 10.02
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Pani Gosiu, Cukier na czczo 120 i twierdzi Pani, że nie ma cukrzycy? Adrenalina (uwalnia się przy stresie) podnosi cukier we krwi. Proponowałabym zweryfikować pogląd na temat własnego stanu zdrowia poprzez rzetelną diagnozę w kierunku tego czy ma Pani cukrzycę czy nie. Żeby to zrobić konieczne jest zrobienie tzw krzywej cukrowej oraz Hemoglobiny glikowanej (HbA1c)
 
MARZENA, 23.10.2015 16.24
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
prosze o adres email marzena.wielgolewska@gmail.com
 
MARZENA, 23.10.2015 16.22
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
poproszę o kontakt moj Mąż jest na insulinie
 
EwelinaKAREL, 10.10.2015 22.38
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
__________________________________________________________________________________________________________________ CHORUJĄC NA CUKRZYCĘ POWINNIŚMY ZATEM, REALIZOWAĆ DIETĘ: Wg tzw. NISKICH WĘGLOWODANÓW TJ. DO 26% WZROSTU, i nie chodzi bynajmniej o ilość czy o to, że są cukry proste lub złożone. Chodzi o to, aby klasyfikować węglowodany wg wzrostu poziomu cukru jaki powodują we krwi po spożyciu. Nie uwzględniają tego wymienniki ww węglowodanowe, które pokazują wyłącznie ilości węglowodanów jako ilości, a nie uwzględniają jakości. TABELE; DOZWOLONE ORAZ ZAKAZANE DOPEŁNIAJĄ WŁAŚCIWEJ IDENTYFIKACJI PRAWD PRZYRODNICZYCH: Dostosowanie się do tabel zalecane i dozwolone pozwala w 2-3 dni ustabilizować poziom cukru we krwi i nie jest to trudne. (Max. 30 dni). PAMIĘTAJMY, ŻE POZIOM CUKRU WE KRWI NIE PODNOSI ANI POWIETRZE, ANI WODA MINERALNA, LECZ ZJADANE WĘGLOWODANY: Taki sposób odżywiania jest skuteczny i warto go zastosować od zaraz. Ostatnie słowo, co oczywiste należy zawsze do naszego lekarza rodzinnego. __________________________________________________________________________________________________________________
 
cyndapka, 30.09.2015 12.44
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
cha,cha,cha, ta dieta składa się prawie z samych węglowaodanów,czyli trzeba dobić cukrzyka, żeby się nie męczył! Taka dieta to też prosta droga do miażdżycy, na którą cukrzyk jest bardziej narażony. A to własnie węglowodany, nie tłuszcze ją powodują.A gdzie żółtka jaj, tłuszcze o najwyższej jakości, czyli maslo, śmietana, mięso? Czyli przedpotopowa szkoła- tłuszcze nasycone są be.Odkąd zaczęłam stosować dietę optymalną pożegnałam się z insuliną a to już 5 lat.
 
Monika, 19.09.2015 18.42
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja przy cukrzycy stosuje kurkumę która, pomaga obniżyć poziom cukru we krwi , jedynym problem jest jej przyswajanie które jest znikome podobno są suplementy które podniosly poziom wchlanialnosci do 6-8% ale to i tak dalej słaby wynik .
 
Justyna, 14.07.2015 10.01
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ta dieta jest zła. Przecież cukrzyk musi mieć posiłki zbilansowane czyli suma kalorii białek i tłuszczy musi się równać ilości kalorii węglowodanów. A gdzie tu bilans z borówek i jogurtu?
 
następne »
strona 1 z 4
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Choroba wrzodowa żołądka - jaka dieta zmniejszy dolegliwości? Choroba wrzodowa żołądka - jaka dieta zmniejszy dolegliwości?

Choroba wrzodowa żołądka objawia się bólami brzucha, nudnościami, wymiotami, zgagą. Nowoczesne...

więcej

33461

DIETA BEZGLUTENOWA: zasady oraz produkty zakazane i dozwolone DIETA BEZGLUTENOWA: zasady oraz produkty zakazane i dozwolone

Dieta bezglutenowa nie jest łatwa w stosowaniu. Trzeba wykreślić z jadłospisu nie tylko oczywiste...

więcej

33206

CHOLESTEROL - dieta obniża jego poziom CHOLESTEROL - dieta obniża jego poziom

Bez cholesterolu organizm nie może normalnie funkcjonować, ale gdy jest go za dużo, staje się...

więcej

31446

Stłuszczenie wątroby: dieta na stłuszczoną wątrobę. Co mogą jeść chorzy ze stłuszczeniem wątroby? Stłuszczenie wątroby: dieta na stłuszczoną wątrobę. Co mogą jeść chorzy ze stłuszczeniem wątroby?

Dieta w chorobie, jaką jest stłuszczenie wątroby, to obecnie najskuteczniejsza metoda leczenia tego...

więcej

25478

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

W piśmiennictwie światowym jednoznacznie podkreśla się korzystny wpływ spożywania dużych ilości warzyw i owoców zawierających beta-karoten na hamowanie rozwoju nowotworów i chorób układu...

Panie Karolu, U zdrowego człowiek woda powinna stanowić około 60% masy ciała. W tym woda wewnątrzkomórkowa i zewnątrzkomórkowa. Zatem w pana organizmie powinno być około 49,3 kg wody całkowitej....

Przed wprowadzeniem ćwiczeń fizycznych powinna pani skonsultować się z lekarzem, który zna zaawansowanie i historię pani chorób oraz sposób leczenia. W myśl badań naukowych zwiększony poziom...

Grupy wsparcia
data

Luty 07, 2016

dla mnie to totalna bzdura - co to ma być dieta dla chorych na żołądek? kpiny! Opowiem wam jak sie wyleczyłam a wiem co mówię- w zeszłym tygodniu miałam 5 raz gastroskopie bo oczywiście bóle żoładka ciągle wracały, były nadżerki a teraz jest super i jestem zdrowa. Zajęło mi to kilka lat,...

data

Styczeń 28, 2016

nie wiem, nie znam sie, ale mi na zdrowie pomaga bieganie . Szczuplejsza jestem, lepiej spe, lepieje zyje. Wszystko lepije. Cele mam PKO Nocny Wrocław Półmaraton

data

Styczeń 14, 2016

Proszę o padanie diety. Nie jem mięsa. Co mam wykluczyć z jadłospisu a co włączyć.

data

Styczeń 08, 2016

Moim zdaniem warto brac witaminy by nasz organizm jeszcze lepiej funkcjonował. Tym bardziej teraz w okresie zimowy. Sama zastanawiam się nad zakupem tego zestawu http://www.dziennikzachodni.pl/artykul/9146262,witamina-k2-mk7-z-natto-d3-duet-na-zdrowie,id,t.html. Tego typu witaminy bardzo...

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.