Dieta owocowa - oczyszczanie z odchudzaniem

2015-07-28 8:20 Justyna Marszałkowska, dietetyk, doktorantka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego

Czy wyobrażasz sobie, że można jeść tylko owoce i nic więcej? Można, ale góra 3 dni. Dieta owocowa oczyszcza i odchudza, ale zbyt długo stosowana wyniszcza organizm. Podczas stosowania tej diety wykluczone są wszystkie produkty oprócz owoców.

Dieta owocowa wyklucza wszystkie produkty poza owocami. Można jeść jeden rodzaj owoców lub kilka, rezygnując tylko z owoców suszonych. Dowolna jest ilość i sposób przygotowania. Dozwolone są owoce surowe, duszone, gotowane, pieczone. Najlepiej ich nie obierać, bo w skórce jest najwięcej błonnika. Można przyrządzać sałatki owocowe, ale doprawiane tylko sokiem z cytryny lub polewane sosem ze zmiksowanych owoców.
Owoce to najczęściej niewielka ilość kalorii, duża zawartość wody oraz minerałów i witamin, a do tego spore ilości cukrów prostych (fruktozy). Średnio zawartość kalorii w owocach nie przekracza 60 kcal w 100 g (nie licząc banana, awokado i owoców suszonych). Między posiłkami należy pić niegazowaną wodę mineralną, zieloną herbatę, napar z bratka lub rozmarynu.
W ciągu 3 dni można schudnąć nawet 3 kg. Potem jest stopniowy powrót do normalnego odżywiania: wprowadza się najpierw jeden lekki, ale urozmaicony posiłek, potem dwa itd. Dieta owocowa jest wprawdzie małokaloryczna, ale również wyniszczająca. Chcąc dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość energii, zdrowa dorosła kobieta o wadze 58 kg musiałaby zjeść 4–5 kg owoców dziennie!

Minusy diety owocowej

Dieta owocowa (jak każda monodieta) to jedna z najgorszych w grupie diet alternatywnych. Nie można polecać jej jako diety długoterminowej żadnemu człowiekowi dbającemu o zdrowie. Jest dość niebezpieczna ze względu na ryzyko wystąpienia cukrzycy. Dostarczając organizmowi tak ogromnych dawek cukrów prostych, nie będziemy w stanie utrzymać prawidłowego poziomu glukozy we krwi, co na dłuższą metę może okazać się niebezpieczne.
Dieta złożona z samych owoców nie pokryje potrzeb organizmu na wiele składników odżywczych, m.in.: wapń (jest w mleku, serze żółtym); białko (w mięsie i produktach mlecznych, roślinach strączkowych); wielonienasycone kwasy tłuszczowe (w olejach i tłustych rybach morskich); magnez i witamina D (w produktach mlecznych, zbożowych i w mięsie); witamina B1 (w otrębach pszennych, pieczywie pełnoziarnistym, grubych kaszach) – brak jej powoduje zaburzenia w pracy układu nerwowego i mięśniowego; witamina B2 (w mleku i jego przetworach) – niedobór objawia się łojotokiem skóry i tzw. zajadami – bolesnymi pęknięciami pojawiającymi się w kącikach ust; witamina B12 (jest tylko w mięsie) – jej brak powoduje niedokrwistość złośliwą i zmiany w układzie nerwowym.

Plusy diety owocowej

Jedyne zalety tej diety to... dostępność składników i łatwość przygotowania menu. Przy założeniu, że będziemy ją stosować np. tylko przez jeden wakacyjny dzień, kiedy to mamy pod dostatkiem świeżych owoców, możemy uzupełnić niedobory witaminy C i błonnika. Jednak nie wolno traktować jej jako diety odchudzającej, a jedynie krótką odskocznię od prawidłowego, zbilansowanego menu. Warto też zastanowić się wcześniej, czy nasz przewód pokarmowy wytrzyma taką nagłą i dużą ilość błonnika i cukrów prostych.

miesięcznik "Zdrowie"
Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.

NOWY NUMER

W numerze 11/2019 "Zdrowia": padaczka odczarowana, dla kogo przeszczep nerki, e-papieros - nowa plaga, cera wolna od przebarwień, porażka źródłem sukcesu, lunchbox wegetarianina. Miesięcznik "Zdrowie" to pakiet rzetelnej wiedzy i sprawdzonych porad!

