Dieta odtruwająca wątrobę. Oczyszczanie i detoksykacja wątroby

Konsultant: dr n. med. Mariola Kowalczyk, internista, ordynator III Oddziału Chorób Wewnętrznych w Szpitalu Grochowskim w Warszawie
22 komentarze
Autor: Anna Jarosz

Dieta odtruwająca wątrobę to nie to samo, co dieta wątrobowa - stosuje się ją prewencyjnie, zanim wątroba zacznie szwankować. Wątroba pełni ponad 500 różnych funkcji. By wszystkie te procesy przebiegły bez zakłóceń, sama też potrzebuje oczyszczenia. Taka kuracja, przeprowadzona raz do roku pomoże zregenerować wątrobę, uwolnić ją od zanieczyszczeń, a także pozwoli ci utrzymać prawidłową wagę.

Dieta odtruwająca wątrobę to dieta oczyszczająca, której celem jest detoksykacja wątroby. Wątroba to jedyny narząd człowieka, który w przypadku uszkodzenia sam potrafi się zregenerować, nawet w 50 proc. Można usunąć jej aż 1/4 (np. gdy jest konieczny przeszczep rodzinny), a w ciągu kilku miesięcy zregeneruje się, przyjmie pierwotny kształt i rozmiar. Niestety, często sami niszczymy jej niezwykłe właściwości regeneracyjne, prowadząc niezdrowy tryb życia. Dlatego wśród ludzi dorosłych trudno znaleźć osoby, które mają wątrobę sprawną w 100 proc. Uszkadzają ją toksyny pochodzące z jedzenia, powietrza, używek... Szkodzi jej jedzenie ponad miarę, leki, zanieczyszczenia występujące w żywności, wirusy, bakterie.

Nie przegap

Próby wątrobowe - badanie krwi monitorujące pracę wątroby

Podstawowe funkcje wątroby bada się oznaczając we krwi wskaźniki – enzymy. Razem z określeniem stężenia bilirubiny (główny barwnik żółci) składają się one na tzw. próby wątrobowe.

Przeciążona wątroba zaczyna szwankować

W większości przypadków (80 proc.) złe funkcjonowanie i uszkodzenia tego organu to skutek nadużywania alkoholu. I nie ma znaczenia, czy codziennie wypijasz 2 setki wódki, czy 4 piwa – to taka sama porcja alkoholu. Przyczyną złej pracy wątroby, w tym także jej powiększenia się, może być stłuszczenie. Ma ona zdolność rozkładania kwasów tłuszczowych, tworzenia z nich tłuszczów i przesyłania ich dalej do organizmu. Jednak gdy tłuszczu jest za dużo, np. tego pochodzącego z jedzenia, wątroba „tyje”, powiększa się i nie funkcjonuje prawidłowo. Stłuszczenie pojawia się też przy nadużywaniu leków, bo wszystkie ostatecznie „przechodzą” przez wątrobę.  Dolegliwościom  sprzyja także stosowanie ostrych diet odchudzających, zwłaszcza tzw. jednostronnych (np. kapuściana, białkowa) lub długotrwałych głodówek. Jeśli więc się odchudzasz, dla dobra wątroby zadbaj, by nie tracić więcej niż 4 kg miesięcznie. Wątroba źle pracuje, gdy w codziennej diecie brakuje surowych produktów bogatych w enzymy trawienne i błonnik.

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Sprawdź kondycję wątroby

Gdy wątroba niedomaga, rozciąga się otaczająca ją torebka ochronna (błona otrzewnowa) i zwiększa się nacisk na sąsiadujące z nią jelita i żołądek. Czujemy nieprzyjemne kłucia w boku, rozpieranie pod żebrami. To pierwszy znak, że wątroba sobie nie radzi. Inne sygnały to:

  • wolniejsza przemiana materii, a w konsekwencji skłonność do nadwagi lub otyłości, brak efektów przy odchudzaniu
  • chroniczne zmęczenie
  • podwyższone ciśnienie krwi
  • wzdęcia, biegunki, zaparcia, gorycz w ustach
  • wahania nastroju od depresji po euforię
  • łaknienie cukru, apetyt na słodycze
  • nasilenie się dolegliwości alergicznych, kataru siennego, astmy
  • zmiany na skórze: liczne znamiona barwnikowe i brodawki, brązowe plamy przy cebulkach włosów
  • zimne, wilgotne ciało i skóra rąk
  • zabarwiony za żółto spód języka
  • zaczerwienienie skóry wnętrza dłoni w okolicy kciuka i małego palca
  • skurcze w łydkach i palcach rąk.

