6 ciekawostek o kiszonkach, o których możesz nie wiedzieć

2021-08-05 8:49

Sezon na kiszenie trwa. Kiszonki wpływają na odporność, dostarczają wielu witamin i pomagają odbudować florę jelitową. Poznaj 6 ciekawostek związanych z kiszonkami, o których możesz nie wiedzieć, a powinieneś.

Plusy kiszenia

Kiszenie jest jedną z najstarszych form utrwalania żywności. Właśnie dzięki kiszeniu surowe produkty mogą zachować wartości odżywcze, a ich smak oraz zapach staje się bardziej wyrazisty.

Kiszonki pomagają m.in.:

Infekcje wirusowe  a choroby serca

Kiszonki zawierają wiele błonnika i kwasu mlekowego, a to sprzyja odchudzaniu. Dzięki błonnikowi metabolizm przyspiesza, a jelita pracują lepiej. Kwas mlekowy wpływa z kolei na oczyszczenie i odtruwanie organizmu. Poznaj 6 ciekawostek o kiszonkach.

Polecany artykuł:

KISZONKI to najlepszy PROBIOTYK
Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.