Dowiedz się więcej
Miesięcznik Zdrowie 11/2019
KOMENTARZE
gaba
|

ale brednie sa w tym artykule, sa ludzie ktorzy jedza tylko owoce i funkcjonuja doskonale. owoce to najbardziej naturalny posilek dla czlowieka, nie miesa, mleko czy sery. Mleko to jest dla cielakow nie dla ludzi, na trawienie miesa organizm ludzki z kolei przeznacza olbrzymie ilosci energii jako ciekawostka nasz uklad trawienny nie jest przystosowany do trawienia miesa jako ze jego dluzosc jest trzy razy dluzsza niz u innych zwierzat miesozernych. poza tym czlowiek jest roslinozerca mieso musi poddawac obrobce termicznej zeby je zjesc czy jakies innne zwierze w przyrodzie tak robi? Wszedzie jest propagowane jedzenia miesa no i ludzi sie programuje ze to takie naturalne. Cukry proste to zawieraja ciastka i wszelkiego rodzaju slodycze a nie owoce. Owoce w wiekszosci skladaja sie z wody (arbuzy melony to 90 % woda alkaiczna) najlepsza dla nas pod wzgedem Ph czyli na poziomie 8-9 Ph. O innych cudownych wlasciwosciach tez mozna sie rozpisywac. Sa osoby ktore bedac na diecie owocowej lecza sie z przewleklych chorob i dolegliwosci jak chociazby tradzik i wiele innych. Warto czytac niezalezne zrodla, interesowac sie bardziej niz tylko tym co nam mowia w TV, czy portalach informacyjnych bedacych we wladzy koncernow farmaceutycznych.

E
|

Zamiast stosować takie głupie diety proszę gruntownie zmienić swoje nawyki żywieniowe i przestrzegać limitu kcal dla swojej idealnej wagi i trybu życia. Do tego dużo ruchu i kilogramy zaczną lecieć same, bez efektu jojo.

E
|

Stary post ale aż muszę skomentować, bo mnie nerwy biorą, jak czytam takie coś. Po jasnego gwinta dieta, skoro wraca się do takich nawyków? Bułka z szynką i serem ma tyle kcal co obiad! Przypuszczam, że pani ma więcej tego typu nawyków żywieniowych

Piotrek
|

Polecam przejsc na diete sokami. Soki najlepiej spozywac swiezo wyciskane.Oczywiscie owoce i warzywa powinny byc z dobrego zrodla.Wazna jest tez wyciskarka,najlepiej wolnoobrotowa np:terapiasokami.pl/wyciska... dostarczamy organizmowi niezbednych witamin i enzymow.Tego soki ze sklepu ci nie dadza.Pozdrawiam

Myślący28
|

Skoro boli Cie brzuch po owocach (zwłaszcza po jabłku) to znak że masz bardzo zanieczyszczony organizm, z czasem bolesne efekty miną.Ważne by się nie przejadać i starać się jeść mało i maksymalnie 2 razy w ciągu dnia. Jedz mało i niezróżnicowanie to przynosi najlepsze efekty. Bzdura jest to co pisza u góry że owoce wyniszczają. Człowiek podczas oczyszczania organizmu wygląda brzydko ale kiedy wytrwa czeka go piękna nagroda od natury!

Apetita
|

Ostatnio zdesperowana, zrobiłam terapię oczyszczającą tzw. Post Daniela. Wreszcie czuję się lekka, nic mnie nie boli i mam dużo energii. Zrobiłam sobie post 40 dniowy. Dużo jadłam warzyw i owoców, ale tylko te wybrane. Dużo piłam zakwasu buraczanego (który robiłam sobie sama), ogólnie sporo jadłam kiszonek (ogórki kiszone, kapusta kiszona, buraki kiszone), wypijałam wodę z ogórków kiszonych i z kapusty kiszonej. Sporo jadłam surówek. Nigdy nie byłam głodna, przeszła mi chęć na słodycze. Cera bardzo mi się poprawiła. Oprócz tego straciłam na wadze 8 kg. Naprawdę fajnie oczyścić organizm ze złogów kałowych i czuć się lekko. Teraz muszę zacząć się z rozumem odżywiać. A dobre samopoczucie motywuje.

Nika
|

Jak Pani idzie chudnięcie :)

Karola
|

W sumie ja teraz stosuje taką dietę, bo jest tyle pysznych świeżych owoców, że aż by było się nimi nie zajadać, ale są też świeżutkie warzywka, które też lubię właśnie dzięki takiej diecie sporo schudłam, ograniczając węglowodany, wykluczając słodycze, zajadając się owocami i warzywami i ćwicząc.

bebej
|

Kto wypisuje takie farmazony, że nagminne jadanie duzej ilości owoców grozi cukrzycą?!!!!! To od mąki (chleba naszego powszedniego) i białego cukru można nabawić się cukrzycy. Proszę i pokazać choć jeden udokumtowany przypadek cukrzycy spowodowanej spożyciem naturalnej fruktozy (cukru występującego w owocach). Nie ma takiej opcji - to jest biologicznie niemożliwe. Gdyby ludzie zamiast pieczywa jadali owoce - nawet odsądzone od czci i wiary - banany, to nie byłoby chorych na tę straszną chorobę.

Adam
|

najlepsza dieta na świecie to MZ-WC ( mniej żreć - więcej ćwiczyć )