W kuchni
W kuchni spędzamy sporą część każdego dnia. To w niej przygotowywane są wszystkie posiłki. Często także stanowi miejsce spotkań dla wszystkich członków rodziny. Zwyczaje w kuchni mogą się różnić w zależności od rodziny, regionu i pory roku, ale szczególnym okresem dla wielu z nas są Święta Bożego Narodzenia oraz Wielkanoc. To o tych porach w kuchni robi się szczególnie gwarno i tłoczno. Warto wiedzieć co robić, aby kuchnia przestała straszyć …
![Potrawy wielkanocne [LISTA] - kalorie, wartości odżywcze](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-6q3t-1QKa-nWf8_potrawy-wielkanocne-320x400-nocrop.jpg)
Potrawy wielkanocne od wieków królują na świątecznym stole. Na przestrzeni lat wielokrotnie próbowano urozmaicić tradycyjne wielkanocne menu, jednak wszyscy wiemy, że dania wielkanocne, które przyrządzały nasze prababcie, smakują najlepiej. Zobacz, jakie tradycyjne potrawy wielkanocne powinny się obowiązkowo znaleźć na świątecznym stole i ile mają kalorii.
![Ozdoby stołu na Wielkanoc - wiosenne ozdoby stołu wielkanocnego [ZDJĘCIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-snNR-62Bx-bXQU_wielkanoc-320x213.jpg)
Jak ozdobić stół na Wielkanoc? Prezentujemy pomysły na prawdziwie wiosenne ozdoby na stół Wielkanocny, które możemy przygotować wraz z dziećmi.
Wielkanocne śniadanie jest najważniejszym posiłkiem świąt Zmartwychwstania. Tradycyjne potrawy warto urozmaicić i udekorować składnikami, które rzadziej pojawiają się w kuchni. Potrawy powinny być zdrowe, pyszne i zaskakujące! Jeśli zastanawiasz się, jak zachwycić gości w trakcie wielkanocnego śniadania, zajrzyj do naszego jadłospisu.
Ciasta na Wielkanoc - wybór jest tak duży, że trudno podjąć decyzję. Mazurek czy babka wielkanocna? A może ciasto wiśniowe i sernik na zimno? Zapewne zastanawiasz się, jakie ciasta upiec na tegoroczną Wielkanoc. Zapoznaj się z naszymi przepisami na 7 najpopularniejszych ciast wielkanocnych w nie zawsze tradycyjnej odsłonie!
Regionalne potrawy wielkanocne wyglądają zupełnie inaczej niż, uchodzące za tradycyjne, jajka czy biała kiełbasa. Co na Wielkanoc przygotowują Górale i czym są buchty? Sprawdzamy, jak inspirująca może być kuchnia regionalna na Wielkanoc!
Szkło i szklane opakowania produktów coraz częściej kojarzą się ze zdrowym stylem życia. Co warto wiedzieć o szklanych opakowaniach? Jakie są ich zalety?
Fasola stanowi podstawę codziennego menu mieszkańców Kostaryki, Salwadoru, Gwatemali, Hondurasu, Nikaragui czy Panamy. Najpopularniejsza jest oczywiście kuchnia meksykańska, w której fasola pojawia się w większości przepisów. Czy znasz przepisy na popularne południowoamerykańskie potrawy z fasoli?
Co w tym roku znajdzie się na wielkanocnym stole? Które dania przygotować? Oto kilka inspiracji dla tych, którym brak pomysłów na wielkanocne potrawy. Ważne jest, żeby tegoroczna Wielkanoc była lekkostrawna i wiosenna
Dietetycy odradzają smażenie, bo znacznie zwiększa kaloryczność potraw oraz jest obciążające dla układu trawiennego. Twórcy naczyń wymyślili więc patelnie pokryte teflonem, by smażyć bez tłuszczu. Ale istnieją przypuszczenia, że teflon może być szkodliwy. Powstały więc patelnie ceramiczne, na których też można smażyć bez tłuszczu. Co wybrać?
Jak ugotować jajka by nie popękały? Jak uratować przesolony żurek? - te i inne wielkanocne dylematy wyjaśniamy wraz z szefem kuchni Knorr - Piotrem Murawskim.
Bawiący w Tunezji Europejczycy po pierwszej wizycie w restauracji proszą o dania w wersji mniej palącej. Za to nie mają problemów trawiennych. A nas kuchnia tunezyjska rozgrzeje w zimne dni.
W kuchni holenderskiej najpopularniejsze są warzywa z naszej strefy klimatycznej – marchew, pomidory, cebula, por, sałata, kalafior, brukselka, a ponadto cykoria i szparagi. Pojawiają się one na stołach nie tylko jako dodatki, ale także jako dania główne, w formie zapiekanek, tart i niezwykle pożywnych, gęstych zup.
Więcej z działu Diety i żywienie
