Diety i żywienie

Sok z cytryny, czasem nazywany sokiem cytrynowym, warto pić. Jest zdrowy, bogaty w witaminę C, przyspiesza metabolizm, odtruwa organizm, działa moczopędnie... A to tylko niektóre cudowne właściwości soku z cytryny.
Jakie przetwory z jabłek najlepiej przygotować na zimę? Co jest zdrowsze - dżem z jabłek, marmolada, sok czy może suszone jabłka? Najlepsze są te metody utrwalania owoców, które pozwalają zachować w jabłkach jak najwięcej witaminy C, bez konieczności stosowania szkodliwych dla zdrowia środków konserwujących. Sprawdź, co można zrobić z jabłek.
Kiszony czosnek łączy w sobie niezwykłą moc naturalnego antybiotyku i probiotyku, dlatego powinien trwale zagościć w naszej diecie. Jest też łagodniejszy w smaku i mniej drażniący dla naszego żołądka niż jego świeży odpowiednik. Zobacz, jakie właściwości ma kiszony czosnek.
Sok z pigwy wzmacnia organizm i wspiera odporność dużo skuteczniej, niż niejeden suplement diety, ale nie są to jedyne jego zalety: łagodzi kaszel, przyspiesza powrót do zdrowia w przypadku przeziębienia i grypy, pomaga również w problemach trawiennych. Właściwości soku z pigwy warto wykorzystywać szczególnie w chłodne miesiące roku. A jak zrobić sok z pigwy?
Herbata z cytryną jest u nas jednym z najpopularniejszych napojów sezonu jesienno-zimowego. Po herbatę z cytryną sięgamy szczególnie chętnie podczas infekcji, aby złagodzić towarzyszące im dolegliwości. Ale czy herbata z cytryną jest rzeczywiście tak zdrowa za jaką ją uważamy?
Fermentacja mlekowa jest procesem naturalnym prowadzonym przez bakterie mlekowe, należące do rzędów Lactobacillales, Bacillales oraz Bifidobacteriales. Bakterie przetwarzają cukry w procesach biochemicznych, a głównym produktem ich metabolizmu jest kwas mlekowy. Proces zachodzi w warunkach beztlenowych lub z bardzo niewielkim dostępem tlenu. Fermentacja mlekowa zachodzi również w komórkach mięśniowych zwierząt.
Czernidłak to jeden z najbardziej oryginalnych grzybów występujących w Polsce: jest jadalny, ale pod pewnymi warunkami, bardzo smaczny i jeszcze bardziej nietrwały. Jak rozpoznać czernidłaka i o czym trzeba pamiętać, spożywając go?
Rzepik pospolity jest też nazywany ziołem wątrobowym, gdyż ma na nią zbawienny wpływ. Ale rzepik równie dobrze sprawdza się też w leczeniu przeziębienia, zapalenie gardła i jamy ustnej, a nawet biegunki i oparzeń skóry. Jakie jeszcze właściwości lecznicze ma rzepik i jak go stosować?
Bolą cię stawy? Kondycja stawów zależy od tego, co jemy. Żywność jest bowiem naturalnym źródłem substancji, które budują kości i stawy. Niektóre produkty wręcz zapobiegają stanom zapalnym i bólom stawów, a nawet je leczą. Inne nasilają dolegliwości związanie ze stawami. Co trzeba jeść, aby stawy nie bolały?
Owoce wspierające stłuszczoną wątrobę to temat kontrowersyjny. Owoce zawierają przecież fruktozę, której nadmiar powoduje odkładanie się tłuszczu w organizmie. Specjaliści ds. żywienia przestrzegają więc osoby ze stłuszczeniem wątroby, aby ograniczyli spożycie owoców pod każdą postacią. Są jednak takie owoce, których jedzenie przy stłuczeniu wątroby jest polecane. Które owoce skutecznie wesprą pracę stłuszczonej wątroby?
Odpowiednia dieta wzmacnia odporność organizmu. Aby szybko uporać się z infekcją, trzeba wzmocnić te rejony ciała, gdzie produkowane są komórki odpornościowe. Jednym z nich są jelita. Dlatego najlepszym sojusznikiem w pokonywaniu bakterii i wirusów jest wzmacniająca odporność dieta. Sprawdź, co jeść, żeby wzmocnić odporność organizmu.
Serek homogenizowany jest produktem powstającym z twarogu, bogatym w białko, ale jednocześnie mniej zasobnym w wapń niż mleko i jogurty. Powszechnie uważa się, że to produkt mleczny dobry dla dzieci, ale rodzice, podający serki homogenizowane najmłodszym, powinni mieć świadomość wysokiej zawartości cukru.

Diety - kompendium wiedzy o dietach, wszystko na temat diet. Diety w chorobie i diety odchudzające, przemiana materii, kalorie. Zdrowe żywienie, zdrowa dieta, zdrowa żywność, skuteczna dieta. Popularne diety: dieta dukana, dieta kapuściana, dieta owsiana, dieta oczyszczająca, dieta kopenhaska, dieta 1000 kalorii, dieta cambridge, dieta 1200 kalorii. Dieta - za i przeciw. Diety, które wspomagają leczenie chorób przewlekłych. Zasady żywienia dla osób, które planują zrzucić zbędne kilogramy. Dowiedz się jak szybko schudnąć, jak uniknąć efektu jojo, jak utrzymać wagę. Diety dla każdego. Produkty dietetyczne, nawyki żywieniowe, produkty niskokaloryczne. Dowiedz się jak schudnąć, jak zrzucić zbędne kilogramy.