Dieta pomoże oczyścić wątrobę

Aby uwolnić ją od zanieczyszczeń, przyśpieszyć jej regenerację i odmłodzenie, można stosować kuracje odtruwające. Najprostszą i najbardziej naturalną jest... dieta. Na pełne odtrucie potrzeba 8 tygodni. Nie łap się jednak za głowę. To nie będzie czas umartwiania się. Wystarczy, że będziesz przestrzegać kilku zasad. Zamiast trzech większych posiłków zacznij jeść mniej, ale za to 5–6 razy dziennie. To, co można zjeść na surowo, jedz w postaci surówek czy sałatek. Produkty wymagające obróbki termicznej przyrządzaj na parze lub gotuj w małej ilości wody pod przykryciem. Nie smaż, lecz duś na wodzie z dodatkiem olejów roślinnych z pierwszego tłoczenia lub piecz w folii. Pieczywo jedz czerstwe lub w postaci grzanek. I pamiętaj, posiłki powinny być świeże, nie odgrzewane.

Dieta oczyszczająca wątrobę

W czasie 8 tygodni kuracji:

wyeliminuj:

  • nabiał: mleko, sery, śmietanę, jogurty, masło, margaryny, jajka
  • czerwone mięso
  • pieczywo pszenne
  • słodycze: cukier, dżemy, konfitury, czekoladę, ciastka, herbatniki, lody, słone paluszki, prażone orzeszki
  • grzyby, nawet pieczarki
  • alkohol, kawę, mocną herbatę

możesz jeść:

  • warzywa: wszystkie zielone, poza tym marchew, buraki, paprykę, pomidory, brukiew, ziemniaki
  • nasiona: groszek, soczewicę, ryż, siemię lniane, soję, orzechy włoskie, migdały, sezam, słonecznik, otręby owsiane i ryżowe
  • pieczywo: ciemne, gruboziarniste
  • słodycze: w bardzo niewielkiej ilości miód, melasę, chałwę
  • świeże ryby: sardynki, pstrąg, tuńczyk
  • tłuszcze: oleje tłoczone na zimno, masło sezamowe, pasty sojowe
  • ponadto: mleko sojowe, kiełki nasion strączkowych, świeże soki warzywne, owoce świeże i suszone.

Przez pierwsze 2 tygodnie stopniowo ograniczaj produkty zakazane, przez następne 4 w ogóle z nich zrezygnuj. Przez ostatnie 2 tygodnie mniej rygorystycznie planuj posiłki, ale ilość zakazanych produktów nadal ograniczaj.

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Odtruwanie warzywnymi sokami

Sok wyciśnięty z 250 g marchwi, 75 g świeżego ogórka i 75 g buraka wypijaj na czczo lub w ciągu dnia w trzech porcjach. Kurację należy stosować przez 2 tygodnie. Za pierwszym razem powtarzaj ją co 3 miesiące przez rok, później wystarczy jedna kuracja rocznie.

Łagodne oczyszczanie wątroby ze wspomaganiem

Zalecenia dietetyczne dobrze jest połączyć z innymi kuracjami. Warte polecenia jest picie soku z żurawin i jabłek lub regularne przyjmowanie tabletek z ostropestu plamistego – rośliny, która wspomaga regenerację. Wątroba najbardziej aktywnie pracuje między godziną 22 a 2. Dlatego zakończ dzień miksturą oczyszczającą: wypij sok z grejpfruta zmiksowany z 2 łyżkami oliwy. Potem połóż się do łóżka z termoforem lub poduszką elektryczną ułożoną przy prawym boku. Po 9 dniach zrób 5 dni przerwy. Kuracja wymaga czterech powtórzeń.
Innym sprawdzonym sposobem jest regularne picie ziół. Przez 20 dni wypijaj przed snem szklankę naparu z mniszka lekarskiego i korzenia karczocha (po łyżeczce ziół zalej szklanką gorącej wody i poczekaj 10 minut). Zioła te regenerują komórki wątroby, działają żółciopędnie i żółciotwórczo. Leniwi mogą brać gotowe środki ziołowe. Są to wyciągi z nasion ostropestu plamistego, który zawiera dobroczynną dla wątroby sylimarynę, oraz ziela karczochów bogatego w żółciopędną cynarynę.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także

Aktualizacja: 30.10.2014

Komentarze (1 - 10 z 22)
zibill1, 24.01.2015 21.26
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Zwięźle i na temat dziękuję.
 
Pola, 22.12.2014 15.30
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Od jakiegoś czasu zamiast nasion ostropestu, których smak mi nie pasuje, używam oleju z ostropestu (ma przyjemny smak). Polewam nim moją ulubioną kaszę jaglaną lub dodaję go do sałatek. Dzięki temu pozbyłam się kłopotów z trawieniem, wzdęciami i nadkwasotą. Zdecydowanie poprawił mi się wygląd i stan skóry.
 
