Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Czy zastanawialiście się kiedykolwiek, czy mięso, które kupujecie w sklepie, jest naprawdę świeże i wartościowe? Większość produktów mięsnych jest sprzedawana w próżniowych opakowaniach, co utrudnia dokładną ocenę ich jakości. Nie dajcie się jednak oszukać producentom. Oto prosty test, który pomoże wam upewnić się, czy dokonujesz dobrego wyboru.
Dietetycy i lekarze nakłaniają, aby spożywać dużą ilość ryb, ponieważ są bogate w kwasy omega-3 i wiele innych cennych składników. Niestety nie każda ryba jest zdrowa, ponieważ wiele zależy od warunków bytowania oraz rodzaju hodowli. Badania pokazują jakich gatunków należy się wystrzegać.
Jesień to czas, gdy nasze organizmy zaczynają toczyć nierówną walkę z infekcjami, pogodą i przesileniem związanym z mniejszym nasłonecznieniem. Dlatego warto szczególnie wesprzeć swój organizm za pomocą naturalnych środków. Poznaj zioło, które pomoże oczyścić i uzdrowić organizm, a przy tym świetnie smakuje.
Redukuje poziom glukozy we krwi po spożytym posiłku, odchudza i wspomaga procesy trawienne. Zawiera witaminę K, kwas foliowy, jod, potas, magnez, bor i miedź. Jak zrobić własny ocet z gruszek?
Usuwanie toksyn z organizmu często kojarzy się z piciem gorzkich naparów, czy sięganiem po określone suplementy. Jest jednak pewne warzywo, które można zjadać zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej. Dlatego kucharze serwujący wykwintne dania bardzo często sięgają po ten dodatek. Jego cenne właściwości przydadzą się na różne schorzenia.
Domowy syrop na kaszel czy przeziębienie, najczęściej bazuje na babcinych recepturach, oferując nam naturalną tarczę w walce z infekcjami. Takie syropy są tak przyjazne dla organizmu, że można je podać niemal każdemu - od najmłodszych do najstarszych. Co więcej, działają nie tylko leczniczo, ale również profilaktycznie przez cały sezon zimowy.
Polacy przepadają za smakiem mięsa, ale dobrą rybą też nie pogardzą. Najczęściej na ich talerzach goszczą śledzie, mintaje, łososie i pangi. Szkoda, że tak rzadko sięgają po łupacza z rodziny dorszowatych. Ta mało znana ryba jest bogata w wiele składników odżywczych i ma niewiele kalorii. Warto ją włączyć do menu.
Wiele osób nie wyobraża sobie bez białego chleba śniadania i kolacji. Produkt ten ma jednak jedną wadę – sprzyja przybieraniu na wadze. Dlatego lepiej postawić na zdrowe i pełnowartościowe zamienniki pieczywa. Dostarczą mniej kalorii i węglowodanów, poprawią trawienie oraz pomogą w walce ze zbędnymi kilogramami. 6 produktów, które warto włączyć do menu.
Polacy solą na potęgę, choć zdają sobie sprawę, że ten nawyk należy do tych niezdrowych. Do soli kuchennej dodawany jest jeden z najgorszych dodatków do żywności – antyzbrylacz E536. Mowa tu o żelazocyjanku potasu, który jest niebezpieczny dla naszego organizmu.
Jedzenie odpowiednio skomponowanego śniadania to najlepszy start w nowy dzień. Wartościowy i sycący posiłek zapewni dawkę dobrej energii i zaspokoi apetyt na dłużej. Aby tak było, nie może w nim zabraknąć porcji białka. Dlatego, że składnik ten jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Spożywaj te produkty rano, a tego nie pożałujesz.
Ten popularny w Polsce krzew kojarzy się z ciemnofioletowymi, soczystymi owocami podobnymi do malin. Jego liście są także źródłem wielu cennych dla zdrowia właściwości. Można z nich przygotować pyszny napar, który pomoże zadbać o prawidłowy poziom cukru we krwi. Dlaczego warto go jeszcze pić?
To ziele to nie tylko złota roślina, ale i lecznicza skarbnica. Jest częścią rodziny roślin astrowatych i można ją znaleźć w Europie, Azji oraz Ameryce Północnej. W Polsce występuje powszechnie. Jej typowe siedliska to lasy, zarośla, łąki i skraje dróg.
Więcej z działu Diety i żywienie