NoName, 25.11.2014 16.32
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Z doświadczenia, zamiast głodówki polecam zjeść w ciągu dnia 4-5 posiłków. Ja jem owsiankę (płatki owsiane, rodzynki, woda), porcja wynosi około 250g. Podgrzewam. Świetnie oczyszcza i syci :)
 
Marek444, 11.09.2014 15.21
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja na problemy z wątrobą i detoksykacje stosowałem ostropest. Pomógł. Mam teraz w normie próby wątrobowe.
 
wojtek, 12.07.2014 14.04
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ale, naturalym produktem, który ma naprawdę dobroczynny wpływ a wątrobę, jest zwykłe zioło Ostropest plamisty- stosowany przez naszych przodków, mało znany w tej chwili a szkoda. Zamawiam już zmielony: http://www.ekozielarniabratek.pl/pl/p/FarmVit-Ostropest-Plamisty-drobnomielony%2CTajemnica-Mnicha-200g/711, jedą łyżeczkę dziennie popojam szklanką wody.
 
Robert, 15.02.2014 10.46
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
jaka bzdura nabiał nie można jeść a chałwę tak ciekawe
 
tesia, 18.01.2014 09.07
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
poczytaj sobie o diecie dr. Ewy Dabrowskiej, na you tube mozesz posluchac jej wykladu. Na naszej klasie mozesz zobaczyc rezepty na 14 dni, wejdz na szukanie i wpisz dieta dr. Ewy Dabrowskiej. Jak pojdziesz ta droga bedziesz mi wdzieczna.
 
Milena, 17.12.2013 20.02
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja jestem ostatnio szalona na punkcie diet, ćwiczeń i oczyszczania organizmu, w tym wątroby. Planuję sobie zrobić w tym tygodniu jeden dzień 'o chlebie i wodzie' (może nie tak całkiem dosłownie, ale w pewnym stopniu).
 
Karolka, 30.11.2013 10.53
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ja na wątrobę zażywam suplement. nazywa się esselver. mi tyle wystarcza. ale ogólnie staram się też dobrze odżywiać, nie jem za dużo tłustego, tylko czasem, jak jakaś impreza rodzinna, święta czy coś. i dlatego wspomagam się tym suplementem diety
 
Baltazar, 12.11.2013 08.23
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jak to jest z tymi radami? Mój sąsiad miał problemy z wątrobą i zaczął stosować różne diety i zalecenia lekarzy i dietetyków. Jadł gotowane mięso, dużo warzyw, następnie sie przerzucił na posiłki parowane, kupił parowar, zaczął się zdrowo odżywiać. Gdy to zobaczył jego kolega ze szkolnej ławki, powiedział: rzuć to wszystko, weź się za picie. Jak uważacie, który z nich nie żyje? Ten co sie zdrowo odżywiał. A ten co pił żyje sobie spokojnie do dnia dzisiejszego, wiadomo - wypija tylko przy jakichś okazjach. Jaki z tego morał? Picie wódki usuwa skutki.
 
następne »
strona 1 z 3
reklama
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Dieta przy problemach z wątrobą. Zasady diety wątrobowej Dieta przy problemach z wątrobą. Zasady diety wątrobowej

Dieta przy problemach z wątrobą powinna być przede wszystkim lekkostrawna. Dieta wątrobowa zaleca,...

więcej

21464

Dieta dla stawów pomoże na stany zapalne i bóle stawów Dieta dla stawów pomoże na stany zapalne i bóle stawów

Bolą cię stawy? Kondycja stawów zależy od tego, co jemy. Żywność jest bowiem naturalnym źródłem...

więcej

32879

DIETA na myślenie i dobrą pamięć: co jeść, by poprawić pracę mózgu DIETA na myślenie i dobrą pamięć: co jeść, by poprawić pracę mózgu

Ponad 40 lat temu naukowcy udowodnili, że istnieje ścisły związek między zdolnościami umysłowymi a...

więcej

22643

Dieta antycholesterolowa dla osób z wysokim poziomem CHOLESTEROLU Dieta antycholesterolowa dla osób z wysokim poziomem CHOLESTEROLU

Gdy poziom cholesterolu lekko przekracza normę, pierwsze, co możesz zrobić, to zmienić sposób...

więcej

29394

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Grupy wsparcia
data

Styczeń 30, 2015

Podstawą osiągnięcia szczupłej sylwetki nie jest ani ruch ani zdrowe odżywianie ani tym bardziej tabletki tylko deficyt kaloryczny. Dziękuję.

data

Styczeń 30, 2015

Wiesz co, może najpierw 15 dni to będziesz mogła stwierdzić czy jest jakaś zmiana.

data

Styczeń 30, 2015

Hahah!! :D a gów*o prawda! "Dieta białkowa a dieta bogata w białko to różnica" http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/dieta-bialkowa-na-mase-miesniowa-jedzenie-bogate-w-bialko-pomaga-wyrze_39927.html

data

Styczeń 29, 2015

Martusia, woda tylko w butelkach szklanych. Dobra jest Jurajska, Cisowianka. Omijamy w plastikach, wiadomo - BISFENOL! Natomiast jeśli szukasz wapnia, najlepiej co się da, posypywać zmielonymi skorupkami jaj. Jaja od kur z wolnego wybiegu, a proszek samemu zrobić.

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.